「名古屋　鴨」のグルメ・レストラン検索結果一覧

日本人に馴染み深いおだし。【こなな】のパスタに使用しているのは、鰹節と昆布の旨味が溶け出した、オリジナルの特製おだしです。鰹節は鹿児島県枕崎産、昆布は北海道産の真昆布・利尻昆布・三石昆布の3種類を、絶妙なバランスでブレンド。食材の旨味が溶け出した、至福の味わいを堪能することができます。店内はソファ席含む、テーブル66席を用意するくつろぎの空間。デートやママ会、ファミリー利用や1人での食事など多彩に活躍します。ほっとひと息つきたい時に、足を運んでみませんか。

ブラウン基調なシックなダイニングに大きな窓の解放感は百貨店とは思えない非日常的空間。プラズマクラスター搭載の個室もあり家族やプライベートでのご利用を安心・安全に楽しんでいただけます。
料理を振舞うのは、国内外VIP御用達「シェ松尾松濤・オーナーシェフ 松尾幸造」に一任されたシェフが愛知・東海地方の食材「知多牛」をはじめ、フランスの食材を中心に温かみ溢れるテーブルを演出いたします。

◆エサや飼育環境にこだわった希少な銘柄豚【京丹波高原豚】を100%使用

◆「パテ×ソース」が融合することで初めて完成するConelのハンバーグ

◆相性抜群のワインも多数取り揃え、各種コースもご用意しております。
ディナーや女子会、記念日やお誕生日のお祝いなど様々なシーンでご利用下さいませ。

※ご予約はディナータイムのみ承ります。ご了承くださいませ。

「今が一番美味しい！」を大切にした旬の素材を味わえる様々なコースをご用意。季節ごとに変わる工夫を凝らしたコース内容。飲み放題メニューも充実！全てのお客様に喜んでいただけるよう種類豊富に取り揃えております。女子会,家族会,飲み会に◎

横浜駅から地下を通ってすぐのところにある【横浜なかや　大関本店】。名古屋名物『味噌煮込うどん』が横浜に居ながらにして食べられるお店です。毎朝手づくりのだしと名古屋から取り寄せた味噌で味付け。味噌煮込うどんに青ねぎと生玉子をトッピングした『ねぎ玉入り味噌煮込うどん』も大人気の品です。その他、『温かいきしめん＋味噌カツ丼』などボリューム満点の定食メニューから一品料理まで、種類豊富に揃えられています。お一人様からお友達、ご家族と様々なシーンに利用できるおすすめのお店です。ぜひ本場名古屋の味を楽しんでみてください。

東京・丸の内で人気の名店が名古屋に初上陸。挽きたて、打ちたて、茹でたての三たてが揃ったおいしい蕎麦が魅力です。福井や茨城など国内の契約農家から、その時期一番良い状態のそばの実を取り寄せています。新鮮なそばの実を店内の石臼で毎朝じっくりと挽き、挽きたての香りをそのままに、当日のそばの状態を見ながら職人は二八に打つというこだわりぶり。蕎麦汁は、東京丸の内本店の味をそのままに、辛過ぎず甘味を控えたスッキリとした味わいで、蕎麦の香りを引き立てます。日本酒をたしなみながら蕎麦や肴を食すという、粋な大人の蕎麦屋飲みスタイルを楽しめます。

こだわりの鶏料理を食せる【バードスペース三鷹】。日本と海外で店舗を展開する「本格炭火焼き鳥店」です。鶏肉は厳選した2種類を仕入れており、日本三大地鶏の一つ「名古屋コーチン」は、コク深い味わいが楽しめます。豊かな自然の中でストレスフリーで育てられた「信玄どり」は、程よい歯応えが特徴。「焼き鳥」以外に『信玄とり「炙り肝」』や『名古屋コーチン たたき ユッケ』など、多彩な料理が用意されているため、飽きることがありません。お酒は愛知県のものを中心に、東海地方のものを取り揃えています。仕事帰りのデートにはもちろん、おひとりさま利用にも最適。貸切にも対応してくれるため、気軽に相談してみては。

伊那谷出身の元気な女性と娘2人でやっている家庭的なお店です。看板の特選鍋料理は、しし鍋、さくら鍋、馬肉のしゃぶしゃぶ、合鴨鍋の4種類。秘伝のダシを使った自慢のしし鍋は、信州味噌がその味をさらに引き立てます。 長野・伊那谷の厳選された肉や野菜などを使用。うまみを凝縮したしし鍋やさくら肉は、感動を覚える味わいです。おいしい食材を求めて定期的に伊那谷へと足を運び、山菜やきのこなど季節の食材も厳選。小宴会やグループでの利用におすすめ。落ち着いた雰囲気でゆったりとお食事を楽しめます。個室完備の勘太郎では少人数での接待・商談・会席・慶事・宴会にもご利用いただいけます。

