「博多　もつ鍋　おすすめ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

六本木・西麻布・グルメ　博多の老舗もつ鍋店「やま中　本店」の味を西麻布で実現！博多の老舗もつ鍋店「やま中 本店」（福岡市南区）に15年間修業した店主が独立し「博多の味を東京で食べてもらいたい」と、やま中のもつ鍋を再現し提供する。絶品の秘伝のスープ、素材にこだわりぬいた「もつ鍋」の味をご堪能あれ！

立ち上る香り高い湯気の向こうに、多くの笑顔が溢れる【博多もつ鍋　山善　弘前店】。弘南鉄道大鰐線「中央弘前駅」から徒歩7分の所にあるこちらのお店では、本格的な博多『牛もつ鍋』を楽しむことができます。醤油・塩味・白味噌と三種のこだわりスープから味を選択でき、中でも九州の甘めの醤油を使った醤油スープは、そのコクのある味わいに「くせになるほどの美味しさ」とリピーター続出。他にも『コラーゲン鍋』や『博多大手羽先唐揚げ』など見逃せない逸品が並びます。地酒や焼酎、カクテルと、お酒も豊富な品揃え！個室もあり、少人数から大人数まで、どんなシーンにもおすすめできる一押しのお店です。

創業33年のもつ鍋専門店のもつは、国産の新鮮なものを毎朝仕入れており、プリプリの歯ごたえが特徴です。脇を固める野菜は「もつと相性が抜群の九州産」。スープは開店当初から提供している”しょう油”ベースのほかに、”みそ””塩”の3種類を用意しています。鍋のしめは長崎チャンポン玉が人気。もちもちとした太麺にうまみの溶け出したスープが絡みあい、最後までおいしく食べられます。お店自慢の地酒には福岡名物の明太子や佐賀牛のサイコロステーキなど、一品料理のメニューを是非。JR博多駅の改札を出て2分の立地なので、博多の味を食べ損ねた方の“最後の晩餐”にもおすすめ。

大きなのれんをくぐるとオシャレで居心地良い空間が広がる【博多もつ鍋いちたか　博多本店】。福岡で人気のもつ鍋店【一藤】から誕生した新スタイルの店です。伝統の『もつ鍋』は、注文ごとに一つずつ、時間と手間をかけてつくられるこだわりの逸品。「味噌」「醤油」に加え、辛さの中に奥深い味わいが感じられる「辛味噌」が揃い、どれも「心に残る」味です。一品料理は『酢もつ』『胡麻カンパチ』など九州の郷土料理が満載。熊本県から仕入れる新鮮な馬肉を『馬刺し』や一口カツ『馬カッちゃん』などいろいろな料理で楽しめるのも魅力です。さまざまな座席タイプが完備され、お一人からデート、女子会、宴会まで幅広いシーンで利用できます。

噛むほどに旨みが広がる「牛もつ」とその味を引き立たせてくれる秘伝の醤油ダレ、そして2つの架け橋となるスープの絶妙なバランスを堪能できる【九州博多料理　もつ鍋　幸】。店内は和を基調としたシックで落ち着いた雰囲気。駅からのアクセスが良く、ランチや会社帰りの食事場所にもおすすめです。臨場感のあるカウンター席と、グループに最適なテーブル席を完備。人数に合わせたアレンジにも対応してくれます。名物の『牛もつ鍋』以外にもさまざまな博多のソウルフードが充実。料理に合わせたお酒も焼酎を中心に色々な和酒が揃っています。お酒を片手に一人の時間を楽しんだり気心知れた仲間と鍋を囲んだりと幅広いシーンに最適なお店です。

ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の【博多もつ鍋と馬刺し柚子もつ鍋　松葉】。まるでバーのような空間で、新鮮なもつを使ったもつ鍋が食べられます。塩や味噌といった定番はもちろん、柚子が香る『柚子もつ鍋』はさっぱりとしたスープが後を引く新しい味。もつ鍋のほかにもとろける食感の『和牛酢もつ』や、熊本の専門店から取り寄せる馬刺しなど九州の名物が多数揃っています。料理に良く合う日本酒は常時30種類という充実のラインナップ。カウンター8席、テーブル4席の小ぢんまりとした店内は、少人数で静かにゆっくりと楽しむのに適しています。デートや友人同士、接待にオススメの大人の隠れ家です。

