【8/25より香澄町にて移転オープン！】牛たん文化を世に知らしめた仙台においても人気の名店【牛たん仁】で修業を積み、「仁」のオーナーの鈴木仁氏から暖簾分けを許されたのが若き大将、橋友和氏。その名を冠した【牛たん友】をこの度山形駅前香澄町に移転オープンし、山形の牛たん人気に応えるべく日々情熱を注いでいます。「仁」仕込みの仕入れ、仕込み、焼きなど、実力派の噂を聞いて集まるファンも、口いっぱいに頬張る肉厚で肉汁たっぷりの牛たんに大満足。大切な人とつついてみたくなる数量限定の『友のおすすめ焼きセット』など、チャレンジしたいメニューもいろいろ。まずは出かけてみたいお店です。

「蔵の街」、栃木市の静かな一角に佇む【Bistro　蔵友】は、おしゃれな雰囲気の中で食事とお酒が愉しめるビストロです。オーナーが長年のキャリアを生かしてつくる料理はバラエティ豊富。地元の野菜や栃木県産の良質な肉を、和洋中を問わないスタイルで提供しています。「かぬま和牛」の味わいを満喫できる『鹿沼牛炭火焼き』、季節の野菜をサクサクの衣で包んだ『天ぷらセット』など、この地ならではの美味しさが勢揃い。また、リピーターのお客様には要望に応じてメニューにないものもつくってくれる懐の広いお店です。料理に合わせるドリンクもワイン、ウイスキー、カクテルとお好み次第。居心地の良さが魅力のアットホームな一軒です。

福岡でも指折りの老舗レストラン「和田門」で修業したオーナーが手がける、フレンチレストラン。26年目にもなる歴史をもち、吟味した素材で正統派フレンチを作り続けてきた。店内は落ち着いた家庭的な雰囲気で、珍しいのが、フレンチだが子連れも大歓迎ということ。これは、「家族でおいしいコース料理を食べて同じ感動を共有することで、子供の食への興味も広がるはず」というオーナーの信念に基づいている。年に一回の誕生日や記念日に、揃っておいしい料理を楽しめば、家族や友人の絆も深まるだろう。昼は要予約で、夜もできるだけ予約がベター。

鰻の美味しさを実感して頂くために当店で活鰻をさばき、白焼きし、ご注文が入ってから蒸してタレ焼きしています。鰻の脂がほどよくのり、秘伝のタレとの絶妙なバランスがきっとご満足頂けるものと自負しております。他にも自慢のとろろめし、ボリュームたっぷりの天丼があります。是非当店の味をご賞味下さい。

浜松市の小池にあるインド料理屋さん【ディパック】では、本場インドの有名店で修業したシェフの手によるおいしいインド料理が楽しめます。スパイスで味付けしたジューシーで柔らかな『タンドリーチキン』、『カバブ』（鶏モモ肉を特別なスパイスで焼き上げたもの）…もちろん定番のカレーも28種のスパイスを使ったこだわりの味。代謝もUPで美容と健康にも◎　デートで訪れるカップルも多いとか。遠鉄自動車学校すぐそばです。

日本の食材をとり入れた、安全で健康に良い、本格的イタリア料理をお客様にお楽しみいただけるように、店のすみずみにまでこだわった、レストラン。お客様からおいしいと評価され、リピーターも多い、白を基調とした隠れ家レストランです。厳選した食材で作った料理と、コストパフォーマンスにすぐれたワインで、楽しいひとときを、おすごしください。

東急世田谷線「上町駅」から徒歩5分。【バーボン】は、地元で親しまれている洋食店です。オーナーの飽くなき探求心から生み出された自家製「バーボンのタレ」を使った料理を中心に、人気メニューが並びます。同店の看板メニュー『バーボンライス』をはじめ、女性に人気の『オリジナルライス』や、食べ応え充分の『ハンバーグデミソースとチキンバーボン焼き』等ボリューム満点の料理の数々。店内は分煙席を設け、タバコを吸う人、吸わない人どちらにも配慮。一人で読書をする人や友人同士との語らい、家族連れなど、それぞれのスタイルで利用できる地元密着型のお店です。

