「千葉 飯」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 網走 海鮮丼、洋食、中華料理

    三代目 千葉商店

    北海道産の魚、肉、米、野菜を心ゆくまで堪能できる。地元住民“憩いのレストラン”

    新鮮な魚介をいただける【三代目 千葉商店】。地域に根ざした洋食レストランです。魚、肉、米、野菜にいたるまで、地元のものを中心に北海道産の食材を仕入れ。“地産地消”も味わえるので、観光で訪れた際にもオススメです。『海鮮三色丼』や『自家製ビーフシチュー』、『中華風鶏の唐揚げ』など、ジャンルの垣根を超えてさまざまな料理を味わえるのも嬉しいポイント。『タピオカ・ココナッツミルク』といったデザートも用意しています。老若男女問わずに楽しめる品揃えで、家族水入らずの食事にもピッタリです。中学生までの学生には、ワンコインランチで『オムライス』や『ラーメン』などを提供。シーンを問わずに寄り添ってくれる一軒です。

    1,000円

    3,000円

  • 浅草 和食、郷土料理、鍋料理

    どぜう飯田屋

    味にうるさい“江戸っ子”の舌を魅了し続けてきた「どじょう料理」を堪能できる老舗

    下町情緒あふれる街・浅草で、庶民の味と慣れ親しまれてきたどじょう料理を明治時代から提供してきた【どぜう飯田屋】。この老舗で食べてほしいのが『どぜう鍋』です。テーブルに設置されたガスコンロで“自分好みの火加減”でいただく、いかにも江戸っ子が好む逸品は、牛蒡や長葱などと一緒にいただきます。鍋で味わうどじょうは、淡泊でありながらほのかに苦味の余韻を残す酒飲み垂涎の味わい。一方で、自身の旨味で牛蒡などほかの食材の味を引き立てるなど、どじょうの食材としての懐の深さも再認識させてくれます。観光がてらこの伝統料理を堪能し、古き良き日本の姿に思いを馳せる、といった店の使い方も悪くありません。

    2,000円

    5,000円

    つくばエクスプレス線 浅草駅 徒歩3分

    テイクアウト可 食事会にオススメ
  • 飯田橋 和食、居酒屋、ダイニングバー

    魚匠屋 飯田橋本店

    夜はドリンク全品半額!日本酒飲み放題も◆お昼はお刺身食べ放題バイキング

    飯田橋駅東口徒歩8分/水道橋駅西口徒歩6分/九段下駅徒歩4分の高知県土佐湾など全国の漁港から直送の鮮魚と新政・磯自慢・作・獺祭等約30種の日本酒が堪能できます。貸切824名様◆約20種の日本酒2H飲放が1790円◆オープンから閉店までずっとドリンク全品半額!LINEでもご予約可能!LINEのIDは「@uzp9586k」

    800円

    4,000円

    JR線 飯田橋駅 徒歩8分

    ヒトサラPOINTがもらえる
  • 千葉駅 和食、居酒屋、創作料理

    流庵

    季節の和食・創作料理・本格中華。食べたい旬の皿が揃い、お酒も大充実の和ダイニング

    千葉駅にほど近い【流庵】は、季節の和食と創作料理が評判の大人のための居酒屋。ビル3階の広いフロアに古民家風の和空間を設え、吟味した旬食材を使った多彩な料理を披露。単品料理には自慢の和食に加え、センスが光る創作料理や本格中華までがずらり。なかでも、『名物 穴子の茶碗蒸しご飯』はぜひ味わいたい逸品です。さらに、コース料理も充実しているので、プライベート&ビジネスシーンの両方に向く頼もしさ。日本酒・焼酎・ワインを中心にドリンクも豊富で、全国の旨い地酒をいろいろ飲み比べできるよう、適量&低価格を徹底しているのも大きな魅力。料理よし、お酒よし、雰囲気よし。居酒屋に求めるものがすべて揃う真の名店です。

    1,000円

    5,000円

    JR各線 千葉駅 徒歩5分

    感染症対策
  • 千葉駅 居酒屋、和食、焼鳥・串焼き

    炉端幸房 炙りや 楽蔵

    活気あるもてなしで、疲れを癒して元気をチャージ! 気軽に寄れる、駅近の和風居酒屋

    元気なスタッフの活気あふれるもてなしが自慢の『炙り屋 楽蔵』。ビールを注文すると、「お疲れさまでした!」の大きな声と、こちらまで思わず笑顔になってしまう明るい笑顔。疲れて元気が出ないという方、楽しく飲みたい方はぜひ! 昔懐かしい民家風の店内には座敷あり、縁側風テラスあり、囲炉裏あり。木の温もりを活かした和める空間です。カップルでまったり過ごしたり、仲間でわいわい盛り上がったり、どんなシーンにもぴったり。オススメ料理は、牛スジ煮込み。トロトロの牛スジと大根の組み合わせが絶妙です。活気があって、それでいて落ち着いて呑めるお店です。千葉駅より徒歩3分、仕事帰りにもお気軽にお立ち寄り下さい。

