「千葉　ランチ　個室」のグルメ・レストラン検索結果一覧

船橋発祥のプレミアム焼肉店「将泰庵」から初のしゃぶしゃぶ業態店。黒毛和牛と松阪牛を一人一台のしゃぶしゃぶ鍋でお楽しみいただける他、将泰庵名物飲めるハンバーグ御膳もお召し上がりいただけます。しゃぶしゃぶコースはお一人様6600円、当日のご注文も可能となっております。ランチからディナーまでシーンを問わずにお楽しみ頂けます。

2023年3月、東京駅すぐ、大手町駅直結の好立地に【うおまん東京本店】が誕生。上質な大小個室空間でワンランク上の和食ご提供します。お料理は、季節の食材や鮮度抜群の魚を使い、熟練の和食料理人が一皿一皿丁寧に仕上げます。お飲み物は、プレミアムな日本酒やワインを数多くご用意しています。接待や大切なご会食にぜひご利用ください。

厳選された素材を用い、和と洋が融合した美味を堪能できる【カフェ　カリフォルニア】。全国各地から取り寄せる旬の食材に、フレンチの技法を取り入れた多彩な料理が自慢です。プリフィックスコースは、2ヶ月ごとに変わるさまざまなメイン・デザートを組み合わせられるオススメのプラン。カリフォルニアをイメージし設えられたスタイリッシュな店内には、カウンター席やソファータイプのテーブル席、8名まで入れる個室を完備。おいしさを囲むひと時は、二世代・三世代が集う食事会、接待や会食といったビジネスシーンにも素敵な時間をもたらしてくれることでしょう。

南青山の閑静な住宅街にひっそりと佇む本格的な和食が楽しめる日本料理店です。人気店【青山えさき】の味を受け継いだ料理は、吟味された四季の食材をいかした本格的な日本料理です。健康に配慮し、添加物は使用せず、素材が持つ栄養価を考慮して作られた料理の数々は、味のみならず美しく上品な盛り付けで、目でも楽しむことができます。ソムリエでもある店主が揃えたワインは、どれもこだわり抜かれた料理との相性抜群のものばかり。間接照明の落ち着いた雰囲気の、モダンかつ品のある空間は、接待・記念日・会食・大切なデートなど、特別な時間を過ごすのにお薦めのお店です。

京都高瀬川ほとりにて昭和3年創業の【魚菴たん熊北店】の東京店は東京ドームホテル内、広々したフロアに200席を備えた都内最大級の京料理店。ドームと遊園地のダイナミックな景観を楽しみながら、老舗の味を堪能できます。伝統の『すっぽん丸鍋』をはじめとする京料理会席のメインダイニングのほか、「鉄板焼」「天婦羅」「寿司」エリアを備え、国内外観光客を含めたホテルを訪れる多様なゲストのニーズに応えています。436名まで対応可能な大小6つの個室と茶室「熊筌亭」は公私の会食や接待に最適。ホテルレストランなので普段のプライベートな食事にも利用しやすく、肩ひじ張らずに京料理を体験できる場としてもおすすめです。

下町情緒あふれる蔵前に店を構える【鰻 ふぐ 懐石　今井】は、四季折々の旬の逸品を味わうことができる和食処。昔ながらの製法で香ばしくふっくらと焼き上げた国産鰻をはじめ、ふぐや懐石、刺身など、熟練の職人が生み出す創作料理の数々は、素材本来の味を最大限に引き出した珠玉の一品に仕上がっています。また、店内は最大120名様まで収容可能で、さまざまなタイプのお席をご用意。テーブル席やお座敷席のほか、少数様向けの個室席や大人数様向けのご宴会席なども完備していますので、シーンに合わせてご利用ください。品格ある落ち着いた雰囲気の店内で、極上グルメに舌鼓。癒しと和みのひとときをお過ごしください。

