名駅 和食、親子丼、郷土料理名古屋コーチン親子丼 酉しみず名古屋コーチンを全面に押し出した東京中目黒発の親子丼専門店オープン写真メニュー料理人地図東京中目黒にあり、〆の『親子丼』で評判の名店【水炊き しみず】が、親子丼に特化した店をプロデュース。それがこちらの【名古屋コーチン親子丼 酉しみず】です。大名古屋ビルヂングのオープン以来、客足が途絶えないという人気ぶり。鶏肉、卵、米を炊く出汁まで名古屋コーチンでとるという、こだわりの『親子丼』は、まさしく究極の味。最高の素材を余すところなく使用しています。絶妙にマッチする旨みあるお肉と卵のトロトロ感、そこに八丁味噌ベースの味噌だれをかけていただく、名古屋ならではのオリジナリティあふれる逸品が楽しめます。980円1,420円JR各線 名古屋駅 徒歩3分感染症対策食事会にオススメ