博多を代表するご当地グルメのひとつ『もつ鍋』。ご当地にある専門店ならではのこだわりの味が堪能できるお店です。地元の人々だけでなく、博多を訪れる観光客も気軽に立ち寄れます。おすすめは、オリジナルレシピの旨味たっぷりピリ辛スープが自慢の『しば田のうま辛坦々風』、数量限定の最高品質をじっくり味わえる『馬刺4点盛』、とろけるほどやわらかい食感がクセになる『牛ほほ肉甘煮』など。店内はカジュアルでありながら、落ち着いた雰囲気のオシャレな和空間が広がっています。あらゆる層のお客様がゆったりとくつろげ、楽しく食事ができる居心地の良さが特徴です。どんなシチュエーションでも美味しい『もつ鍋』をどうぞ。

九州直送の新鮮な『馬刺し』とぷりぷりの『もつ鍋』を堪能できる【博多もつ鍋大山心斎橋店】。『馬刺し』は、いろいろな部位を味わえますが、中でもおすすめは、大阪ではなかなか食べられない『鮮馬レバ刺し』（生食用、検査済）です。数量限定ですが、事前予約をできるのが嬉しいポイント。独特のコリコリとした食感は、一度食べるとやみつきになります。果実酒や焼酎、日本酒といったお酒の種類が充実しているも魅力。和モダンな店内は全席掘りごたつ座敷の半個室となっており、デートや接待、各種宴会などさまざまなニーズに応えてくれます。宴会には、飲み放題を付けられるコース料理がおすすめです。

番傘が出迎えてくれ、粋な雰囲気が楽しめると評判の【博多炙りもつ鍋わらじや】ここで楽しめる料理は、もつ鍋をはじめ、馬刺しや手羽先の唐揚げなど珍しいものばかり。中でも、もつや馬刺しは、国内産のものを厳選し独自のルートで仕入れるほどのこだわり。「新鮮で美味しいものをお客様に楽しんでいただきたい！」そんな料理人の心が伝わってきます。そんな料理が楽しめる店内には、大きな番傘が飾られ、京都らしい和の風情も堪能できます。日本の素晴らしさを、観光だけではなく料理でも感じて頂けるようになっています。最高の食材を使った料理とこだわり抜いた店内を、ぜひ直接御体感ください。

東京メトロ銀座駅から徒歩1分というアクセスの良さ。もつ鍋の本場・博多でひときわ人気を集める有名店【もつ鍋おおやま】の銀座店です。看板メニューである『もつ鍋みそ味』は、九州味噌を中心に数種類の味噌を独自ブレンドした濃厚で深いコクのあるスープに、野菜の甘みが溶け出した極上の味わいです。また、ソムリエもいるので和食に合うワインなどを紹介してくれます。店内は、洞窟をイメージした落ち着いた雰囲気。大人の街「銀座」を演出しています。テーブル席のほか、ソファ席の個室もあるのでさまざまなシーンで利用できます。新鮮な食材を使った美味しい料理にこだわりの日本酒で乾杯！

新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、お客様にはご迷惑をお掛けしますが、一時営業を自粛するはこびとなりました。

営業再開の際には、各HP上にてご報告させて頂きますので、ご理解ならびに変わらぬお引き立ての程、宜しくお願い申し上げます。

もつ鍋文化が更に激しくなり、個性的なもつ鍋屋が目立つようになった福岡。ココ【博多もつ鍋　もつ丸　本店】に行けば、衝撃的な出会いを果たすだろう。定番の博多もつ鍋といえば、醤油・味噌。しかし、ココ特製酢醤油につけてしゃぶしゃぶ風にして食べるというスタイルだそうだ。それは、さっぱりとした味わいであり、三ツ星をつけたい。店の自慢のホルモン…口に入れたら舌の上で弾けるようなトロリとした食感。こんな絶品の鍋を口にした人は今までの食した鍋を覆してくれ、一様に驚きの声を上げるだろう。美味しいと思えるのは、つまみにも力を魅せていた。店主の人柄もあってか、お店の居心地も良くてお気に入りの一つになるはずだ!!