札幌市の地下鉄南北線「すすきの駅」2番出口より徒歩3分に位置する【六然】。常連のお客様に愛されている【六然】では、お出汁料理をはじめ、産地にこだわったお肉や道産野菜と鮮魚を使用し作り出される和風創作料理となっており、どれも魅力的な逸品です。特に、おすすめな点として店主が選んだ全国の日本酒を多数揃えていることです。お料理に合わせて色々と飲み比べがお楽しみ頂けます。その他にも洋酒・サワー・ソフトドリンク等もご用意しております。その日の気分に応じて、またはお料理に合わせて素敵な時間をお楽しみください。

天満市場のカジュアルな街並みの中にある高級感漂う【うなぎじん田】。「どこよりも良い原材料を使う、誰よりも手間をかける、新鮮な状態で提供する」という信念のもと、お初天神のうなぎ老舗店【大巳】の4代目となる店主が営んでいます。店内は明るく清潔感があり、落ち着いた雰囲気。焼き場が見える造りで、うなぎを焼く姿が見えます。看板メニューの『うな重』は、職人によって素早く下ごしらえされた国産うなぎを、ふっくらと香ばしく焼き上げ、ごはんの上に盛り付けた逸品。美味しさの秘訣は、100年以上継ぎ足し守り抜いてきた伝統のタレです。うなぎから落ちる脂の旨みがしみこみ、まろやかなコクと深みがあり、多くの人に愛されています。

創業７５年以来、数多くのお客様から親しまれてきた「御料理処青木」。こだわりを持つ大将がおりなす四季折々の旬の料理（創作会席料理・一品料理・焼肉）は絶品！店内は落ちついた雰囲気で、一階ではテーブル席・ゆったりできる堀りゴタツの座敷があり、二階では６０人まで入れる宴会席があり、様々なお客様に対応できます。灯台をイメージして造られた建物は、夜にライトアップされ、つい見とれてしまう。一度お試しあれ！

車道のレストラン【ポピーノ】を手がけるオーナーシェフがオープンした、カウンターとテーブルを合わせて12席の小さなレストラン。フレンチの枠にとらわれず、その日の気候やコンディションに合わせ、素材を最大限に生かした料理を提供しています。メニューは旬を鮮やかに盛り込んだオーダーメイドのフルコースのみで、予約時に好みなどを伝えて相談できるのがうれしいポイント。店は隠れ家的な立地にあり、一見和風のエントランスを入ると静かで落ち着いた空間が広がります。「料理のプロセスを見せることで、お客さまに目でも楽しんでもらいたい」と用意されたカウンターからは、シェフの丁寧な調理風景のすべてをライブで見ることも。

自慢のお肉をお寿司でお楽しみください！お肉への新たなアプローチとして、話題騒然の肉寿司。こだわりの厳選素材を使ったお寿司がなんと食べ放題で♪

フランス・アルザス地方のイローゼンという小さな村で100年以上の歴史をもつ名店「オーベルジュ・ド・リル」。エーベルラン家によって代々受け継がれたこのレストランは、現在二代目総料理長マルク・エーベルラン氏が伝統を守りつつ、今も日々進化しながら成長を遂げています。
2007年、それまで門外不出であった「オーベルジュ・ド・リル」の海外初出店として「オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ」は誕生しました。世界中の美食家たちが愛してやまない至高の料理を、優しさ溢れるおもてなしと共に心ゆくまでお楽しみ下さい。

本場フランスのガレットとクレープ、ビストロ料理、自然派ワインを名古屋に広めたいというオーナーの想いが詰まったカジュアルレストラン。昭和区、千種区に続き、名古屋市内3店舗目の出店は、大名古屋ビルヂングの3階に。ひらけたオープンカフェスタイルで、屋内に居ながらにしてフランスの街中のカフェにいるかのような気分に浸れます。スープやサラダつきのガレットランチに　夜はアラカルトでもいろいろ楽しめる。おすすめメニューは入口のおしゃれなブラックボードでチェックできます。

ミシュランと並んで仏で厚い信頼を得るグルメガイド「ゴ・エ・ミヨ2020愛知」に選出された名ビストロ。手間暇はかけるが余計なものは加えずシンプルに、お客様にアッと喜んでもらえる賑やかさを。そんな信条を持つ岩本秀彦氏の料理は、カスレや血のソーセージなど、古くから味わわれてきた大衆の味。ボリューム満点なのにお値段はリーズナブルなので、たくさん頼んで、皆でシェアするのがオススメです。シェフの料理を熟知するベテランのソムリエ、森崎郁夫氏がぴったりのペアリングのワインを提案してくれるので、ぜひ楽しんでみては。オープンキッチン前のカウンター席で、華麗な手さばきを眺められるのも魅力の一つです。

