1人のシェフがオススメしています大井町 イタリアン、洋食、パスタ・ピザNIDO品川区大井町の隠れ家イタリアン 。ご予約はお電話にてお問い合わせ下さい!写真メニュー料理人地図2015年4月にオープンした【NIDO】。店名の由来はイタリア語で「巣」。「憩いの場」という意味合いもあるように、住宅地でひときわ目を惹く目印のアイビーやアンティークレンガや古材でつくられたおしゃれな雰囲気の店内は、あたたかく居心地の良い上質空間です。素材にこだわったイタリアのエミリア・ロマーニャ州の郷土料理はどれも絶品。自家製生パスタが名物で『ボローニャ風ラザニア』はホウレン草を練りこんだパスタ生地、ボロネーゼソースを使った伝統のレシピ。デートや女子会といった使い方はもちろん、フリードリンク付きのコースがあるのでパーティにも最適。カジュアルな接待など、ビジネスシーンやバリエーション豊かな空間です。4,500円JR各線 大井町駅 徒歩4分感染症対策テイクアウト可食事会にオススメ NIDOの人気メニューが楽しめるスタンダードコースプラン3,800円(税込)限定!黒毛アンガス牛Tボーンステーキが楽しめるプラン6,000円(税込)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています鎌倉/逗子 和食、創作和食、日本酒バーおおはま多彩な日本酒と、それに合う料理の数々を揃える鎌倉の人気居酒屋写真メニュー料理人地図週末には観光客で賑わう、鎌倉・御成通りから歩いてすぐのところにある居酒屋です。店主・大濱幸恵さんは日本酒と日本料理好きが高じて、公務員から料理人に転身した異色のキャリアの持ち主。阿佐ヶ谷で【おおはま】を開き、2014年に鎌倉へと移転しました。豊富に揃う日本酒との相性に配慮しつつ、つくり出す料理はおよそ80種。三浦半島の各漁港から届く、その日に揚がった鮮魚のほか、逗子にある生産者直売所で仕入れる野菜など、地の利を活かしながら、酒に合う美味しい料理を追求しています。古材を適所に配した店内も居心地が良く、食べて飲んで過ごす時間は幸せそのもの。週末の開店は午後3時からで、観光の帰りに立ち寄ることもできます。5,000円JR横須賀線 鎌倉駅 徒歩5分食事会にオススメ
1人のシェフがオススメしています銀座 和食、日本料理・懐石・会席、京料理おか乃京都直送の旬野菜と鮮魚、炊き立てご飯。京の詩情と滋味あふれる懐石を銀座の隠れ家で写真メニュー料理人地図東京にいながら、古都の情緒と季節の滋味を楽しめるのが【おか乃(旧:左京ひがしやま)】。京都の名店で腕を磨いた店主・岡野さんが、現地から直接仕入れる京野菜や鮮魚を用い、繊細な美意識が薫る京懐石を披露しています。食材に加え、伏見の湧き水を取り寄せ、一番だしに使うこだわりも特長。さらに、懐石の主役をおくどさんで炊く白いご飯とし、〆に向けて巧みな緩急の皿を配し、フィナーレのご飯で幸福感が極まる趣向も醍醐味。炊き立ての本当に美味しいご飯に、心からほっこり和めます。京町家を再現した風情ある設え、打ち水とお香、季節の花など、きめ細やかな気配りが行き届き、誰もが自然体でくつろげるのも、この店の大きな魅力です。4,000円15,000円東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる 昼の懐石6,600円(税込)夜の懐石20,900円(税込)コースをすべて見る