西麻布で本格的な博多の味を楽しめる【博多もつ鍋　幸　西麻布店】。隠れ家な雰囲気を持ち合わせた店内は、和風モダンな落ち着いたインテリアで20代後半から50代くらいまでの幅広い世代で賑わっています。半個室もあるため、接待で利用するお客様も多く、ゆっくりと食事や会話を楽しみたい人にもおすすめです。人気メニューは、お店の代名詞でもある『和牛もつ鍋』です。本場・博多から仕入れた食材や調味料を使用してつくられた鍋は、福岡出身者をもうならせる味と好評を博しています。他にも、『名物　和牛焼きさがり』や『絶品　焼き豚足』などの博多ならではのメニューがずらりとラインナップされています。宴会や合コンにも最適です。

山形駅から徒歩3分、【博多もつ鍋　居酒屋　一酔】の看板メニューは米沢牛のもつを使った4種類の『もつ鍋』です。福岡の味噌やしょうゆなどで味を整えたスープに、米沢牛ならではの旨み、野菜の甘みがとけ出した鍋は味わい深く、プリプリのもつも唸ってしまうほどの旨さ。他にも、会津産の『馬刺し』、ふわふわの『明太子たまご焼き』、各種揚げ物など幅広い料理を揃えています。また、料理によく合う日本酒、プレミアム焼酎などお酒も豊富。一方、店内は、朱色をアクセントにした和風のデザインで、落ち着いた中にも華やかさを感じさせます。カウンター席や完全個室も完備。一人でも、大事な誰かといっしょでも美味しい一時を楽しめる店です。

天神での餃子・もつ鍋や食べ飲み放題にイチオシ！
「博多の美味しいもん」を楽しめる黒鉄今泉！

【黒鉄今泉看板商品】
・博多鉄鍋一口餃子(6個)
　自慢の一口餃子はふわりと軽い口あたり♪変わり種メニューもオススメ！
・スープ炊き餃子
　餃子だけでなくスープにもこだわってます！〆にももってこいです♪

【鉄鍋餃子食べ放題コース】
当店自慢の鉄鍋一口餃子＆プレミアメニュー20品食べ放題！
飲み放題プランもお付けしております！

【時短営業のお知らせ】
緊急事態宣言に伴い下記の営業となります
平日17時21時
土日祝日11時15時 17時21時
お酒の提供は20:30迄
＊博多店、大名店、中洲店も3月1日より上記営業時間で再開！

各媒体で鍋ランキンググランプリに輝いた福岡【もつ擴】の味が名古屋の【もつ藤】で味わえます。看板メニューの鍋は『もつ鍋』と『もつバラ鍋』の2種類。【もつ藤】では、餃子の皮を蓋代わりにのせて煮込み、混ぜて一緒に楽しむという、ならではの味わい方。醤油ベースの秘伝の自家製「酢ダレ」に、柚子胡椒でいただくあっさり味のもつ鍋に舌づつみ。シメにはもつ鍋の残り汁でつくる『胡麻そば』をどうぞ。もつ鍋に合った焼酎も各種置いてあり、年中通して常連客が訪れます。福岡出身者も認めた本場『もつ鍋』の味をぜひご賞味ください。

老舗料亭【河むら本店】の系列店である【博多水炊きもつ鍋料亭　五味喜楽】。重厚感ある店の外観からも歴史を感じさせます。和の趣溢れる店内には、タイプの異なる個室が5部屋。人数により広さを変えられ、さまざまなシーンで利用することができます。博多から直送されるスープに奥美濃産「古地鶏」を合わせた『博多水炊き』や、国産牛の新鮮なもつを使った『博多もつ鍋』などを提供。コース料理として九州・博多の味を堪能することができます。岐阜ではあまり見かけない九州の日本酒も多数用意。料理との相性も良く、自分の好みの一杯を見つけるのも楽しい時間です。料亭ならではの心遣いが随所に光るもてなしに、至福のひとときが過ごせます。

