料理を選んだり食べたりしながら「あ、もうそんな季節か」と、気づく。せわしない日常のほんの短いひとときに、自然の営みを身近に感じていただけるよう、日々頭を悩ませてメニューを考えます。
シェフは若くから本場の味に触れ修業。とにかく食材を大切に、余すことなく使い切り、絶対においしくシンプルに。時におどろく組み合わせでお届けします。
★ベビーカー大歓迎
★金シャチ/ふるなびTR加盟店
・ずわいがにとポロ葱のアーリオオーリオ リングイネ
・丹波篠山産 若猪のカチャトーラ
・北海道産 フレッシュ白子のムニエル
等 冬~早春の新メニュー続々
2,500円
5,000円
各線 名古屋駅 徒歩10分