    3,600円

    JR総武線 千葉駅 徒歩3分

  • 浦安 鉄板焼き、ビュッフェ・バイキング、ステーキ

    舞浜Teppanyaki+

    しあわせ満天牛・高級海鮮・旬野菜。“千産千消”で魅了する最旬の鉄板ダイニング

    シェラトン・グランデ・トーキョー・ベイ・ホテル内の【舞浜Teppanyaki+】は、千葉県産食材をたっぷり使った“千産千消”の鉄板焼レストラン。店名の「+」が物語るように、五感に響く美味しさの料理に加え、プラスαの魅力がたくさん。オシャレな内装、一人一人のシーンに寄り添う温かなもてなし、月替わりのオリジナルカクテルなど、多彩な楽しみが集います。メニューはコース・アラカルトともに充実し、とくに極上和牛・しあわせ満天牛と旬食材で彩る『醍醐味コース』が圧巻の美味。記念日にはお祝いのケーキが付く『アニバーサリーディナー』がおすすめ。大切な人と一緒に、舞浜らしい夢と楽しさが詰まった至福の食体験に浸れます。

    4,600円

    10,000円

    JR京葉線 舞浜駅 徒歩5分

  • 都賀/鎌取 焼肉、ステーキ、鉄板焼き

    焼肉ダイニング「あみ吉」

    ゆったりと落ち着いた空間で、全国から厳選した黒毛和牛に舌鼓

    黒毛和牛の中でも最高ランクのA5等級の肉を楽しめる【焼肉ダイニング「あみ吉」】。全国から選び抜かれたその時々で一番品質の良い黒毛和牛が入荷されているので、いつでも極上の肉を味わえます。店名の入った『あみ吉カルビ』は、赤身と脂のバランスがよく柔らかい食感が魅力の看板メニュー。ご飯物や麺類、サラダなどのサイドメニューや、日本酒や焼酎といった各種アルコール類も充実しています。JR外房線土気駅から徒歩1分と駅からのアクセスは良好、ゆとりの駐車場もあるのでファミリーでの食事にもぴったり。土気駅周辺の落ち着いた雰囲気の店内で、くつろぎながら本物の黒毛和牛を満喫できる、本格焼肉店です。

    1,500円

    5,000円

    JR外房線 土気駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 稲毛 居酒屋、洋食、軽食・その他グルメ

    しばいぬ酒場

    小さなテラス席がある居酒屋さん

    JR・稲毛駅から出て京成稲毛駅へ向かう途中にセブンイレブンがあります。セブンイレブンの先にあるのがしばいぬ酒場。オーナー様の犬好きからこの居酒屋が出来ました。ご飯・お酒・犬の3つをコンセプトに犬も連れてこれる居酒屋を稲毛にオープンしました。犬と一緒に是非一度ご来店下さい。

    1,500円

    3,000円

    JR総武線 稲毛駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTがもらえる テイクアウト可 ランチにオススメ
  • 千葉駅 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋

    美弥和

    千葉の海と山の豊かな自然を味わう。和モダンな安らぎの空間で優しい日本食に舌鼓

    賑やかなビルの7階にある【美弥和】。外房・内房で獲れた海の幸と、農家直送の“顔が見える”無農薬野菜を使った和懐石や一品料理をいただけます。中でも、大根を1本丸ごと煮込んだ『でっかい大根』は、インパクトの大きな一品。おでん風に仕上げた、ほっこりする味に心が和みます。芯まで染み込んだダシと、ジューシーな大根のハーモニーがお酒によく合います。熟練の日本料理職人がつくる懐石料理は上品で季節を感じる逸品です。比較的リーズナブルな価格設定は、店主の心意気。洋風にアレンジしたポップな料理もあり、目でも舌でも楽しませてくれます。どんなシーンにも合う和モダンなアジアンテイストの店内で、心行くまでゆったり寛げます。