ミシュラン1つ星に輝く【ラペ】のオーナーシェフ、松本一平氏の実家が営んでいた【おでん割烹 平ちゃん】。その味を楽しんでほしいと、年始の1週間限定で開催していた【ラペ】の人気企画「おでん屋 平ちゃん」がレストランとして始動しました。シェフは和食の経験を有し【ラペ】では松本氏の右腕として活躍した根内大和氏。鰹節と昆布、白醤油で仕立てたクリアなだしをベースに、季節素材を駆使して一皿ずつ提供するおでんのフルコースが堪能できます。趣向を凝らした料理に合わせてドリンクを幅広く揃え、アルコール・ノンアルコールのペアリングも可能に。さらにフードロスや環境問題に着目し、サスティナブルな取り組みにも力を入れています。

テレビ、雑誌など、多くのメディアで活躍し、日本の中国料理界を牽引する脇屋友詞氏。【Wakiya一笑美茶樓】は氏がオーナーシェフを務める、旗艦店。その皿は上海料理の伝統をベースに、旬を迎えた日本の食材も積極的に用いる体に優しい美味しさが特徴です。大皿でなく、銘々皿に美しく盛り付ける手法も、氏が始め、今では一般的になった中華のスタイルで、こうした変革があったからこそ、モダンチャイニーズの旗手と讃えられているのです。「五味（甘味、苦味、酸味、塩味、旨味）の調和を図りながら私なりの中国料理をこれからもつくっていきます」。確固たる土台の上に展開する氏のクリエイション。時代を越えて愛される理由がここにあります。

目黒川を臨み、春には八重桜が窓全面に見える隠れ家風の【Restaurant Re:】。エクセレンス取得者が選ぶワイン、こだわりの一皿を食せるフレンチレストランです。日本各地の郷土料理や価値を再発見“（Re）discovery”し、縁ある土地に想いを馳せる、そんな場所を目指しているのだとか。北は北海道・南は沖縄、各地の農家や漁港から直送される食材を使用し、“ここならではの味わい”に昇華しています。お店のメインは、フランス料理の技法やスタイルを駆使し、全国津々浦々の食材や食文化のエッセンスを込めた「月替わりのおまかせコース」。おいしいだけでなく「つくり手のストーリー」や背景まで感じられる逸品でもてなしてくれます。

シェラトン都ホテル東京に位置する【鉄板焼　しろかね】。都会の喧騒を離れたハイクラスな空間で、旬の食材を五感で楽しむ鉄板焼を堪能できます。注目は、こだわり抜かれた和牛や旬の海鮮を熱々の鉄板で焼き上げる料理と窓から覗く壮大な日本庭園。「二つの景色を楽しめる」をコンセプトとする店内では、料理長の手さばきと庭園の風情、両方の美を目で見て感じることができます。それぞれの料理に合うお酒をソムリエに提案してもらえるのも魅力。大切なゲストをもてなす特別な日に、素材の味が活きた鉄板焼と日本ならではの麗しい光景を味わってみてはいかがでしょうか。

極上の焼肉「肉割烹」コースは
1日3部屋限定、スタッフがお部屋に付き、肉を焼きあげ、切り分け、最高の瞬間をお召し上がりいただきます。
ご好評いただいております「肉乃華」しゃぶしゃぶをメインとしたコースも、季節の食材をそろえご用意しております。
【全席完全個室】
【医師監修のNo密レストラン認定】東京都のガイドラインに則った徹底的な感染予防対策を実施中。さらに全席に吸排気システム完備で常時換気しております。

「ザ・ペニンシュラ東京」の最上24階に位置し、窓から皇居外苑や日比谷公園を一望できるロケーションは格別。バー併設のホテルが誇るステーキ＆グリルレストランです。US産プライムビーフや和牛、松坂ポーク、旬の鮮魚など、厳選素材を各種取り揃えダイナミックに提供。素材の持ち味を最大限に活かす火入れのテクニックの確かさはもちろん、約10種あるステーキソースや前菜などで創意工夫を凝らし、様々なゲストが集まるホテルダイニングに相応しい美味を追求。木やスチールといった多彩なマテリアルで構成され、非日常を演出する空間も見事。ハレの日だけでなく、折に触れて訪れたくなる名店です。

