六本木 うなぎ、和食、海鮮料理まるや本店 東京ミッドタウン店伝統のタレと匠の技で焼きあげた鰻。こだわりが織りなす逸品『ひつまぶし』を堪能写真メニュー料理人地図東京ミッドタウンガーデンテラス 3Fにある【まるや本店 東京ミッドタウン店】。地元で愛され続ける、鰻料理の名店です。名物の『ひつまぶし』は、絶妙な甘さのタレが味の秘訣。昔ながらの伝統製法のたまり醤油をベースに、数種類の醤油と味醂を調合してじっくり寝かし、継ぎ足しながら大切に使用しているのだそう。パリっと香ばしく焼きあげられた鰻にタレが絡む、至福の味わいを堪能できます。鰻だけでなく、お米や醤油、水にまでこだわりを持っているのが特徴。その道を極めた職人の技によってつくられる、伝統の逸品です。和モダンな雰囲気漂う店内には接待に利用できるような落ち着いた席もあり、居心地よい空間。5,000円5,000円都営大江戸線 六本木駅 徒歩2分テイクアウト可デリバリー可
六本木 しゃぶしゃぶ・すき焼き、居酒屋、和食ラムしゃぶ金の目 六本木店とろけるような旨みと濃厚な味わいを持つラム肉を、だしにこだわったお鍋で存分に満喫写真メニュー料理人地図選りすぐりのラム肉をしゃぶしゃぶやすき焼き・火鍋で堪能できる【ラムしゃぶ金の目 六本木店】。ラム肉は、北海道から直送で届く子羊のみに限定しているため、鮮度や味わいが格別です。さらに、その旨みを引き立たせるのが、体をいたわる薬膳をベースにした絶品スープ。じっくりと時間をかけスパイシーさも加わった火鍋スープと、鶏ガラや数十種類の薬膳を煮込んだ白湯スープの2色を楽しめます。店名の金色をテーマにした店内は、ラグジュアリーな雰囲気に包まれており、接待や特別な日の会食にもふさわしい空間。大切な人との記念日や誕生日といったハレの日に最適な個室も完備されています。4,500円都営大江戸線 六本木駅 徒歩1分デリバリー可 <ラムしゃぶTコース>ラムしゃぶ1人前セット(2時間)【ラム肉 しゃぶしゃぶ・デザート付】3,160円(税込)<きのこしゃぶしゃぶTコース>希少きのこ盛り付・ラムしゃぶ1人前セット(2時間)【デザート付】4,140円(税込)コースをすべて見る