    4,000円

    JR各線 千葉駅 徒歩12分

    接待/会食,食事会他にオススメ
  • 木更津 和食、鮨・寿司、居酒屋

    活き活き亭金田店

    パパも僕もみんな笑顔になる! 千葉県産の新鮮な海鮮を浜焼きスタイルで楽しめるお店

    ショッピングを思いっきり楽しんだ後は、美味しい料理もおなかいっぱい食べたくなりませんか?そんなワガママが叶うお店がここ【活き活き亭金田店】。木更津アウトレットのすぐそばで、地元千葉県の新鮮な魚介類を使った料理を堪能することができます。一般的なお店とは違い、お好きな料理や食材を先に購入してからテーブルで食べる新スタイル。もちろん提供している料理はどれも新鮮で、その日の朝水揚げされたものがお店に直送されてきます。また店内は150席近くあるので、たくさんの人が食事ができるため週末は混雑します。思う存分ショッピングをした後は、新鮮な海鮮料理に舌鼓をうってみませんか。

    800円

    2,500円

    JR内房線 袖ヶ浦駅

  • 道玄坂/神泉 焼肉、居酒屋、和食

    房総ホルモン 渋谷本店

    千葉県で修業したオーナーが営む、鮮度抜群のホルモン焼きを特製醤油ダレでいただく

    神泉駅にほど近い場所にある【房総ホルモン 千葉のホルモンは醤油で喰らう】では、千葉県産の鮮度抜群のホルモンを提供しています。お店では基本的に豚は塩、牛は味噌で出されています。しっかりと焼いたお肉を野田産の醤油を使ったにんにく醤油につけて食べるのがオススメ。ホルモンとの相性も良く、酒やごはんがどんどん進みます。また、その日の入荷次第では限定メニューとして希少な部位を提供することも。オーナーが千葉の外房にあるお店で修業して培った技術とともに、新鮮なホルモンの魅力的な味を堪能できるお店です。

    4,000円

    京王井の頭線 神泉駅 徒歩2分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる
  • 外苑前/青山一丁目 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨 将司

    星付き鮨店で腕を奮った店主が北青山で独立。 伝統と革新を味わうことができる鮨屋

    都内の中でも再開発が進み、洗練された街として注目を集める北青山エリアに『鮨 将司(まさし)』はある。店主の山口将司(やまぐち まさし)氏は、リッツカールトンホテルの鮨店や、二つ星の『鮨 ます田』で修業後、フォーシーズンズホテル京都の『鮨 和魂』の立ち上げ料理長として活躍し、一つ星の獲得へと導く。その後、ペニンシュラ東京『鮨 和魂』の立ち上げ料理長に着任し、2020年6月に独立を果たした。

    28,000円

    30,000円

    東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩5分

    テイクアウト可 デリバリー可
  • 市ヶ谷 とんかつ、和食、かつ丼・かつ重

    とんかつ河むら

    シックで落ち着いた雰囲気の中、素材と技にこだわったジューシーなとんかつをいただく

    市ヶ谷駅近くの【とんかつ河むら】は、千葉県産の銘柄豚「林SPF」を使用したこだわりのとんかつが楽しめるお店。厳選したパン粉や揚げ油、高い技術によって、上質な肉を一番おいしい状態に仕上げます。厨房で腕を振るう河村さんは、日本料理一筋に腕を磨いてきた料理人。定食のご飯や豚汁、ぬか漬けに至るまで、手間暇惜しまず「本当においしいもの」を提供してくれます。黒を基調にしたスタイリッシュな店内には、料理人の手さばきが楽しめるカウンター席やゆっくりくつろげるテーブル席があり、お一人様にも気軽な会食にもオススメ。ランチやディナーなどシーンに合わせて利用でき、何度でも足を運びたくなるお店です。

    1,500円

    2,000円

    JR総武線 市ヶ谷駅 徒歩7分

    ランチにオススメ
  • 海浜幕張 焼肉、居酒屋、ステーキ

    まめ牛 稲毛海岸店

    稲毛海岸駅1分。平日限定コース実施中。和牛希少部位を低価格で!土日は12時営業

    低価格で和牛や希少部位の絶品のお肉をお届け。焼肉はもちろんハンバーグやもつ煮などの一品料理も多彩にご提供しております。お食事のお供に欠かせないビールをはじめ、サワーや焼酎などドリンクもご用意。クラフトビールも人気です!大人数でも過ごせるテーブル席や、サク飯にも最適なカウンター席を完備。貸切も可能ですのでさまざまなシーンでお過ごしください。お得なコースもございますので、ご宴会はぜひ、当店でご予約を!

