「名駅　シェフ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

名古屋駅から徒歩5分、名古屋名物の『あんかけスパ』を味わえるお店です。数種の野菜と牛スネ肉などを使い、4日間ほどかけてつくる少し甘めのあんかけソース。そしてお皿と鉄板では、同じメニューでも違った味わいになるというのも大きなポイント。あんかけソースやドレッシングにいたるまですべて手づくりというこだわりも。どのメニューもボリュームたっぷりで、男性にもおすすめです。またスパゲッティセットはランチタイムがとくにお得。ケチャップソースでつくる『イタリアン』や、じっくり煮込んだカレーでつくる『インディアンウインナー』など、どこか懐かしい味の数々。2階にはちょっとしたパーティーができる席も用意しています。

※アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、ソーシャルディスタンス確保、マスク着用、従業員の体調管理徹底等十分な新型コロナ対策行っております。｜新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵うたげ】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで供されます。にんにくの豊かな風味が食欲をそそる『白もつ鍋』やジューシーで旨味たっぷりの『若鶏の竜田揚げ』など美食揃いです。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室が嬉しいところ。

名古屋駅新幹線出口からすぐのビル4階に2020年8月にオープンした【THAIFOOD　マイペンライ　名駅店】は、本国シェフから手ほどきを受けた料理人によるタイ料理が楽しめるお店。現地から取り寄せたスパイスやハーブを使い、あえて日本風にアレンジしない本格派のタイ料理が、多くのファンを魅了しています。広々とした店内にはタイ風の絵画やオブジェが飾られ、エキゾチックなムード。駅チカを感じさせない落ち着いた空間で、くつろいだ時間を過ごせます。『カオソーイ』などの看板料理と並んで大人気の『オースワン』はタイ式の牡蠣の炒め。その味わいにリピーターも続出しているとか。日本では貴重な生のシンハービールも楽しめます。

《新型コロナウイルス感染予防対策中》以下の感染予防対策を徹底！従業員のマスク着用と手洗いの励行・従業員の健康状態の管理・テーブル、食器、扉など定期的なアルコール拭き取り消毒・定期的な換気、店内空気循環・ソーシャルディスタンスを保ったお席のご案内等、皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。【NEW】『全7種の大人気のシカゴピザ＆窯焼きピッツァ食べ放題』日木限定でコスパ抜群《999円》！【★テイクアウト開始★】受付時間11:3020:00

都会の喧騒を忘れてしまうような落ち着いた雰囲気のスペイン料理店が【Comedor Kito-】です。店内は、カウンター6席とテーブル12席の全18席。暖色照明が灯り、大人の隠れ家のようです。本場スペインの食材はもちろん、愛知県内や東海地方産の旬の食材を使用。
7品のコース仕立てでしっかりスペイン料理を楽しめます
スペイン料理と相性の良いシェリー酒やワイン各種が豊富に用意されているので、好みを組み合わせるのも良いかもしれません。

JR名古屋駅から徒歩5分、地上80mの場所にあるダイニングバーです。大きな窓から開放的な景色を一望することができ、まるで天空にいるような感覚を味わえます。「JAPAN FUTURE」をコンセプトに、独創的ながらもリラックスできる空間を造りあげました。大人の遊び心を感じるモダンテイストな装飾もお楽しみ下さい。

30年以上東京・浅草で愛される洋食店【レストラン大宮】の味が名古屋でも味わえるようになりました。テレビや雑誌でお馴染みの大宮勝雄シェフが手がける、こだわりの料理の数々をカジュアルに堪能できます。大宮シェフの代名詞ともいえる『ドミグラスソース』は野菜の甘みと肉の旨み、昔ながらのホロ苦さがベース。シェフがこだわり抜いた『ドミグラスソース』を使用した『ハンバーグステーキ』や『ハッシュドビーフ』はぜひ試してみたい銘皿です。黄身が白い卵から、ソース、ライスまで全て白に統一された『純白のオムライス』もおすすめ。オムライスはドミグラスやホワイトクリーム、トマトのナポリソースなど多彩な味で楽しめます。

★PePeでのお食事合計金額がおひとり2,000円(税込)以上でお好きなパスタorドルチェをプレゼントします！

例えば...カップル、友達と２人でドリンク・前菜・メイン料理をご注文で会計が4,000円(税込)以上だとお好きなパスタとドルチェがどっちも選べちゃう！！

★緊急事態宣言中の特別イベントです。お酒が飲めない代わりにPePeでお値打ちに食事を楽しみコロナを乗り越えましょう！！

名古屋駅から徒歩5分。名駅3丁目にあるBar de PePeは、テラス席が人気の隠れ家イタリアンバル！こだわりの食材を使った自慢の料理。店内の石窯で焼くピッツァや、厳選食材を使ったパスタなど、イタリアンの定番からアラカルト、ドルチェまで、どれも絶品！！

オーナーシェフは本場イタリアで修業を積みボローニャの【イルソーレ】のシェフとして1つ星を獲得した経歴の持ち主。【TAVERNA GUIDA】は、そんな本場イタリアの感性と郷土料理へのこだわりを知り抜いた一流のシェフが生み出す料理とワイナリー育ちのイタリア人のソムリエの厳選ワインが楽しめるお店です。『活渡り蟹のトマトクリーム和えリングイネ』や『タリアテッレのボロネーゼ』『鮮魚のアクアパッツァ』など各地の旬の素材を厳選し、本場の伝統を守りつつ、日本の繊細な感性を生かしたメニューが魅力。気取らずにゆったりとくつろげる空間です。アラカルトの他、コース料理も豊富。宴会やパーティに大人のデートに、利用範囲が広がります