はじめて『もつ鍋』にみそ味を導入した博多の名店の味を再現！　博多の老舗もつ鍋専門店で15年の修業を重ねた店主が、満を持して鹿児島にオープンしたのが【もつ鍋　たつ】です。丁寧な下処理を施された鮮度抜群の「もつ」は、苦手な人も美味しく食べられるとの嬉しい声が続出。元祖の味を受け継ぐ「みそ味」の他、「水炊き風」もオススメです。下味でそのままストレートに、次に「自家製ポン酢」でさっぱりと楽しめます。『もつ鍋』はコラーゲンがたっぷりとれるのが女性に嬉しいポイント。店内は暖色系の落ち着いた内装で、ジャズが流れるオシャレな大人の雰囲気。落ち着いて食事ができて、女子会や接待にもぜひ利用したいお店です。

JR石北本線「北見駅」から徒歩7分ほど。神社隣の静かな地に居を構える【割烹　石崎】。都内名門ホテル内にある和食店で研鑽を積んだ料理人による、至福のおもてなしが堪能できる大人の隠れ家です。旬の素材を活かしたコース料理で、訪れる人びとの舌を満足させてくれます。店内はカウンター席に加えて、2部屋の個室も完備。個室同士を繋げることで最大25人まで対応可能です。接待会食といったビジネスシーンや、縁談や顔合わせといったプライベートな席まで幅広く活躍してくれます。大切な人と味わいたい季節感を散りばめたコース。心を満たす和の創作をじっくり味わってみませんか。

「いらっしゃいませ！」と元気な声がゲストを出迎える【祭】。和食の店で修業を積んだマスターが手づくりする逸品料理が堪能できます。ふわとろな『だし巻き』はリピーター続出の人気メニュー、「北陸一、分厚いタンを提供したい！」そんなマスターの思いが込められた、大迫力の『極厚タンステーキ』はインパクト抜群な一品です。『生中』は常時400円！きりっと冷えた生ビールで乾杯すれば、一日の疲れが吹き飛びます。平日限定の1時間飲み放題は980円と嬉しいコストパフォーマンス、宴会にオススメのおまかせコースもあり、各種宴会や仲間同士の飲み会にも活躍します。マスター相手に酒を満喫するのも店を訪れる楽しみの一つです。

長野県佐久市に2013年4月ニューオープンした和食と創作料理のお店です。信州の素晴らしい風土に恵まれ、国産牛のステーキ、福味鶏のもも葱塩焼き、から揚げ、信州豚の胡椒焼き、地元の食材をふんだんに使った料理を楽しめます。お酒も信州の小さな酒蔵のものをはじめ、個性ある地酒を厳選。生まぐろや旬の鮮魚のお造りとともに味わいたいものばかりです。銀座、日本橋の料亭で修行を積んだ店主の技は、料理はもちろん、器づかいや空間づくりにも生かされて、すっきりと整った店内にいると清々しさを感じます。ランチも10種のメニューが揃い、手頃な値段で楽しめます。仕事の合間のランチや接待にオススメしたいお店です。

ベルギーの名門ホテルや、パリでの修業経験を持つオーナーシェフ・阿部　篤志氏による、オリジナルフレンチを堪能できるカウンター主体のフレンチレストラン【aBee】。自ら、ワイナリーやシャルキャトリーなど、専門店に勤務することで食材が誕生するルーツから学ぶなど、食材に対して正面から向かい合ったシェフがつくりあげる逸品は、まさしく正統派。シェフの生まれ故郷である鳥取県産の食材や、静岡県産の旬の野菜を中心に、見た目にも季節感を取り入れた四季折々のコース料理がゲストの五感を刺激します。シェフの熱意が紡ぎ出す料理の世界をぜひ、ご体感ください。

鋳物の街・富山県高岡市で50年以上に渡り愛される老舗が【和香奈寿し】です。2代目の領毛龍生氏は、先代が体調を崩したこともあって20代で家業を継ぐことに。急遽修業先の金沢より戻ったこともあり、寿司の修業は道半ば。割烹料理で学んだ技を基礎に、父とスタッフから受け継ぐ老舗の矜持、さらには自らが食べ歩き発見したアイデアを昇華させ、独学で工夫を凝らし、富山でしか味わえない寿司に挑戦しています。それは味わうだけで「ほぉ」と唸るものばかり。例えば、『真鯛』は、錦胡麻をあしらい見た目にも美しい握りですが、味わうとピリッと辛い柚子胡椒を忍ばせています。味わうたび、そんな発見を楽しませてくれる期待の寿司職人が富山に。