    4,000円

    JR京葉線 稲毛海岸駅 徒歩1分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる テイクアウト可
  • 津田沼 居酒屋、創作料理、郷土料理

    ごはんも呑みもOK! 沖縄料理から中華料理、鯛ラーメンまで味わえる「街の食堂」

    新京成電鉄新津田沼駅から徒歩67分の住宅街にある「街の食堂」。店主の宮里大知さんが地元の味を再現する沖縄料理をはじめ、化学調味料を極力使わない中華料理、鯛ラーメンなど、多彩に揃うメニューは、宮里さんの「気分に合わせてご飯を食べてもお酒を飲んでも、地域の方に好きに使ってもらいたい」という想いから。お酒も、芋焼酎や泡盛、日本酒を中心に幅広く揃っています。店内は、白や木目、緑を多用したナチュラルな雰囲気で初めてでも入りやすく、おひとり様で訪れる人も多いのだとか。

    1,000円

    2,000円

    新京成線 新津田沼駅 徒歩6分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる
  • 銚子 和食、海鮮料理、丼(その他)

    和ごころレストランうさぎ

    味覚・視覚・聴覚に、少しだけ贅沢を感じて頂けるレストラン!

    ご家族や一見のお客様でも身構える事なくお食事を楽しみ、少しだけ気持ちが贅沢になる、そんなファミリーレストランを銚子に作りました。和テイストの店内には特注真空管アンプを使用したBGMが流れ、おかみをはじめ、スタッフが笑顔でお客様をおもてなし致します。魚は銚子漁港から直で仕入れますので、和食に欠かせない旬をじっくりご堪能頂けると思います。座敷席を開放すれば20名様までのご利用が可能ですので、ご宴会・法事・慶事など幅広くご使用頂けると思います。そんな【和ごころレストランうさぎ】へ是非一度ご来店下さい

    2,000円

    JR総武本線 松岸駅

    食事会,記念日他にオススメ
  • 千葉駅 洋食、バー・カクテル

    Restaurant&Bar moon blossom

    千葉駅近。大型スクリーン完備のお洒落なレストランバー。料理にもお酒にも妥協なし!

    「料理にもお酒にも妥協なし」。常に最高の味を追求するレストランバーです。美味しいお酒と旬の素材を活かした料理。千葉では数少ない、六本木生まれのハートランドビールとアイルランド生まれのギネスの「生」が味わえるお店! 店内はジャズの流れる寛ぎの空間。生演奏のイベントもございます。女性のお一人様も気軽に楽しめるカウンター、仲間で囲むテーブル、落ち着けるソファー席を用意。大型スクリーンも完備。結婚式2次会、パーティー、ご宴会、誕生日会、お集まりや打ち上げに。スポーツ観戦も可能です。貸切可。飲み放題付コース⇒4000円ご用意。お得なランチにも是非どうぞ!

    800円

    3,000円

    JR総武線 千葉駅 徒歩5分

  • 千葉駅 和食、居酒屋、カフェ

    あなたに会いにゆきます。-ANAYUKI-

    「和食を進化させる」がコンセプト。お米と味噌にこだわった「ネオ和食」店

    店のコンセプトは「和食を進化させる」。お米と味噌にこだわった、新感覚の和食を味わえる「ネオ和食」店が千葉県千葉市の【あなたに会いにゆきます。】です。料理には、希少な大粒コシヒカリ「広島県産越宝玉の銀シャリ」と各地から厳選された「7種類の味噌」が使われています。新鮮な海鮮などの素材にこだわった、カジュアルなランチタイムメニュー、夜は少しリッチな和食メニューが味わえます。店内は、古き良き雰囲気を残しつつ、現代風にリモデルした落ち着いた内観。お1人さまでもくつろげるカウンター席から、友人やカップルでゆったりと食事を楽しめるテーブル席まで、利用シーンを選ばない使い勝手の良い店です。

    3,000円

    千葉都市モノレール線 葭川公園駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可
  • 千葉駅 焼肉、メキシコ・中南米料理、ステーキ

    シュラスコ&ビアレストラン ALEGRIA chiba

    全20種シュラスコ食べ放題&ビアガーデン気分が味わえる4種のビアバイキング

    2021年7月1日オープン!千葉駅より徒歩8分の距離にある千葉の隠れ家的レストラン。白を基調としたオシャレな空間で、日本人好みにアレンジされた本格的なシュラスコが全20種類楽しめます。ブラジルから直輸入の専用シュラスコマシーンを使用し、焼き加減にこだわった、希少部位のイチボやリブロースほか、数々のお肉、野菜などが食べ放題!気の知れた仲間同士はもちろん、家族利用、会社利用、デートや女子会などのさまざまなシーンで利用でき、記念日などにもぴったりです。シュラスコを通じてお腹も心もいっぱいに!

