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淡路島由来の天然素材にこだわった割烹料理店【四季和食百菜】。淡路島産の旬の味覚を存分に満喫できる会席『明石』、天然素材ならではの味わいが人気の『土鍋炊込み御飯』、淡路近海で採れた魚介のおいしさを味わう『お造り五種』など、上質な料理の数々が訪れる人を贅沢にもてなしてくれます。店内は6席のカウンター席とテーブル席が用意された落ち着いた空間。カウンター席では料理人と会話を楽しみながら、テーブル席では周囲を気にせずゆったりと、それぞれに食事を楽しむことができます。テーブル席は10名以上で貸し切れ、個室感覚での利用が可能。デートや記念日、接待や宴会など、多彩なシーンで活用してみてはいかがでしょうか。
1,000円
6,000円
東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅 徒歩4分
「江戸前ずし」は、素材となる魚に合わせて下処理を行い旨みをつくり出す、非常に高度で複雑な「古典的手法」を用いています。ご飯に米酢を加えることで発酵が促され、その発酵によって自然な甘みや旨みが口の中に広がり滋味深い味わいを得られます。そのシンプルで実直な一貫を握るために「旨みの極みと言われた江戸前ずしの理論」を、全く新しい観点から考察し続けているという店主。「先人がつくり上げた江戸前の技の凄さを考えたら、やっぱり“野菜の握りや炙り”はありえない」と、話します。このすしに対する情熱が、国内外を問わず多くの人々を引き寄せ、創業1970年の江戸前すし店から伝わってきます。
5,000円
15,000円
東京メトロ半蔵門線 半蔵門駅 徒歩1分
暖簾をくぐると、和モダンなテイストが漂うインテリアが迎えてくれます。海外を含め、各地で修業を積み重ねたご主人のモットーは「季節に寄り添い季節を握る」。新鮮なネタは江戸前の技法で丁寧に仕込みが行われ、熟成のころ合いを見計らって提供。各種の握りはもちろん、『からすみ』をはじめとする一品物や椀物など、どれも極上の美味しさに思わず唸ってしまいます。ヒノキのカウンターで素敵なひと時をお過ごしください。
30,000円
東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩6分
旬の食材をベースに和洋問わずお味噌と日本酒に合うお料理をご提供しております。
4,000円
地下鉄半蔵門線 錦糸町駅 徒歩4分
少し駅から離れた静かな住宅街の中に【谷や和】はございます。【谷や】とは少し趣向を変え、うどん以外のメニューも増やし、お酒とお食事をゆっくり楽しめるような空間にしています。様々なお料理を愉しみいただけますので、うどんだけではなく美味しい食事とお酒をその日の楽しみに、隠れ家のようなお店にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。※ご予約はネット予約より受け付けております。
お電話にてお問い合わせの際は【03-5614-0013】にご連絡お願い致します。
6,000円
東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅 徒歩5分
鰻を蒸すことなく、炭火でじっくりと仕上げる関東では珍しい「地焼き」を楽しめるのが同店の魅力です。愛知県産のたまりしょうゆとみりんをブレンドした独自のタレで香ばしく焼き上げた鰻は、その身のふっくらしっとりとした食感に驚き、さらに香ばしい皮とのバランスにも二重で驚かされます。名古屋の名物 本場の味が楽しめます。家族連れにもうれしいうなぎのキッズメニューを用意。家族はもちろん、グループや団体でも利用しやすい店内で、ゆっくりと食事の時間を楽しむことができるのも特徴です。できるだけおまたせしない配慮も施し、旅行の思い出のひとつとなります。
3,000円
5,000円
東京メトロ半蔵門線 押上駅
「美味しいを届けたい」「美味しいに出会いたい」二つの想いをつなぐお店、【生産者直売食堂】。お昼は、和食を基本としたお食事をお気軽に。夜は、鮮魚、豆富料理、山芋料理、炭火料理などなど。料理とともにお楽しみいただけるお飲み物も。笑顔になれるおいしいひと時を。
1,000円
3,000円
東京メトロ南北線 市ヶ谷駅 徒歩7分
水天宮の街角に建つ凜とした佇まいの【日本橋水天宮 七灯舎】。目の前で調理される和の逸品とお酒を嗜みながら、贅沢な時間を過ごせるお店です。完全予約制の上質な空間で提供されるのは、季節の懐石料理。伝統息づく日本料理の技法を大切に、新しい試みを取り入れながらも、薄化粧で食材本来の味を活かすことに力を注いでいます。店主の佐藤氏が掲げるのは「料理は温故知新である」ということ。食材や器など、料理に関わるすべての人の想いを汲み取り、「おいしい料理」を突き詰めています。カウンター6席の店内は、調理の音や香りに満ちたライブ感あふれる空間。大切な人と訪れて、幸せなひとときを満喫してはいかがでしょう。
4,000円
25,000円
東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅 徒歩2分
《神泉駅徒歩2分/渋谷駅徒歩6分》裏渋谷にお店を構える「荒木山」では、備長炭で丁寧に焼き上げた焼き鳥をご堪能いただけます。ご宴会におすすめのコース多数有。お席は、カウンター席とテーブル席をご用意しております。宴会は“着席時:最大33名様迄”、“立食時:40名様迄”対応可能です。店内を広々とご利用いただける貸切のご予約も25名様承っております。このあたりの小高い山の様な土地は、かつて鍋島藩の荒木氏が所有していた為「荒木山」と呼ばれていました。人々の食生活を支えていた土地だと言われています。当時あったであろう猟師の山小屋で、自然薫る焼鳥とジビエ料理を、自然派ワインと共にお楽しみ下さい。
1,100円
5,000円
京王井の頭線 神泉駅 徒歩2分
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