全室テーブル席個室。カウンター席が無い珍しい「銀座の寿司屋」寿司鷹勝 銀座別亭。　９Fフロアー当店のみの広々とした開放的な空間を体験ください。　東京二号店目となる【別亭】。　当店では会員登録の要らないディナープラン【銀柳コース】【銀樹コース】をご利用いただけます。

本場上海を始め、数々の名店で料理長を歴任してきたオーナーシェフが腕を振るう【四季陸氏厨房】。4時間半掛けて豚肉をとろとろに仕上げた『豚アイスバイン醤油煮込み』や、通称”酔っ払い海老”と呼ばれる『牡丹海老の紹興酒漬け』など、趣向を凝らしたメニューをいただけます。シェフ自ら厳選する食材は、豊洲市場や日本各地に点在する秀逸な素材。季節感豊かな逸品をつくり上げるため、旬の食材も多く用いられています。料理に合う紹興酒はまろやかな8年もの、長期間熟成させた20年などがラインナップ。白を基調とした洗練された空間で、甘味・醤油・黄酒・黒酢のバランスに優れた本場上海の味わいを堪能できます。

六本木ヒルズ内で本格手打ち蕎麦と種類豊富な蕎麦前をお楽しみ下さい。

恵比寿でオープンしてから14年間続く【リコス・キッチン】。シェフの夏目さんは「大切なのは技法ではなく、食材のそのものの美味しさを活かすこと」というように、旬の食材を時にイタリアンやフレンチ、さらには和の技法を駆使して、逸品に仕上げます。旬の魚介と柴海農園の有機野菜をミックスした『本日鮮魚のカルパッチョ　たっぷり彩り野菜と』、『香ばしく焼いたウナギと里芋のテリーヌ』など、肉や魚の旨みと野菜そのものの味のマリアージュが堪能できます。シェフ曰く、「フレンチやイタリアンを食べ尽くした方が常連に多い」とのこと。スタイルではなく、料理の美味しさを求めている方には、とっておきの店になるでしょう。

銀座7丁目のビル5階に佇む【他力野割烹】は2022年夏の登場以来、圧巻のおいしさと楽しさでファンを増やす店。和食の魅力を世界に発信してきた銀座・六本木【kappou ukai】の統括料理長を務めた他力野氏が独立。美食劇場のような世界観から「他力野劇場」と親しまれた趣向は、より自由で楽しい進化を続けています。新たな舞台でも、調理の披露と「できたて」を大切にし、カウンター席をメインとして、完全個室も設え。品書きは『おまかせコース』にしぼり、ゲストやシーンに応じて柔軟なカスタマイズを施しています。店主の誠実で温かな人柄を映す、アットホームな雰囲気もこの店の魅力。初めてでも自然体で憩え、至福の食体験にひたれます！

世界中にその名を轟かすデザイナー ジョルジオ・アルマーニがプロデュースするイタリアンレストラン。エグゼクティブシェフを務めるのは、【HEINZ BECK TOKYO】に一つ星をもたらした実績を持つカルミネ・アマランテ氏。火入れの温度や時間を徹底的に見極め、食材の持ち味を最大限に引き出すことを重視し、その繊細な仕事ぶりは日本人の感性に寄り添います。また、カルミネ氏の出身地、ナポリの伝統的な家庭料理をファインダイニングにスタイルで味わえるのも魅力。冬メニューの、自家製のパスタ生地と飛騨和牛を使った詰め物『トルテッロ ジェノヴェーゼ』や、軽やかに仕上げた『ババ ナポレターノ』は、ぜひお試しください。

フォーシーズンズホテル東京大手町のメインダイニングは、フランス人の元二つ星レストランシェフ＆イタリア人ペストリーシェフが就任した【est】。ここで味わえるのは、日本を愛し、日本の食材を愛する二人のシェフが作る軽やかなコンテンポラリーフレンチ。【est】のeはエモーション、sはシーズン、tはテロワールを意味しています。扱う食材のおよそ85%は、フランス人シェフが日本全国を歩いて感銘を受けたという日本の食材。それらを味噌、醤油、もろみといった日本的な調味料も違和感なく取り入れて、軽やかで革新的なフランス料理に仕立てます。食べすすめるほどに、日仏融合の新しい味わいに魅了されていくでしょう。

