中野 アジア料理、タイ・ベトナム料理、多国籍料理フォーヴァビアホイオーナーこだわりのフォーは本場をしのぐ美味しさ。楽しい時間を過ごせるアジアン酒場写真メニュー料理人地図アジア各国を食べ歩き、現地の料理の虜になったというオーナーの林孝至さん。フォーの美味しさをたくさんの人に伝えたいと、都内の専門店などで修業を重ね、2017年にこちらの店をオープンしたそう。自信作というフォーのスープは、納得できる味になるまで試行錯誤を繰り返し、ベトナムから取り寄せている麺との相性も抜群。もちろんフォー以外の料理や、アジア各国のビールを始めとするアルコールも色々と楽しめます。林さんがアジア各国で購入してきた駄菓子やカップ麺も販売され、しかも店内で飲食可能なのだとか。現地で調達したというインテリアなどからも、ベトナムのビア酒場さながらのざっくばらんな雰囲気を楽しめます。1,500円JR中央線 東中野駅 徒歩1分飲み会にオススメ
中野 そば、居酒屋、和食越後へぎそば 桂屋越後名物のへぎそばと特色豊かな郷土料理を、店主が選び抜いた新潟の日本酒と共に写真メニュー料理人地図新潟・越後地方に伝わるへぎそばは、小麦粉を使わず、布のりと呼ばれる海藻をつなぎに使用するのが特徴。ツルツルとしてのど越しが良く、コシのある歯応えと豊かな風味が楽しめます。そんな伝統の味を提供するのが、2019年8月にオープンした【越後へぎそば 桂屋】。現地と同じ製法にこだわり、手間暇かけて本場の美味しさを追求しています。『栃尾の油揚げ』や『ぬかいわし』など、お酒と相性抜群の郷土料理も充実。日本酒も全て新潟の地酒で、定番のほか季節限定のお酒も揃えています。店内は明るい和の空間で、16名までの団体にも個室対応可能。さっとそばを啜るもよし、酒肴とお酒をじっくり味わうもよし、思い思いに利用できる一軒です。1,000円3,500円東京メトロ丸ノ内線 新中野駅 徒歩3分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可デリバリー可◆十日町コース お1人様 3900円(当日注文可能)3,900円◆小千谷コース お1人様 4900円4,900円コースをすべて見る
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