東京・青山の外苑西通りを脇に入った左手にある【レストラン　タニ】。恵比寿の名店【レストラン　アラジン】を経て、2回の渡仏で研鑽を重ねた谷利通シェフが開いたレストランです。大きな窓から自然光が差し込む店内は、気品はありつつもアットホームで落ち着いた雰囲気。季節感を大切に、基本を外さず、丁寧につくりこんだ料理は、素材の旨みと香りを引き出した一品揃い。季節を問わず根強いファンが集う『オニオングラタンスープ』や、部位ごとに異なる調理法で仕上げた料理を一皿に集めた『子豚の盛り合わせ色々な調理法で』など、ダイナミズムの中に繊細さを備えた谷利通シェフの料理と、マダムの温かなおもてなしが魅力の一軒です。

歓送迎会、各種宴会ご予約承り中。表参道ヒルズ、東急プラザ、ラフォーレ原宿から好アクセス。テーマは「宮殿リゾート」イタリアンフレンチ。コースは2500円。女子会、飲み放題などプランも充実。誕生日や記念日のお祝い、合コン、飲み会や、デートなどのプライベート利用はもちろん、歓送迎会や会社宴会、結婚式ウエディング二次会など貸切パーティーに最適。貸切最大180名様対応可能！　人気ランチは限定メニューでご提供！　80席の広々とした店内には個室とボックス席、メインフロアにはソファーを完備しております。

本場フランスのミシュラン一つ星を10年連続で獲得したオーナーシェフ松嶋啓介。

『食は人をめぐり合わせ、食を育て、人を豊かにする。そんな食文化の架け橋を目指します』

本店ニースが位置する南仏・コートダジュールは、風がそよぐ温暖な気候、太陽と海と大地の恵み、その土地で暮らす人々の生活とその土地に根付く自然との調和、共創を大切にし、“地産地消”と “土地への回帰”を常に忘れず、その場所への愛着を持ち一皿に乗せて、生きる喜びや感動をお届けします。

シンプルでヘルシーなフレンチを原宿の杜で心ゆくまでお愉しみください。

キャットストリートが“裏原”と呼ばれるもっと前、まだ遊歩道だった1978年に、前身【フレンチ・クォーター】としてオープン。2000年には、ミレニアムを機に【ロカンダ・エッフェク】としてリニューアル。その後も、小説やテレビドラマの舞台にもなるなど、愛され続ける原宿のアイコン的一軒です。最大の魅力は、厳選素材の旨みを極限までに引き出す丁寧な料理人の技。新しい食材や技術を取り入れつつも奇をてらわぬ料理で、40年間支持されています。テラス席はペットの同伴ができるので、愛犬との食事も楽しめます。結婚式の二次会やレストランウェディングも実現可能。プロのプランナーと協力して一生の思い出に残る素敵な演出をしてくれます。

竹下通りの喧騒から一本脇道のブラームスの小径へと入ったところにある邸宅レストラン【La　BOULETTE　ラ・ブーレット】｡100年の時を越えたアンティークな調度品に囲まれた優雅な空間で、時間を気にせずゆったりと食事が楽しめます。旬の食材を使ったシェフ自慢のフレンチが充実しており、誕生日や結婚記念日には特別な『アニバーサリーコース』が用意されているのも嬉しいところ。少人数で利用できる個室は、ちょっとした会食やお祝いのシーンに重宝します。贅沢な空間を自由に利用できる全館貸切プランもあり、企業のパーティーやレストランウェディングなどにもうってつけ。「小さな可愛いヨーロッパ」を体験できます。

オープン以来、最も予約の取れないレストランのひとつであり続けてきた【フロリレージュ】。2015年に移転リニューアルし、新たなステージへと進化しました。ディナーはコース１種のみ、一皿ごとにシェフのメッセージを濃く深く表現した11品が登場します。メニュー名は「投影」「サスティナビリティー」などイマジネーションを刺激するものばかり。日本の風土を感じさせる食材に焦点をあて、山菜に緑茶、すっぽんなど和の食材を川手寛康シェフならではのフレンチにクリエイトします。香りや温度、感触など、感性を刺激する料理が食べ手の眠っていた記憶や感動を呼び起こす、今までにない食体験ができる一軒といえるでしょう。