    1,000円

    3,500円

    JR総武線 千葉駅 徒歩5分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可
  • 川崎 日本料理・懐石・会席、創作料理、和食

    とんかつ 六

    2019年1月NEWオープン。千葉県産のSPF豚の甘い脂と旨みを堪能する『とんかつ』専門店

    川崎・小川町の市電通り交差点近くに佇む【とんかつ 六】。モダンジャズが流れる落ち着いた空間で、ゆっくり『とんかつ』を堪能できます。『とんかつ』には、千葉県産のSPF豚のみを使用。きめ細かい肉質と甘い脂身がバランス良く、臭みのない素材本来の旨みを味わえます。衣には程よく荒めに引いた生パン粉を使い、米油100%でザクッとした軽い歯触りを実現しています。ロゼ色の断面も美しく、噛むとジュワッとあふれる肉汁と旨みが一気に広がります。『とんかつ』以外のメニューも豊富。酒肴も充実しています。独自ルートの仕入れによるリーズナブルな価格も魅力。家族の“第二の食卓”としても気軽に訪れられる、食事処兼酒処です。

    1,500円

    1,500円

    JR東海道本線 川崎駅 徒歩5分

  • 成田/佐原 和食、海鮮料理、うなぎ

    一番いけす

    大型いけすの活魚をその場で調理、新鮮な刺身や寿司が自慢

    千葉県八街に創業し、今年で51年を迎える老舗の和食店。大型いけすを備え、活魚を使った新鮮な刺身や寿司が看板メニュー。 店主のお母様、大女将が丹精こめて漬けるお新香も評判が高く、これを楽しみにくるお客様もいるほど。一品料理としても注文できますが、うな重や刺身定食などにも付いてきます。ランチメニューも充実していて、『サービスランチ』などお得なメニューも人気です。最大60人が利用できる大広間や個室は、宴会や接待にも最適。 七五三のお祝いや法事、同窓会や会社の宴会など、さまざまなシーンで利用できるお店です。

    1,350円

    4,000円

    JR総武本線 八街駅 徒歩10分

  • 成田/佐原 ビュッフェ・バイキング、カフェ、ステーキ

    レストラン パティオ

    素材にこだわり安心と新鮮な食材をお出しする自然派レストラン

    和洋の様々な料理を提供するカジュアルバイキングレストラン。成田温泉“美湯”の温泉湯上り処として、お手軽な軽食もご用意。お気軽にご利用頂けるレストランです。

    2,000円

    3,000円

    JR線 成田駅

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 館山 和食、うなぎ、海鮮料理

    いづ喜

    関東屈指のブランド鰻「坂東太郎」を使った『鰻』が美味。創業50年の老舗日本料理店

    城山公園に隣接した【いづ喜】は、創業50年を越える地元で親しまれてきた日本料理店です。関東屈指の鰻「坂東太郎」を使った『鰻』は、天然ウナギにほど近い霜降りが特徴。創業以来受け継がれる鰻のたれは、50年間継ぎ足してきた伝統の味が美味と評判を呼んでいます。他にも、地元でその日水揚げされた鮮魚が味わえる『刺身盛り合わせ』や、子どもから大人まで万人に愛される『鶏の唐揚』、房州の郷土料理『鯨の竜田揚げ』や『鯨のしぐれ煮』など、人気料理が並びます。店内は日本風情漂う落ち着きの空間が広がり、テーブル席や座敷、個室など席形態も充実。お一人様から家族連れ、接待、法要、観光など、あらゆるシーンで利用されています。

    2,500円

    JR内房線 館山駅 徒歩20分

    テイクアウト可
  • 伊那/駒ケ根/飯田 居酒屋、ダイニングバー、創作料理

    Farmer's Kitchen 雪・月・花

    自家製の野菜や地元食材を使った料理、地酒やりんごワインが自慢の居酒屋レストラン

     伊北インターから1分のところにあるおしゃれな佇まいの居酒屋レストラン。
     自家製の新鮮野菜や、地元食材を中心に使った料理が自慢です。
     伊那の名物『ローメン』『ソースかつ』は、ぜひ食べたい地元のソウルフード。
     ランチは、いろんな料理が楽しめるランチプレートがおすすめ。 
     ディナータイムも、月ごと変わる期間限定メニューをはじめ、『イカのメンチ』や『串揚げ』などのおすすめ、さらに食事メニューも充実しています。
     貸切できる2階席は、20人までの宴会やパーティに最適。
     お子様連れのファミリーには、小ぢんまりした個室もおすすめです。
     手作りのお弁当やオードブルなどの注文も承ります。

