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尾張一宮の本町商店街に店を構える【熔岩焼き　森】

産地にこだわらず、肉の流通に長年携わってきた経験を活かし、自らが目利きし選び抜いた和牛のみを使用。
溶岩石で焼き上げる「熔岩焼き」は、通常の鉄板焼きに比べ低い調理温度で焼き上げる為、しっとりとした焼き上がりで食材が持つ本来の旨味が口いっぱいに広がります。
お肉だけではなく、野菜もジューシーに焼き上がり、野菜の甘味やうまみを感じることができます。

目の前で焼いている様子を楽しめるカウンター席と、個室テーブル席をご用意しております。

料理に合うお酒と一緒に、ぜひ熔岩焼きの世界をご堪能ください。