原宿にありながら驚くほど静かで広々としている【エコファームカフェ　632】。高い天井とガラス張りの壁で囲まれた店舗の中心には、テラス席を設置。バーベキューコンロがあるので、室内パーティだけでなくバーべキューパーティもおすすめ。その場でシェフが料理を切り分けるため、盛り上がること必須。自社農園があり、広さは皇居と同じくらいだそう。時にはメインの脇役として、時にはサラダの主役として、料理に無農薬野菜を多く取り入れています。仕事帰りはもちろん、2次会後にひとりで訪れる人も多いダイニング。ライトアップされたテラス席を眺めながらのデート、パティシエがつくる可愛いスイーツに癒される女子会なども開きませんか？

敷居の高いイメージがある日本料理ですが、ここ【傳】では、技術や形式にこだわらず、わかりやすい美味しさを追求した“究極の家庭料理”を提案します。高級店でありながら、リラックスできる空間はスタッフの温かい笑顔が絶えないから。近年は、世界各国のシェフとコラボイベントを積極的に行うなど、伝統料理をドラマチックな日本料理に昇華。グローバルな視点で新たなアプローチから生まれた、名物『傳最中』や『デンタッキー』、『畑の様子』などのスペシャリテは、訪れる人に驚きと感動を与えます。和食初心者や外国人、常連のお客様の好奇心をくすぐるおもてなしは「おいしかった」だけでなく、「楽しかった」と記憶に残る日本料理店です。

ワクワク感、心躍るおいしさ、キラキラ輝く時。人がレストランに求めるすべてが揃うのが、南青山の路地裏に佇む【テストキッチン エイチ】。日本のイタリアンを牽引してきた山田宏巳シェフが、50年に及ぶ料理人人生の集大成として、2018年春にオープン。以来、約100席の客席とキッチンが一体化した劇場のような空間は、毎夜ゲストの笑顔に包まれ、ドラマチックな臨場感に満ちています。プリフィクスorお任せの4種のコースがあり、本当にいい食材を使った“本物”の料理を提供。さらに、予約無しの来店ではアラカルトだけでもOKという懐の深さ。今日がもっと幸せになり、明日への元気をもらえる…。そんな素敵な魔法がここで待っています。

世界15か国70店舗以上を展開する【The　Manhattan　FISH　MARKET】は、ハラル認証を受けたレストランです。メニューはシーフードとチキンの料理がメイン。なかでも注目なのが仕上げにバーナーで炙るダイナミックな「フレイム料理」です。多彩な魚介が盛られた『シーフードプラッター』では、醤油ベースのソースで味付けした海老を豪快に焼き上げ、海老とソースの焦げる香りで食欲がさらにそそられます。そのうえ見た目に美しいノンアルコールカクテルが充実しているほか、スイーツも多彩。女性からの支持が高いのもうなずけます。マンハッタンの魚市場をイメージした洗練された空間は、デート、女子会、ママ会と多彩なシーンを盛り上げます。

全国料理コンクールで賞を受賞した2人のシェフが、全国各地を食材探訪し、産地直送の厳選素材で唯一無二のお料理をお届け。
また野菜は自社農園より、無肥料無農薬野菜の【たんじゅん野菜（市場野菜の100万分の１）】を使用しております。

＊一部に、京都嵯峨小倉山「小陶苑」の陶器を使用しております。
＊メニューは3ヵ月ごとに変わります。
＊1月3月は長野県の食材をピックアップ。
＊12/261/3まで冬季休業となりま。営業再開は1/4(土)より行っております。
ご予約は随時承っております。

提供される910品のおまかせコースは季節の食材をふんだんに取り入れるため、3週間ごとに内容を変えております。シンプルでモダンに仕上げられた一皿は、どれも素材の個性を最大に引き出す表現力や、クラシカルな料理法を大切にしながらも、現代的で洗練された料理を生み出す兼子シェフの自由な感性を十分に楽しめます。名物のフォアグラのクリスピーサンドをはじめ、おいしい驚きに溢れた楽しいひと時をご堪能ください。