    1,000円

    2,000円

    JR飯田線 沢駅 徒歩20分

  • 野田 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    割烹 懐石 泉亭

    伝統を重んじるが甘えず、今の味わいも尊重。常に進化していく「昭和モダン」な割烹

    朝採りや露地栽培の野菜を仕入れるなど、旬の食材を生かした「昭和モダン」を掲げる【割烹 懐石 泉亭】。先代は、昭和・平成両天皇陛下に、料理を作った事もある達人。伝統の茶懐石の技と、心をもってお客様をお迎えしています。伝統の日本料理に進化する時代の味付けを加え、互いのよいところを引き出した「昭和モダン」の絶妙な味わいを目指し、食べやすく、美味しい料理を提供しています。料亭ではなく料理屋。単品にもおすすめは多いですが、旬の素材を味わい尽くすには、季節ごとの『コース料理』がお勧めです。食事会や特別な行事、接待などにも向いています。夜予約のお客様は全て個室対応。店のロケーションは正に隠れ家です。

    1,500円

    6,000円

    東武アーバンパーク線 野田市駅 徒歩15分

    テイクアウト可 デリバリー可
  • 浦安 和食、海鮮料理、天丼・天重

    漁師料理 うらやす

    各種宴会コースを個室でどうぞ!大きないけすで活貝・活魚が泳ぐ新鮮魚介の居酒屋!

    浦安駅徒歩1分。千葉金谷にある姉妹店直送自慢の『貝』全国選りすぐりの自慢の『鮮魚』をリーズナブルに味わえます。駅高架下を通るため、雨の日も濡れずに来店できます。メニューは、160種以上。他店にはない珍しいメニューが盛りだくさんです。千葉県富津市にある人気店『漁師料理 かなや』から新鮮な素材を直送しています。掘りごたつ式の個室をご用意しておりますので、接待・法事・宴会等にも最適です。【最大20名様可能】

    3,500円

    東京メトロ東西線 浦安駅 徒歩1分

    テイクアウト可
  • 三越前 おでん、和食、イノベーティブ・フュージョン

    平ちゃん

    「ミシュラン」獲得フレンチが手掛けた、イノベーティブおでん

    ミシュラン1つ星に輝く【ラペ】のオーナーシェフ、松本一平氏の実家が営んでいた【おでん割烹 平ちゃん】。その味を楽しんでほしいと、年始の1週間限定で開催していた【ラペ】の人気企画「おでん屋 平ちゃん」がレストランとして始動しました。シェフは和食の経験を有し【ラペ】では松本氏の右腕として活躍した根内大和氏。鰹節と昆布、白醤油で仕立てたクリアなだしをベースに、季節素材を駆使して一皿ずつ提供するおでんのフルコースが堪能できます。趣向を凝らした料理に合わせてドリンクを幅広く揃え、アルコール・ノンアルコールのペアリングも可能に。さらにフードロスや環境問題に着目し、サスティナブルな取り組みにも力を入れています。

    7,000円

    14,000円

    東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店
  • 木更津 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    日本料理 たかはし

    恵み豊かな魚介を丸ごと調理、大切なお客さまを最上級の食材と雰囲気でもてなす

    「大切なお客さまをもてなす時に、自信を持って連れて行くことのできる店を作って欲しい」。ゆったりとした時間の中で、鮮度の高い魚介を存分に楽しめる日本料理屋をオープンさせたのは、地元で会社を経営するお客さまからの要望が増えたことがきっかけでした。あわび・伊勢海老をはじめとする鮮魚のほとんどは、千葉県の最南端にある南房総市から直接仕入れ、店内にある生け簀で管理しています。お客さまの選んだ新鮮な食材を、刺身・焼き物・蒸し物と1匹丸ごと様々な方法で調理し、最後まで飽きることなく味わいつくせるよう提供しています。山口の獺祭、鹿児島の森伊蔵など、特別な日の料理に合うお酒も用意されています。

    2,500円

    6,000円

    JR内房線 木更津駅 徒歩20分

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