ウィーンの伝統のお菓子をウィーン菓子シュトラウス。1階はケーキのテイクアウト、2階はヨーロッパの重厚な雰囲気のカフェサロン。室内のシャンデリア、テーブル、ソファー等全てがウィーンスタイル。クラッシック音楽が流れており、お一人でも、お友達同士などでもゆっくりくつろげるサロンです。オーナーは7年間ウィーンで修行を積み、コンディトア・マイスターという国家資格を取得しています。

京都・五条にある【甚松庵】ではご自身でお抹茶を点てていただくお点前体験や舞妓さんとのランチ・ディナー、和菓子作りなど京都ならではの文化をどなたでも身近に体験していただけます。市比賣神社や三十三間堂、清水寺など京都有数の観光地も近くにあり、アクセス至便。中でもリーズナブルに本物の舞妓さんに出会えるランチやディナーのプランが大人気。

京会席をお楽しみいただきながら、舞妓さんとのひと時を過ごしていただけます。
ぜひ観光の合間にお立ち寄りください。修学旅行に、京都旅行の思い出の一つに、友達と一緒に。京都で本物の日本文化に触れてみませんか。

焼き鳥・和食・フレンチというそれぞれ違うジャンルの料理を、ひとつの皿の上で融合し表現しているのが【あかべぇ】独自の料理です。焼き鳥とは結びつきにくいフレンチに和食というスパイスを使った表現方法は、食べた人を新しい食の世界に運んでくれます。独創的な焼き鳥に使われている肉は、部位に合わせて地鶏を選び、27年継ぎ足して作っている秘伝のタレで味をつけ、ほかの焼き鳥のお店では味わえない焼き鳥を作りあげています。【あかべぇ】は、絶品焼き鳥に合うお酒をソムリエが監修して提供しています。最高の焼き鳥と最高のお酒をあなたの舌で堪能してみましょう。※只今、冬のコースをご用意してお待ちしております。

高宮通りの脇道に佇む【Gavino ガヴィーノ】イタリアで修業を積んだシェフがつくる、本場のイタリア料理を堪能できます。食材本来の味わいを大切につくり出す、郷土料理をはじめとした多彩な料理は格別の味わい。500gの肉を丸ごと焼き上げる『ビステッカ』、海の幸のエキスを閉じ込めるように焼き上げた『魚介のトマト煮込み包み焼き』など、ワクワクと五感を刺激するメニューがズラリと並びます。ワインを片手に、カジュアルにイタリアンを楽しむ至福のひと時。目の前で料理をサーブする演出は、SNS映え必至です。ドルチェもパンも、もちろんすべて手づくり。友人やパートナーなど、一緒に笑顔になりたい人と訪れるのにピッタリの一軒です。

食や流行に敏感な大人が集うエリア府内町に立地するタンバリン。店内は、落ち着いた空間ながらアットホームで、紳士淑女の賑やかな声が絶えない。シェフは、福岡での修行のみならず度々イタリアを訪れ研鑽を積み地元に帰ってきた。大分の美味しい空気や水、土壌が育む野菜や豊富な魚介の美味しさをストレートに引き出した、記憶に残る料理に定評。料理はイタリア料理の基本に忠実ながら、地元食材を積極的に取り入れており、イタリア料理好きのみ女性はもちろ男性も虜に。大切な友人や家族、デートでの利用に最適であるが、席数は少なめで満席なことも多く事前の予約がオススメ。