「誰もがリラックスできる“家”のような場所に」。ゲストと共に穏やかに食事を共有できる空間こそ、オーナーシェフ深田氏が目指すリストランテの姿です。シェフズテーブル(特別席)では毎夜、友人をもてなすようなシェフとゲストの楽しげなやりとりが見られます。コミュニケーションの中心となる料理は、全国の生産者から取り寄せる野菜を押し出したスタイル。「日本ならではのイタリア料理を提供したい」とシェフ。コースの前菜では個性に合わせて調理した15種前後の新鮮な季節野菜でゲストを驚かせ、肉料理にも鮮やかな野菜のソースが彩りを添えます。季節感を感じる多彩な皿と親密な空気感でゲストに寄り添う、末永く付き合いたい一軒です。

表参道のにぎわいから少し離れた通りにある【GarEden（ガルエデン）】。選び抜かれた食材を使った本格イタリアンと、ワインやクラフトビールが楽しめるお店です。自然派のワインはバラエティ豊かなラインナップ。リストにないオーダーにも対応しています。クラフトビールは常時10種類以上用意され、ワインとともに料理のおいしさを引き立てます。食材は生産者や関わる人にこだわった、安心で高品質なものを厳選しています。デートにぴったりの瀟洒な外観や落ち着いた店内は、大切な人と過ごすのにふさわしい雰囲気。気さくなスタッフが織りなすサービスが、アットホームな心地よさを感じさせる魅力的なお店です。

1986年に創業し、現在は南青山にある南欧風の建物の2階で歴史を重ね続けるイタリアンのレストラン。創業以来お客様から支持をいただいている『冷たいキャビアのスパゲッティ』から、現在６代目となる矢島シェフの実直なひと皿まで、お店の歴史と常に季節の食材を吟味し、その美点を余りなく引き出した料理を楽しめます。お客様の年齢層は幅広く、中には親子二世代でお越しくださるなど、何年に渡り長くご利用いただいています。特に、父の日や母の日、誕生日、ご結婚のお顔合わせなど、ご家族の特別な日には最適。今なお歴史を刻み続けながら、心のこもった上質のサービスで、心弾む料理と落ち着いた空間を提供いたします。

外苑前のビルの2Fにひっそり佇む【セントベーネ】ここは加藤政行シェフが都内の有名イタリアンを経て2011年1月にオープンした、家庭的なイタリアンレストランです。提携農場から届く有機野菜や産地限定のお肉、グルテンフリーパスタや水素水に至るまで安心でカラダに優しい素材にこだわる。なかでもランチの注目は、数量限定の『自家製ラザーニャ』や昔の味たまごを使ったカルボナーラ。ディナーは手打ちパスタや旬食材を積極的に取り入れたおすすめメニュー。食材は国内産のほかにもイタリア特有のパンチェッタやペコリーノチーズなども使い、本場の郷土料理も気軽に楽しめます。
カウンターも併設しており、自分だけの隠れ家にしたいお店です。

外苑前の閑静な住宅街に溶け込む隠れ家レストラン。小さな看板に導かれて階段を下りると、白と黒を基調としたシックな空間が広がります。ここは自然から頂いた命への感謝と敬意を分かち合う場所。豊かな自然に育まれた良質で安全な食材を使い、食の原点に基づくガストロノミーを提案。おまかせコースで供されるのはフランス料理の伝統的なソース文化を重視しつつ、新たな発想を加えたモダンフレンチ。名店で腕を磨いた気鋭のシェフが、見た目も華やかな一皿を紡ぎ出します。ソムリエが選び抜いたワインも逸品揃いでグラスシャンパーニュから始まるアルコールペアリングも秀逸。日常を離れた雰囲気に包まれ美食のひとときに酔いしれてみませんか。

フランス語で「時間を超越した、永遠不変」という意味を持つ【l'intemporel】。流行にとらわれず、伝統的な料理に独自のエッセンスを加えて“極上の一皿”に昇華させています。シェフが自ら探しだした【久保寺農園】の味わい深い野菜や、状態の良いものを厳選した肉・魚など、食材にもこだわって仕入れ。素材そのものの味わいを活かせるよう、シンプルな調理法で美味しさを引き出しています。料理に合わせてソムリエが吟味した“美酒”も自慢で、約300種ほどのフランスワインを取り揃え。ペアリングも提案してくれるので、気軽に相談してみるのがおすすめです。デートや接待など、さまざまなシーンに寄り添ってくれる一軒です。