船橋の名店【天下一の焼肉 将泰庵】の姉妹店。駅から徒歩数分とアクセスも良く、幅広いシーンで利用できる、厳選和牛を楽しむ焼肉専門店です。白と金を基調とした贅沢な内装は、大切なゲストをお招きするのにぴったりの、高級感溢れる落ち着いた空間。すべてのお席が半個室なので、接待や会食、記念日など特別な日のお食事におすすめの店となっています。

今、注目の薪焼きを新感覚で楽しめる気鋭の一軒が、ここ東銀座の【薪焼　銀座おのでら】。プリミティヴな調理法だからこそ焼きの面白さに挑戦しているのは、寺田惠一氏。フレンチから和食までこれまで経験してきた多彩なジャンルを活かし、この店ではモダンフレンチを基軸にイノベーティブな薪焼き料理を目指している。例えば、鰻を使った一品。薪の熾火で焼いた鰻の白焼きは、そのままでは出さずマコモ茸と木の芽でつくったジェノヴェーゼで和えるといった具合だ。そのほか、南部鉄器でパンを焼いたり、薪焼チーズケーキに薫香を纏わせたりと自在な薪火使いは見事。肉焼きだけでない薪焼きの奥深さを堪能したい。

2019年「世界のベストレストラン50」で1位に輝き、同年フランス版ミシュランガイドで三つ星を獲得したフランス・マントン【ミラズール】。【CYCLE】はシェフのマウロ・コラグレコ氏による日本初のレストランです。現場シェフを務めるのは、マウロ氏の元でスーシェフとして腕を振るってきた宮本悠平氏。マントンの自然が育む食材、食の循環するエネルギーを再表現するという本店の哲学を踏襲し、自身が愛したマントンの記憶を日本の食材を使って料理します。畑から生まれる【ミラズール】同様、季節を映す食材にもこだわり、魚や肉は顔の見える生産者から仕入れ、千葉・鴨川のnaemeと共同で野菜も栽培。南仏を旅するようなひと時をどうぞ。

カジュアルに和の厳選食材をいただける【旬和膳　きゅう】。日本各地の旬の素材を楽しめる料理はどれも絶品。和食にとらわれない、自由な発想の創作料理も堪能できます。中でも『黄ニラの豚すきしゃぶ』は、岡山県直送の希少な「黄ニラ」をたっぷり乗せた贅沢な一品。魚介は築地にいる魚のプロと毎日相談しながら“その日一番”の海鮮を仕入れています。美酒もそろえ「季節で入れ替わる日本酒」はもちろん焼酎やワインも豊富です。ゲストの好みや料理に合うお酒は、女将に尋ねるのが正解。提案に委ねて酔いしれるのも粋です。初めてでも温かく迎え入れてくれる料理人と女将の優しさが心地良い、隠れ家的な一軒です。

秋葉原駅すぐの上質な大人の隠れ家和食【葡萄屋】階段で地下に降りると街の喧噪から離れた和モダンの非日常空間が広がります。大人の食シーンに添うように、接待には暖簾のあるボックス席（２４名）、デートや一人飲みにぴったりのカウンター席が用意され、“にかい”に上がると完全個室（２10名様まで）がございます。どちらもしっとり落ち着いた風情。料理長が紡ぐ旬食材をふんだんに使った日本料理。日替わりのお造りや旬の素材の逸品をアラカルトで楽しめ、前日までのご予約でコース料理もご利用出来ます。また、ソムリエ厳選ワインや十四代や飛露喜、而今などプレミア日本酒も常備。テーブル、個室等お席の指定はお電話でご確認下さい。

