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尾張一宮の本町商店街に店を構える【熔岩焼き　森】

産地にこだわらず、肉の流通に長年携わってきた経験を活かし、自らが目利きし選び抜いた和牛のみを使用。
溶岩石で焼き上げる「熔岩焼き」は、通常の鉄板焼きに比べ低い調理温度で焼き上げる為、しっとりとした焼き上がりで食材が持つ本来の旨味が口いっぱいに広がります。
お肉だけではなく、野菜もジューシーに焼き上がり、野菜の甘味やうまみを感じることができます。

目の前で焼いている様子を楽しめるカウンター席と、個室テーブル席をご用意しております。

料理に合うお酒と一緒に、ぜひ熔岩焼きの世界をご堪能ください。

大通りから少し離れた裏路地に佇む、アットホームな大人の隠れ家的バル。オーナーとシェフを務める兄弟の出身地でもある愛知県あま市の地元契約農家から直送された、安全・安心の旬野菜をバラエティー豊かなメニューで楽しめる店です。ほかにも手作り炭台で香ばしく焼いた肉類、市場から仕入れの「ピチピチ」の魚介でつくるイタリアンとスパニッシュ料理は、どれもこだわりの味。木の家具を基調にした落ちつける雰囲気の中、フランス・イタリアを中心にしたワインを片手にボリューム満点の料理を楽しめます。
旬の地元野菜を一番美味しい食べ方で。自家製炭台でこんがり焼き上げた肉料理も美味

蒼い月の「裏日本酒道」＆「極上の逸品を食す！一時のお喜びをおもてなし」
親しい仲間・大切なお客様と時の過ぎ行くのを忘れ語り合う、心和む時間をお過ごし下さい

営業時間：17:0024:00(ラストオーダー23:00)
全席個室（喫煙席有）
●飲み放題のみ1500円/2時間予約制
■完全予約制（当日予約可）■■初夏の献立6/5（月）より開催！■
●ぐるなびネット予約で楽天ポイントが貯まる、使える■コロナ対策にて広い個室をご準備■ご接待、食事会、宴会受付中3000円税込■京番菜会席■イベリコ豚鍋会席■仏蘭西会席につきましては、お一人一皿づつフルコーススタイルで提供