2016年2月にオープンし、その10ヶ月後にはミシュランの一ツ星を獲得したことで一躍グルメ界の最注目店のひとつとなった【オルグイユ】。シェフの加瀬史也氏が目指すのは、フランスの星付きレストランや北品川の【カンテサンス】などの名店で磨いた技術に、自らの感性を加えた、ここでしか味わえない料理。前菜にはフォアグラを主役にしながらも、ハッサクや穂紫蘇、イタリア産のピゼリという豆、アーモンド風味のクロッカンなどの様々な食材を組み合わせ、味わい、風味、香りを重ね合わせます。そんな料理に合わせるのがシャンパンとシャンパーニュ地方に特化したスティルワイン。美しきペアリングの妙味が一ツ星獲得の実力を物語ります。

「料理」「ワイン」「店舗内装」すべてにこだわったフレンチレストラン【AIX:S】。【ル・コルドン・ブルー】で6年半に渡り料理講座の教授を務め、半蔵門【ARGO】では総料理長を務めた山下敦司シェフが外苑前にオープンしたお店です。「ゲストに感動と満足感を」をモットーに供される料理は、どれも贅と粋を尽くした極上の品々。サーモンとさつま芋・紫芋が織り成すハーモニーが絶妙な『サーモンの燻製モンブラン風』や、まろやかなじゃが芋の美味しさが際立つ『仔牛のロスティー』など、舌はもちろん目でも楽しめる可憐な盛り付けも魅力です。デザイナーが手掛けたサロンのようなおしゃれな空間で、優雅なひとときを。

誕生日特典あり！　表参道駅徒歩7分、外苑前駅徒歩3分。スタイリッシュな南青山の街に構えるJAZZが流れる鮨店。「全てのお客様に満足を」という信念のもと店主のサービスがいきとどく範囲で、お客様がゆっくりと寛げる空間を実現するため、カウンター8席のみの店内。ネタは極上の天然物のみ使用。絶妙な炊き加減のシャリは江戸前鮨ならではの赤酢を使いネタの旨味を引き立てる。抑えられた照明の中、旬の味覚を味わいながらゆったりとしたひと時をお愉しみください。

大人気！テーブルで描く!?デザートサプライズ。TV出演の「炎のチーズリゾット」も人気！　表参道ヒルズからスグ!!　歓送迎会・各種宴会のご予約承り中。大人カジュアルリッチを楽しめる青山の隠れ家イタリアン。12名までご利用可能なカラオケ付個室は、誕生日バースデー、女子会、合コンなどに最適。コースは2480円、飲み放題プラン有。貸切パーティーなら立食最大100名様以上の大型パーティーも可。結婚式ウエディング二次会、各種貸切パーティー、イベントにも。カップルシート有、大切な人と素敵なひと時を。ランチはサラダ＆スープ＆ドリンクバー付で900円。女子会、誕生日、ママ会に◎

表参道駅から徒歩３分。1日最大4組限定の完全予約制のレストラン【DEUX ART / ドゥーアール】。コンセプトは「良いものを知り尽くした大人たちに向けて、永久不変な本物の価値を提供できる場所」。オーナー自らが全体の指揮を執り、徹底的に本物にこだわった料理・ワイン・器・サービスで、他では代替のきかない特別な居心地の良さを追求しているお店です。上質な食材だけを彩り豊かに仕上げる料理の数々、息を飲むほどの輝きを放つ有田焼で統一された器の世界観、そして何よりレストランでありながらその主役の座を奪ってしまうほどのインパクトを持つという飲み頃ワインをもって奏でる世界観はまるで華麗な物語を紡いでいるかのようです。

1912年、パリにオープンした『ブノワ』。
100年が経つ現在も、『ブノワ』は温かく心地よいレストランとして、パリのお客様に愛されています。
常連客でアーティストのルサージュ氏がこの店に残した言葉 ≪ Chez toi Benoit, on boit, on festoie en rois ≫
（大いに飲んでご馳走がたらふく食べられる愛すべき店）は、いつまでも変わらない『ブノワ』のエスプリを伝えています。
2005 年よりアラン・デュカスがこのビストロを受け継ぎ、伝統ある店に新風を吹き込むと同時に、そのエスプリを東京、ニューヨークの街にも広げました。

