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牡蠣×希少地鶏の炉端焼き×個室居酒屋 2名様～ご案内可能な個室有

当店名物【生牡蠣2種食べ比べ】は牡蠣の大きさや味にこだわった当店自慢の大人気商品です

毎日豊洲で仕入れた牡蠣は、生牡蠣、蒸し牡蠣、焼き牡蠣の他にも【牡蠣と野菜の天ぷら】【牡蠣磯部揚げ】【牡蠣ホイル焼き】など豊富な牡蠣メニューでお楽しみいただけます

『みやざき地頭鶏(じとっこ)』を使い、備長炭の火力で一気に焼き上げる『ももの炭火焼き』は炭の香りをまとったメス鶏特有のジューシーな身質が絶品です

この道25年以上の店主が、1本1本丁寧に串打ちしております。部位によってこだわりの銘柄鶏を仕入れており、メインの鶏は、千葉県の銘柄鶏「錦爽どり」をはじめ、福岡県の「はかた地鶏」、京都の「京紅地鶏」などを使用しております。高温の備長炭で余分な脂を落としから香ばしく仕上げ、一気に焼き上げています。焼き鳥のタレは、20年以上継ぎ足しされた赤ワインベースの醤油ダレを使用しております。また、利き酒師でもある店主がお料理に併せて季節の日本酒(新酒・夏酒・ひやおろし等)を選び、ご提供させて頂いております。。素材にこだわり、鮮度にこだわり、焼き方にもこだわった自慢の串焼きを1番美味しい状態でお楽しみ下さい！

馬刺し・牛かつ・牛タンスモークなど上質お肉がリーズナブルに楽しめる！お得な単品飲み放題と合わせて気軽に日常を楽しめるアットホーム空間をお届け！値段気にせず好きなだけ食べたい！という方には、食べ放題コースも多数ご用意。選べる料理も豊富で大満足間違いなし！とにかく安い！うまい！早い！コスパ抜群で飲むなら【のんべえ赤羽本店】で決まり！