当店では感染拡大防止のため以下の取り組みを行っております。
　・スタッフのマスク着用と出勤前の検温を義務化
　・吸排気ダクトによる換気の徹底
　・全てのテーブル、いすなど除菌の徹底
　・お客様同士の間隔を空けたご案内
　・ ご来店時お客様へ消毒のお願い
　安心してご来店いただけるお店作りのため、お客様のご理解・ご協力をお願いいたします。

※状況をみて、営業時間を短縮する場合がございます。

あいち鴨葱しゃぶしゃぶ会席が登場！
全席完全個室で、デートや会食などの大切な人と過ごすお店として人気です。季節の素材を活かしたコースは、『とりすき』『コーチンしゃぶしゃぶ』『土鍋ご飯』をメインにしたものなど、バリエーションも豊富です。豆腐は国内産大豆「フクユタカ」を使い、出来立てが味わえるように営業時間に合わせて店内でつくっているそう。鶏料理も、名古屋コーチンや三河地鶏などを、調理法によって使い分けるというこだわりぶりです。

食材にこだわる店長が、毎朝、名古屋の柳橋市場まで仕入れに行っています。特に、ふぐ料理は西濃地区では数少ない、予約なしで食せるお店。ふぐ以外にもうなぎや鮎、鴨など、季節のお料理を満喫できます。海鮮素材は知多半島・師崎産のものを中心に使用。旬の食材を堪能できるとっておきのお店です。

渋谷駅から徒歩2分という好立地で、日本三大地鶏に数えられる「名古屋コーチン」を堪能できる【厳選地鶏×個室居酒屋　鳥厨　渋谷店】。ブランド地鶏を使った『名古屋コーチンの寄せ鍋』や、国産鶏を一本一本丁寧に串打ちした『こだわり焼鳥』は、シェフの食に対する想いが詰まった逸品。店内は間接照明の優しい光と和モダンで統一。落ち着いた大人の空間は、どの席も足を伸ばせてくつろげます。完全個室の部屋は2名様から団体様まで利用可能。「名古屋コーチン」を中心に多彩な料理が堪能できる3時間飲み放題付きプランは幹事様必見。食と空間で演出された、普段は味わえないひと時を大切な人と過ごしてみませんか？

蕎麦屋で“粋”に飲みたい、通な大人のための居酒屋。ガラス戸や欄間など昔ながらの設えに、アンティークな家具が並ぶしっとりとした空間で、季節を感じる蕎麦屋ならではの“おばんざい”、七輪で焼く“魚”、お酒がすすむ“珍味”などご堪能頂けます。蕎麦ビールや蕎麦焼酎、季節の日本酒など。もちろん〆は自慢蕎麦で。

3皿でお腹いっぱいに。名古屋屈指の人気ビストロで、昼夜問わず連日満席で賑わう【La　Peche】は、そんなコンセプトのお店です。前菜、メイン、デザートを注文してお腹いっぱいになってもらいたい。店主・島岡一樹シェフの料理は、そのどれもがボリューム満点です。例えば『鴨のコンフィ』は、自家製のソーセージや塩漬けの豚バラなども盛り込まれ、お肉の盛合せのよう。ですが、人気の理由はそれだけではありません。本場フランス仕込みの古典的な料理に、ワイン一杯からでも立ち寄れる気軽さなど、まさにこの店はシェフが思い描いた小さなパリを体現しているのです。その思いは連日の満席を見れば一目瞭然。名古屋市民に熱く支持されています。

金山駅から歩いてすぐ。厳選素材の炭火焼き・串焼きを気軽に楽しめるお店【かしわ屋治兵衛】。気さくな雰囲気は、接待・デート・記念日など利用シーンを選びません。職人が備長炭で丁寧に焼き上げる「奥三河どり」の串焼きに、レバー刺身・「名古屋コーチン」のつくね・肝刺盛りといった良質な素材を活かした逸品が自慢。なかでも、濃厚な黄身と絡めていただく手づくりつくねは絶品。一度食べたらやみつき間違いなしの人気メニューです。大切な方との食事には抜群の鮮度を実感できる『鶏刺し＆肝刺し』などもオススメ。仕事終わりの一杯から、宴会までさまざまな場面で訪れたい、金山小町内注目の一軒です。

