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本場仕込みの料理人が腕を振るう【四川伝統火鍋 蜀漢 名駅店】。四川伝統の味が堪能できる、火鍋専門店です。多様なスープペースの中でも、花椒や唐辛子、香辛料を贅沢に使用した定番の四川麻辣スープは、辛さとしびれが絶妙に調和。トマトスープやキノコスープなど、辛くないスープが用意されているのも魅力です。選べる調味料で自分好みに味付けした後は、食材をチョイス。肉・海鮮・野菜・豆類・春雨など、種類豊富に揃う具材は圧巻です。漢方を使った美容や健康に良いドリンクも人気で、辛い火鍋と相性抜群。内装には蜀漢時代の要素を取り入れ、四川文化を感じられる装飾が、本場の火鍋店を訪れたかのような雰囲気を演出しています。
2,000円
8,000円
JR各線 名古屋駅 徒歩1分
のどごしの良さとこしのある食感が特徴の蕎麦です。名物のカレーせいろとの相性は抜群です!【萩屋】で新潟・村上市の日本酒とおばんざいで気軽に一杯!!
999円
3,999円
地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩5分
大通りから少し離れた裏路地に佇む、アットホームな大人の隠れ家的バル。オーナーとシェフを務める兄弟の出身地でもある愛知県あま市の地元契約農家から直送された、安全・安心の旬野菜をバラエティー豊かなメニューで楽しめる店です。ほかにも手作り炭台で香ばしく焼いた肉類、市場から仕入れの「ピチピチ」の魚介でつくるイタリアンとスパニッシュ料理は、どれもこだわりの味。木の家具を基調にした落ちつける雰囲気の中、フランス・イタリアを中心にしたワインを片手にボリューム満点の料理を楽しめます。
旬の地元野菜を一番美味しい食べ方で。自家製炭台でこんがり焼き上げた肉料理も美味
999円
5,000円
地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩2分
料理を選んだり食べたりしながら「あ、もうそんな季節か」と、気づく。せわしない日常のほんの短いひとときに、自然の営みを身近に感じていただけるよう、日々頭を悩ませてメニューを考えます。
シェフは若くから本場の味に触れ修業。とにかく食材を大切に、余すことなく使い切り、絶対においしくシンプルに。時におどろく組み合わせでお届けします。
★ベビーカー大歓迎
★金シャチ/ふるなびTR加盟店
・ずわいがにとポロ葱のアーリオオーリオ リングイネ
・丹波篠山産 若猪のカチャトーラ
・北海道産 フレッシュ白子のムニエル
等 冬~早春の新メニュー続々
2,500円
5,000円
各線 名古屋駅 徒歩10分
岩手県産銘柄豚【岩中三元豚】のサムギョプサル、愛知県産【錦爽鶏】を使用したタッカンマリ。
国産赤海老の『カンジャンセウ』は自家製の特製オリジナルソースで漬け込んだ逸品。
参鶏湯には【韓国直輸入 生高麗人参】を使用。
【大阪鶴橋・生野コリアンタウン】より直送の韓国食材の数々や、【中央市場】より毎朝畑から届く新鮮野菜。
食材・本場の味にこだわり抜いた《A real Korean restaurant》です。
2,000円
9,000円
名古屋市営地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩3分
名古屋駅 肉のグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、名古屋駅 肉のレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。
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