看板の無い隠れ家リストランテ【クリマ ディ トスカーナ
】。イタリア語の「クリマ＝風土」を大切に、トスカーナ料理と100種以上のトスカーナワインを堪能できるお店です。食材は、旬の刹那的な移り変わりを第一に日々買い付けしています。メニューに合わせるのではなく、メニューを素材に合わせ柔軟にアレンジしていくため、一期一会の料理が完成。加えて、ソムリエでもあるシェフ佐藤が提案するワインのアッビナメントも楽しめます。落ち着きのある店内で、大切な人や家族と一緒に過ごすくつろぎのひと時。店舗前にそびえる樹齢約700年の巨木「文京のオオクス」のように、地域に根差し地域の人々と共に成長を続けていくレストランです。

下町情緒あふれる街・浅草で、庶民の味と慣れ親しまれてきたどじょう料理を明治時代から提供してきた【どぜう飯田屋】。この老舗で食べてほしいのが『どぜう鍋』です。テーブルに設置されたガスコンロで“自分好みの火加減”でいただく、いかにも江戸っ子が好む逸品は、牛蒡や長葱などと一緒にいただきます。鍋で味わうどじょうは、淡泊でありながらほのかに苦味の余韻を残す酒飲み垂涎の味わい。一方で、自身の旨味で牛蒡などほかの食材の味を引き立てるなど、どじょうの食材としての懐の深さも再認識させてくれます。観光がてらこの伝統料理を堪能し、古き良き日本の姿に思いを馳せる、といった店の使い方も悪くありません。

10月1日営業時間
ランチ　11時16時（LO15時30分）
ディナー17時21時（LO20時）

新宿伊勢丹会館の4階にある【四季の旬菜料理　あえん　新宿伊勢丹会館店】は、日本古来のご馳走とおもてなしの提供を掲げる和食店。全国の協力農家から仕入れる旬の野菜や、柔らかい食感と旨みが濃い脂身が特徴の「桜山豚」を使った料理が特に好評です。
和モダンな店内はおひとりから、デートまで様々なシーンでご利用いただけますので、お気軽にご相談ください。

旬の鮮魚を味わう幸福感を最高のおいしさと雰囲気で楽しめる【阿部】。2020年秋にオープンした青山店は、「食はレジャー」という同店のテーマを継承しつつ、神宮前にふさわしい凛と美しい和空間と独自のメニューを提供。界隈の食通たちの心を早くもつかんでいます。“好きなものを好きなだけ”味わえるアラカルトが中心となり、一品料理・寿司とも多彩なラインナップ。なかでも、名物の『あん肝最中』は驚きと幸せがつまる逸品です。『おまかせコース』もあるので、しっかり食べたい時はぜひこちらを！　檜のカウンター席・テーブル席・個室・半個室を設えた大空間も魅力的。どんなシーンでもゆっくり憩え、幸せに満ちた時間を過ごせます。

東京神田・小川町駅から徒歩1分の【創】。ランチタイムは手打ち蕎麦や季節の天ぷらをはじめとした日替わり昼膳を。ディナータイムは全国から集めた厳選素材のいろり焼きと美酒を楽しめるお店です。お店で粉を挽いたこだわりの手打ち蕎麦は、温蕎麦と冷蕎麦と多彩なバリエーションを用意。いろり焼きでは、北海道・青森・長崎など、各地から届けられた食材の旨みをじっくり引き出して提供。炭の香ばしさも加わることでつい次の一杯が進みます。お酒も店主が選び抜いた地酒をはじめ、焼酎にサワーも充実。〆にいただく蕎麦もまた乙なもの。店内には個室も完備。気軽な一人飲みから食事会まで、多くの場面で足を運べるお店です。

スタイルではなく、料理の本当の美味しさを求めている食通には、とっておきの店――人気店がひしめく恵比寿の中で食通たちから、そんな無比の評価を得ていた【Ricos Kitchen】の夏目シェフがオープンしたのがこの【kinoe】です。“季の恵”という店名の通り、旬を求めて北海道から九州まで全国から取り寄せる食材がシェフの手にかかり逸品に仕上げられていきます。降り注ぐ自然光が爽やかなランチタイム、しっとりとした雰囲気のディナーと二つの顔を持ちつつ、恵比寿であることを忘れるような落ち着いた空間は、ビジネスにもプライベートにも。極上のフレンチやイタリアンを食べ尽くした美食家たちがその先に向かう、大人の止まり木です。