「原宿 flo レストラン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 原宿/明治神宮前 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン

    フロリレージュ(Florilege)

    記憶と心の琴線に触れる、五感で味わう新時代のフレンチ

    オープン以来、最も予約の取れないレストランのひとつであり続けてきた【フロリレージュ】。2015年に移転リニューアルし、新たなステージへと進化しました。ディナーはコース1種のみ、一皿ごとにシェフのメッセージを濃く深く表現した11品が登場します。メニュー名は「投影」「サスティナビリティー」などイマジネーションを刺激するものばかり。日本の風土を感じさせる食材に焦点をあて、山菜に緑茶、すっぽんなど和の食材を川手寛康シェフならではのフレンチにクリエイトします。香りや温度、感触など、感性を刺激する料理が食べ手の眠っていた記憶や感動を呼び起こす、今までにない食体験ができる一軒といえるでしょう。

    10,000円

    20,000円

    東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩6分

    プレミアム掲載店 食事会にオススメ
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