名古屋駅前のダイニングレストラン【LAZOR GARDEN DINING】。緑が見守る空間で、独創性溢れるフュージョン料理を楽しめる一軒です。選りすぐりの食材の魅力を引き立てるために、フレンチをベースに和・洋・中とさまざまなジャンルの調理方法を採用。多彩な発想を取り入れた、大胆かつ自由な料理の世界観を楽しめます。非日常的な食の演出は特別な日にも最適。名古屋の中心部でありながらも、店内は緑を間近に感じさせてくれる癒しの空間。日々の喧騒をしばし忘れさせてくれそうです。ジャンルにとらわれないアイデアが生み出す一皿の感動を、大切な人と分かち合ってみませんか。

どんなお客様も楽しめる明るい雰囲気と新鮮な魚介類や無農薬有機野菜を使った２００種類の豊富なオリジナルメニューと全国の地酒をとりそろえ、又、地酒は店長自ら試飲し納得の物ばかりが店に並ぶのも特徴。人気メニューベスト１０を自分なりに順位を替えるのも楽しみの一つだ！しかも低価格のちょっと気になる居酒屋です。

名古屋駅直結。18階からの素晴らしい眺望と本格中国料理を楽しめる【中国料理　梨杏】。高級中国料理を気軽に楽しむならランチがおすすめ。ふかひれや点心も楽しめる『北京ダックコース』は、高級食材をリーズナブルな価格で楽しめます。また、専任の料理人が手作りしている『香港飲茶ランチ』は、出来立てアツアツで味わえるのが魅力です。高級感と落ち着きのある店内には、個室も6部屋完備。624名まで、シーンにあわせて選ぶことができます。ホテルならではの心のこもったサービスがあるので、接待などの大切なシーンでの利用も安心。そのほか、家族のお祝い事、女子会など、様々なシーンで利用できるのが魅力の中国料理店です。

銀座8丁目・見番通りに暖簾を掲げる【瓢箪】は、昭和期に小料理屋として創業し、銀座・新橋エリアの歴史を見守ってきた店。2022年夏、その名店がリニューアル。老舗の風格はそのままに、焼鳥店として新たな美味を繰り出し、界隈の大人客を魅了しています。名古屋コーチン・総州古白鶏・匠の大山鶏の3種の厳選鶏を揃え、熟練の料理人が備長炭を用いた精妙な焼き技で提供。串一本一本のクオリティに加え、3種の鶏を食べ比べできる楽しさ、コースを軸として多彩な一品料理を味わえる使い勝手の良さも、大きな魅力です。銀座の老舗でありつつ、敷居の高さを感じさせない空気感も粋。温かな接客と和やかな雰囲気の中、心底おいしい串焼に憩えます！

四季を有する美しい国「日本」。伏見駅より程近い場所にある【山葵野】は、日本全国より仕入れる優れた食材を使った、季節のおいしい一皿を堪能できるお店です。春の筍、桜鯛。夏の鮑やトウモロコシ。秋の松茸、冬のフグ…。その上質な季節料理を頬張れば、日頃の疲れも飛んでいくようです。カニやすっぽんなどもコース仕立てで味わえるとあって、接待などにも人気。厳選された日本酒は、定番の銘柄から希少なものまで豊富に取り揃えられ、料理と共にいただけば至福のひと時です。蕎麦好きな店主が打つのは「外二」の蕎麦。〆の蕎麦湯を味わいながら「次はいつ来よう？」と、思わず笑みを浮かべる、“おいしい”を満喫できるお店です。

ちゃんこ鍋、ホルモン鉄板、さらに夏場には焼肉、そして季節の一品料理も加えたお客様のニーズに合わせた専門店です。当店のちゃんこ鍋は“医・食・洞源”体にもっとも良いとされる材料を用い、吟味し、地鶏ガラ・利足コンブでも手間暇掛け、あっさりとした健康と美容に良いスープに仕上げたヘルシーちゃんこです。また、焼肉は素材を厳選し国産和牛を御用意致しております。味、ボリュームも満点な王瀧にぜひお越し下さい。

国際センター駅より徒歩3分、木を基調にした温かい雰囲気の店内。フレンチレストラン【ペルージュ】のこだわりは、きちんとした仕込みと素材選び。料理の基礎となる「フォン・ド・ボー」「フォン・ブラン」「コンソメ」等、すべて1から時間をかけ丁寧に仕込みます。その地道な作業無くしては、美味しいフランス料理はあり得ません。
そして良い素材無くして美味しい料理もあり得ません。
東海三県のみならず全国から無農薬野菜や果実。北陸や五島列島、瀬戸内などから天然物の魚介。抗生物質を与えずに健康的に育てられた食肉。野生のジビエ。
そして料理に花を添えるのが、体に優しく染み入る自然派ワイン。
本当の美味しさを届けます。