心斎橋駅、なんば駅から徒歩5分圏内という大阪屈指の繁華街で、本場九州のもつ鍋が味わえる専門店です。「大阪で博多の味を」をコンセプトに馬刺しや酢もつといった、九州の郷土料理を取り揃えています。具材がたっぷりと入った、ボリューム満点なもつ鍋は「お腹いっぱいにして帰ってもらいたい」という店の心意気！　高級ゆずを使用した、自家製の「ゆず醤油」が味の決め手です。国産牛にこだわっているという新鮮なもつは、風味も食感も格別。焼酎の品揃えも豊富で、九州の地酒も楽しめます。明るさをおさえた落ち着いた店内には個室もあり、グループでの宴会や女子会にも好適。掘りごたつ式の座敷席なので、足元もゆったりくつろげます。

「JR線　博多駅　徒歩約5分」。最大3時間飲み放題付きのご宴会プランをご準備致しております。和の雰囲気ただよう店内で、こだわりのもつ鍋と鮮魚をお楽しみください。個室完備のため、感染対策も安心してご利用いただけます。

新大阪駅より徒歩4分、国産の「牛もつ」を使った至極の『もつ鍋』が楽しめるお店です。お店で取り扱っている食材は、そのすべてが日本産。中でも選りすぐりの「牛もつ」は、蕩けるような旨みと食感を併せ持つこだわりの味わいです。選べるお出汁が嬉しい『もつ鍋』や、各種もつ料理でご賞味ください。最大120名さままでを収容できる店内は、ゆったりと過ごせるくつろぎの空間。全席掘りごたつのため、足を伸ばしてお食事をご堪能頂けます。デートや接待、各種宴会など、さまざまなシーンで活用できる【博多もつ鍋　いっぱち　新大阪店】。もつ料理を気軽に楽しめる、憩いの1軒です。

ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内で、名物のもつ鍋を始め、明太子や馬刺しなど九州のおいしいものをいただけるお店です。半個室もあるので、宴会や友人や家族での食事にもぴったり。完全禁煙なので家族連れでも安心。 国産の「生もつ」のみを厳選して使用しているので、脂の甘みと旨みは格別です。中でも『柚子醤油もつ鍋』は、さっぱりとしたオリジナルの柚子醤油がクセになると好評です。ニンニクを使っていないので、通常のもつ鍋よりもあっさりした味わいが特徴の一品。また、新鮮な『熊本県産　馬刺し』や大葉を巻いて揚げた『明太子の天ぷら』などお酒のアテにぴったりなメニューが豊富です。

本場博多名物牛もつ鍋専門店！１番人気プレミアムもつ鍋、特製黒味噌はぜひ食べていただきたい傑作。当店は味噌、醤油、塩、辛味噌、チゲ、白ごま坦々、塩坦々、特製黒味噌、塩豆乳、プレミアムの10種類のラインナップ。めったに味わえない白センマイ刺や、博多ひとくち餃子、九州鶏のタタキ、牛ユッケ、大分とり天や、本気の唐揚げ、名物ちくわの磯辺揚げなど当店自慢のメニューも充実！　鮮度管理完璧の生ビールも自慢！　赤霧島、伊佐美、富乃宝山など本格焼酎やノンアルコールカクテルやソフトドリンクも充実。今日はわらってくいしんぼうで、日々の疲れを吹き飛ばす乾杯をしませんか？　
もつ鍋テイクアウトも好評承り中！

博多名物料理や焼鳥が入った飲み放題付新コース始まりました！
その他毎日OK秋の大感謝祭、オーダーバイキングもオススメです。
『10名様以上のご予約で幹事様1名分無料』などお得なコースやクーポンもご用意しております！
4名様より個室可♪お1人様でもお気軽にお立ちよりください♪