燃える炎が塊肉を囲み、“火の味”がするステーキが焼き上がる。【The Burn】は、こんなドラマチックな光景と美味しさに出会える店。NYで修業を積んだ米澤シェフがプロデュースを手がけ、シェフとして活躍。「人間味あふれる料理を」という思いから、熟成肉の炭火焼を筆頭に、本能に響く旨いグリル料理を提供。ヴィーガン対応も含め、粋なアレンジの野菜料理が多いのも魅力です。NYのリノベレストランを彷彿させるサイズ感も自慢で、オシャレでありつつ、日常使いできるカジュアルさが人気。サスティナブルグリルを掲げ、人の繋がりが生む楽しい食空間を創造するのも、この店の矜持。東京の食シーンの今と明日を彩る一軒です。

表参道の大通りから少し外れた場所にある隠れ家パティスリー。三ツ星レストランで経験を積んだシェフパティシエがつくる上質なデセールが味わえます。テイクアウトの生菓子・半生菓子は約20種類。焼き菓子・コンフィズリーも約20種類と種類が豊富。日頃の疲れを癒す自分へのご褒美はもちろん、プレゼントや手土産にもぴったり。また、目の前でパティシエがデザートをつくりだすアシェットデセールも人気。季節ごとに期間限定で開催されるイベントもあるので、こちらのチェックも欠かせません。

【雅狼】は青山界隈の大人客を惹きつけてやまない鉄板焼店。「肉工房」を名乗る通り、選りすぐりの肉が集い、とくに赤身が絶品の牧草飼育牛・グラスフェッドビーフ、厳選和牛、仔羊の希少部位などが自慢。季節の高級海鮮も揃い、熟練の料理長・曽我さんが華麗な技を披露しながら、極上の皿を繰り出しています。自慢の一つ『フォアグラの西京味噌漬け』のように、新しさと驚きがある料理が多いのが特長。さらに、料理長と長年タッグを組むソムリエの安田さんがお酒のセレクトに当たっており、料理とワイン＆日本酒とのペアリングも当意即妙。一枚板のカウンター12席にしぼった空間も格別で、誰をも魅了する本物の美味と贅沢な時に憩えます。

【表参道駅5分】厳選された黒毛和牛A5ランクの赤身肉を使ったこだわりのステーキや一品料理が楽しめるカジュアルなビストロです。東京でも指折りの元卸業者から仕入れている極上の肉は、ステーキにしても牛刺しにしても絶品。リーズナブルな価格で飲み比べも可能な選りすぐりのワインとの相性も抜群です。様々な種類の前菜やおつまみも揃っているので、ワインといっしょにつまみながら、焼き上がりをゆったり待つのもおすすめ。人気メニューは、厳選されたA5ランク雌の牛刺しを味わう『黒毛和牛のユッケ』、〆に楽しむ『HACHI特製黒毛和牛テール肉のカレーうどん』、美しく極上の赤身を堪能できる『黒毛和牛 A-5ランク ステーキ』など。

表参道の大通りから少し小路へ入ると現れる、日本初のマッシュルーム料理専門レストラン【MUSHROOM TOKYO】。国産マッシュルームをふんだんに使用した料理の数々は、ほかではなかなか味わえないオリジナリティあふれるものばかりです。なかでもオススメの料理は、生の美味しさを匠の技で味わう『ひらひらマッシュルーム』や毎週違った味わいを楽しめる『マッシュルームパスタ』など。前菜からデザートまで、脇役にされがちなマッシュルームを、見事な主役に引き立てる驚きの料理が満載です。マッシュルームによく合う世界各国のワインも手頃な価格から豊富に取り揃えられているので、ワインと料理のマリアージュを心ゆくまで楽しめます。　

おしゃれにイタリア料理を食べたい時にも、異国情緒たっぷりなメキシコ料理も両方を同時に味わうことができる【Amore n Amigo　アモーレアミーゴ】。とうもろこし粉だけでつくるトルティーヤ皮を使った『タコス』や、贅沢なトリュフの香りを纏った『トリュフ風味の濃厚カルボナーラ』など、各国を代表する料理が充実しています。モダンな店内には、一人でも立ち寄りやすいカウンターと友人や恋人と食事ができるソファーやテーブル席があり、ゆったりとしたひと時を過ごせます。加えて、10名以上ならば貸し切りもでき、プライベートなパーティーにも最適。「イタメックス」という斬新なスタイルを楽しめる一軒です