滝川の飲食街の中心部に位置し、店舗の隣に駐車場があります。二次会などへの移動もスムーズです。店内の雰囲気はとてもアットホームで居心地がいいお店です。日本各地で修行されたというだけあって、料理のレパートリーが広く、私たちになじみ深い料理から本格的な中華料理までがリーズナブルな値段で食べられるのも嬉しいところ。食材は特に道内産野菜にこだわっており、そのほか、紹興酒にもこだわりがあり、常に複数用意してあります。宴会も少人数から30名まで可能。また、2階宴会場では40名位のご利用も可能。友人との気軽なランチから、ちょっとあらたまった宴会席までおまかせできるのが便利なお店です。

イタリアから取り寄せた薪窯で焼くのは生地の味をダイレクトに味わえるナポリタイプのピッツァ。当然、料理は南イタリア風かと思いきや、シェフはイタリアの北部から南部まで全域での修業経験があるため、夏には南部の料理、冬には北部の料理と、季節に合わせてさまざまな料理を提供してくれます。春夏秋冬、いつ旅行しても楽しめる京都のように、訪れるたびに違った発見をさせてくれるのです。地元のパートナーと組んで仕入れる食材も大きな魅力。例えば、魚介は、旬にこだわりながらもその日のベストのものをチョイス。ピッツァや肉料理だけではなく、魚介料理も含めたトータルがハイレベルで、超人気店というのもうなずけます。

昭和区にある【イルミオポスト】は、2012年11月にオープンした隠れ家風のイタリアンレストランです。前菜からデザートまで全て手作りはもちろんのこと、数種類の彩り野菜や自家製パスタなど、季節の食材をふんだんに使用した料理や飲み物を味わうことができます。白と茶色を基調としたインテリアでまとめられた店内は、ギャラリーのような開放的な雰囲気。気の合う友人と一緒に食事を楽しむのはもちろん、家族で気軽に訪れることのできる居心地のよい空間です。貸切に対応をしているので、誕生会や同窓会など、さまざまなパーティーにも利用することができます。

江別市のこの地域は飲食店の少ない土地柄。そこで子育てママ救済のためにも、と開かれたのがこちら。キッチンの窓側は普通のカフェダイニング。反対側には子どもと一緒に食事のできるソファ席や、キッズコーナー併設のスペースが用意されています。一方、17時からは居酒屋タイムとし、『ケーキセット』が『晩酌セット』に、キッズルームも宴会スペースへとチェンジされます。ランチにカフェ、そして居酒屋と、時間差で複数の需要を一手に引き受ける多機能なお店。もちろん、料理に手抜きはありません。長年研究を重ねた『ミートソーススパゲティ』や『かつカレー』、バラエティに富んだ『日替わりランチ』など、どれも好評です。

思わず「ただいまっ！」と言いたくなる、町田の隠れ家【くいもんや満月】　ランチも夜も、共に働き者のベテラン女性スタッフ達がお出迎え。何故か、お店に居ながらホッと自宅で一杯やってるようで、ついつい時間を忘れてしまいそう。　そんな雰囲気の中で楽しむのは「本当に旨い酒だけに拘って揃えた日本酒や焼酎、そして旬の魚や野菜の手作り料理。旬の焼き物や季節野菜の天ぷらは、素材の味そのままを味わえる満月オリジナルの塩がおすすめ。飲み放題付きのコースも旬の物盛り沢山！老若男女楽しめます！味とお酒にうるさいあなたに、そして癒しを求めるあなたに、きっと満足のいく一軒です。

【すし処　菜佳】　は南福島駅より徒歩3分。美味しい魚と美味しいお酒を、くつろぎながら楽しめる寿司屋です。大将のこだわりはお米から。今は会津産の美味しいお米を使っています。毎日市場まで出向き、新鮮な魚を自らの目で確かめて仕入れ。そのこだわりが活きた料理はどれを食べても大満足間違いなし。特に塩で食べる穴子は、ぜひ食べてもらいたい逸品です！　店内のカウンター席は、一人でも気兼ねなく大将との会話が楽しめて、2階には宴会のできるお座敷もあります。気軽な宴会はもちろん、大切な集まりにもおすすめ。駐車場も完備しているので、ご家族の誕生祝いなどにもいいですね。