はじめて『もつ鍋』にみそ味を導入した博多の名店の味を再現！　博多の老舗もつ鍋専門店で15年の修業を重ねた店主が、満を持して鹿児島にオープンしたのが【もつ鍋　たつ】です。丁寧な下処理を施された鮮度抜群の「もつ」は、苦手な人も美味しく食べられるとの嬉しい声が続出。元祖の味を受け継ぐ「みそ味」の他、「水炊き風」もオススメです。下味でそのままストレートに、次に「自家製ポン酢」でさっぱりと楽しめます。『もつ鍋』はコラーゲンがたっぷりとれるのが女性に嬉しいポイント。店内は暖色系の落ち着いた内装で、ジャズが流れるオシャレな大人の雰囲気。落ち着いて食事ができて、女子会や接待にもぜひ利用したいお店です。

はりまや橋からほど近く、オーナー自身がもつ鍋好きで本場博多で修行したのち高知に【もつ鍋　とみ。】をオープンさせた。リーズナブルで高タンパク、低カロリーのもつ鍋。ここでは本場博多のもつ鍋が野菜もたっぷり食べられる上、コラーゲンが豊富。九州の福岡では「医者いらず」と言われるほど、主役のもつはビタミンいっぱいです。女性の方には必見!!

【緊急事態宣言発令に伴う営業時間変更のお知らせ】1/9より12:0020:00　19:00(L.O)定休日：無し■当店はGoToイートポイント/GoToトラベルキャンペーン対象店舗です■
GoToトラベルの地域共通クーポンもプレミアム商品券もご利用頂けます。■厳選された素材
"肉フェス"で1万食を完売した、人気の国産牛ホルモン焼き、その他、産地にこだわったメニューで本格的な料理をご堪能ください。

■創作もつ鍋をご堪能
人気明太とろろもつ鍋など創作もつ鍋を多数、ご用意！
創作もつ鍋をご堪能できるコースもございます

■ご宴会・貸切
宴会は最大42名様までご利用いただけます。
貸切は20最大42名様までご利用できます！

【緊急事態宣言発令に伴う営業時間変更のお知らせ】1/9より12:0020:00　19:00(L.O)定休日：無し■当店はGoToイート/GoToトラベルキャンペーン対象店舗です■
ご来店の際はGoToイートポイント/プレミアム食事券/地域共通クーポンもご利用頂けます
■厳選された素材
"肉フェス"で1万食を完売した、人気の国産牛ホルモン焼き！その他、産地にこだわったメニューで本格的な料理をご堪能ください。

■創作もつ鍋をご堪能
明太とろろもつ鍋など創作もつ鍋を多数、ご用意！
創作もつ鍋をご堪能できるコースもございます

■ご宴会・貸切
宴会は最大42名様までご利用いただけます。
貸切は20最大42名様までご利用できます！

【宴会・歓送迎会】各種宴会に♪全席完全個室の和の空間で、多彩な鶏料理を味わえる【鳥邸　天神本店】。はかた地鶏を使った絶品鶏料理や、こだわりの素材「つまんでご卵」のメニューなどバリエーション豊富な料理が揃っています。注文を受けてからつくってくれるので、どの料理もできたてホヤホヤです。お酒も九州の地酒をメインに充実のラインナップ。すべてのコースで120種類のお酒を楽しめる飲み放題がついているのも嬉しいポイントです。デートや接待、女子会、家族での会食、各種宴会など様々なニーズに応えてくれるとっておきの一軒です。
※Paypay使用できます！

紫ののれんが目を引く、風情あふれる外観が印象的な【よし藤】。福岡は天神・大名で10年にわたり水炊き・もつ鍋店を営む人気店が、満を持して東京は奥浅草に初出店しました。自慢の『牛もつ鍋』は、新鮮な野菜と新鮮な牛もつのみを使用し、九州しょうゆを使ったしょうゆ味と、3種の九州みそを合わせたみそ味の2種類が愉しめます。また、博多もつ鍋のルーツである『もつすき』は、溶き卵でいただく本場ならではの食べ方でどうぞ。多くの博多っ子を唸らせた伝統の味を、ぜひ浅草でご堪能ください。浅草花やしきや浅草寺にほど近く、アクセスも良好。お一人様から団体様まで、お出かけの際にはぜひお立ち寄りください。