落ち着いた店内で、リラックスして食事が楽しめる【Scassa　Cazzi】。JR小倉駅から徒歩5分と便利な立地で、イタリアでの修業経験もあるシェフが、地元の厳選素材を駆使して調理した、本格イタリアンを堪能できます。おススメは、『和牛ホホ肉のラグーソース』。じっくり煮込んだ濃厚な赤ワイントマトソースと柔らかな食感の和牛ホホ肉が、自家製生パスタによく合います。また誕生日の方には、『デザートプレート』が注文でき、大切な方のお祝いの食事にもぴったり。お酒は、イタリア産ワインのほか、カクテルなども充実しています。また、コース料理に飲み放題プランも追加できるので、女子会や、各種宴会など色々なシーンで利用できるお店です。

京都の料理店で修業した料理人がつくる料理をビュッフェ形式で楽しめるレストラン。丁寧に手づくりされるおばんざい風の小鉢や、ボリュームのある肉料理など、常時約40種類の料理と10種類のデザートが用意されています。「いろいろな味をゆっくり楽しめるように」と設定された120分の制限時間は、ビュッフェを堪能し、デザートまで味わうには十分すぎるほど。平日は時間無制限なのもうれしいところ。平日の夜と土・日・祝日に開催される「ライブキッチン」も注目！　目の前で調理される料理は日替わりで、ハンバーグやとん平などでき立てを味わえる大人気イベントです。さまざまなメニューが揃う【楽憩夢】で、家族や友人と好みの料理を満喫！

扉を開けると和風のインテリアが目を引く、純日本風の空間ですが、メニューはすべて洋風。実はれっきとしたイタリアンレストランです。和を感じる店内にイタリア料理は一見ミスマッチですが、お座敷席でゆっくりくつろぎながら食事を楽しめば、自然な居心地のよさが感じられます。新鮮な素材をたっぷり使った料理はどれも本格的。しかもリーズナブルな価格なので、お財布にやさしいのも魅力です。ランチやディナーのほか、カフェタイムもあるので、友人同士でゆっくりお茶をするのにもオススメ。また、店内は貸切が可能なので、少人数でのパーティなどにも利用できます。どんなシーンにもつい足を運びたくなるお店です。

本場で修業を積んだシェフがスパイスから仕込む本格的なインド料理で人気の【インド　料理　サンディア】。木がふんだんに使われた明るく開放的な店内には小上がり席も用意されており、小さな子どもがいるファミリーでも利用しやすいお店です。6種類のカレーから選べる『Bランチ』やチキンと豆、2種類のカレーを味わえる『Aランチ』などリーズナブルなランチが充実。夜も多彩な料理が付いた食べ応えのあるセットメニューはもちろん、バリエーション豊富なアラカルトメニューが用意され、老若男女問わずいろいろなシーンで活躍します。家族の団欒や友人との楽しいひとときにいかが。

厳選された美味しいワインを片手に、星付きレストランでの経験を持つシェフがつくる本格フレンチをリーズナブルに楽しめる【ビストロボナップ】。料理には、提携農家から仕入れる三浦野菜や、三崎の魚屋から直送される魚介類など地元食材がふんだんに使われています。赤ワインと香味野菜だけで4時間じっくり煮込んだ『和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』や、ボリューム感のある『トゥールーズ風カスレ』などフランスの地方料理も秀逸です。明るくカジュアルな雰囲気の店内は、カウンター席もあり、一人でのランチやデートにもぴったり。ファミリーの集まりや、仕事帰りの職場仲間との食事など、普段使いにも利用しやすい一軒です。

気分も浮き立つ大阪有数の繁華街、道頓堀沿いにありながら、落ち着きと温もりあふれる空間が出迎えてくれる【どうとんぼり　ぜん】。旬の厳選素材が集う『お造りの盛り合わせ』や、鮮魚や仔羊肉などあらゆる素材をまろやかな味わいに昇華させた『西京焼き』など、名店で修業を積んだ料理長が織りなす料理は、どれも日本酒に合うように工夫された逸品です。常時60種類以上揃う日本酒の中から、相性のよい銘柄を店主がセレクトしてくれるので、一品ごとに日本酒との新たなマリアージュを体験できるのも【ぜん】ならでは。デートや女子会はもちろん、カウンター席に一人のんびり、テラス席での立ち飲みなど、さまざまな楽しみ方が可能です