〈1日【5組10名様】限定で営業中〉名古屋駅徒歩3分の好立地。クルヴェットダイニングで提供する、伝統的なフレンチの枠にとらわれない、「ニュースタイルフレンチ」。産地や旬にこだわった食材本来の味を大切にしながら、繊細な「旨味」が感じられる仕上がりは、シェフである丹羽のこだわり。記念日や女子会、誕生日など、大切なひとときをゆったりとお過ごしください。

名古屋駅から徒歩5分というアクセス抜群の立地にある【メラキキッチン】。店に一歩足を踏み入れると、そこに広がるのは開放的なくつろぎの空間です。ヨーロッパの片田舎にある、現地の食堂をイメージした店内はカジュアルでお洒落な雰囲気ながら、ソーシャルディスタンスをとりながら飲食することができます。中央卸売市場から毎朝仕入れる新鮮な魚介類を使った料理は、シェフが手間ひまかけてつくったものばかり。多彩なワインも豊富にあるので、料理や気分に合わせて楽しむことができます。また姉妹店の名駅店ではテイクアウト営業もあり、バルイスパニヤの公式LINEアカウントより注文もできます。

“フレンチ”という言葉の概念を取り払い、シェフが美味しいと思える料理を提供している【Bistrot　coba】。だからこそ、フランス料理の代表ともいえる『パイ包み焼き』を始め、洋食の王道『ビーフカツレツ』など、様々な料理が並びます。料理と合わせて楽しむワインを、フランスやイタリアを中心にしつつニューワールドまで揃えているのもワクワクするポイント。さらに、リスト以外のワインが在る時もあるとか…。店内は、調理中の薫りや音、シェフの真剣な眼差しを間近で見られるカウンター席と、くつろぎながら食事ができるテーブル席に分かれており、16名様以上では貸切パーティも可能。まずは、豊富に揃うアラカルトを楽しんでみませんか。

四間道にある【D’accord！】は古民家をリノベしたビストロ。フランス語で“OK！　いいよっ！”の店名通り、ゲストのわがまま大歓迎、という太っ腹さ。さらに「お腹いっぱい楽しめる敷居が低いビストロ」をモットーとするので、ボリューム＆コスパ、居心地の良さも最高です。メニューには『7種の肉を使用したパテ・ド・カンパーニュ』など、シェフのセンスが光る多彩な皿が集い、思わず笑顔がこぼれる美味しさと楽しさ。がっつり食べたい時は、旬食材たっぷりの『ムッシュのおまかせコース』をぜひ！　ワインの充実度も素晴らしく、どんなマリアージュも思いのまま。無限大に食欲がふくらみ、心底楽しめ、何度も通いたくなる一軒です。

シェフが一目置く食材を日々買い付け、美味溢れるスペシャリテへと昇華させたコース料理をいただける【ミオオルト（Mioorto）】。煮込みにも焼きにも適した万能なあぐー豚や濃厚な旨みがある奥美濃古地鶏など、バラエティー豊かな素材を仕入れ。所有している畑では彩り豊かな野菜を栽培しその日の一皿に華を添えてくれます。パスタやソース、デザート、調味料などもできる限り自家製にこだわっているそう。名古屋城下の風情を残す四間道に佇む、蔵を活かしリノベーションされた落ち着きがあるレストラン。シェフが手掛ける渾身の「食」を楽しみ、新たなおいしさを発見してみてはいかがでしょう。

野菜は地元の契約農家を中心に新鮮なものを、魚介類は三浦の近海のものを、さいとうシェフが自ら選び抜き、それぞれのおいしさが最も引き立つ調理法で提供。しょうゆやみそなどの和のエッセンスを巧みに取り入れた独創的な料理は優しい味で仕上げており、心も身体も満たします。余計なモノを一切入れずに国産小麦のみを使った自家製パンや、毎日素材の味に合わせてつくるドレッシングやソースなど、野菜本来の味をとことん楽しめるコースやお酒をご用意しておりますので、近くにお立ち寄りの際には、野菜レストランさいとうに是非お立ち寄りください。

名古屋市西区、江戸時代に建築された土蔵と町屋が立ち並ぶ「四間道（しけみち）」は、古い建物を改装したカフェや雑貨店が点在するエリア。その一角にある、380年前の土蔵をリノベーションしたレストラン【四間道レストランMATSUURA】では、三河湾でとれる新鮮な魚や、地元の旬のお野菜をふんだんに使った、繊細で味わい深いお料理を堪能できます。シェフのスペシャリテは「テリーヌ」。月ごとに替わるテリーヌのメニューは、季節の彩りにあふれ、絵画のような美しさ。確かな技で、感性豊かに表現する料理は、訪れる人を魅了します。有名産地のワイン生産者を招いてディナーを企画するなど、イベントにも力を入れる注目のレストランです。

2020年3月6日より、大名古屋ビルヂングの【メゾンルパンミュラ】は【カツレツMATUMURA】へと生まれ変わり、新たにオープン致します。これも常日頃、応援頂いている皆様のおかげと心より感謝しております。フレンチシェフの創る、火入れにこだわったとんかつをぜひお楽しみください。

テイクアウトは17:3021:00まで対応しています。
自然の恵みを受けた新鮮な有機野菜にこだわり、無農薬で育てられた野菜本来の味が楽しめる“体にやさしいイタリアン”のお店です。自家製の生パスタはもちもちの太めの麺でソースによく絡みます。『牛すじ入りのボロネーゼ　タリアテッレ』は赤ワインをたっぷりと使ったコクのある一品。またワインやサングリアなど種類豊富に取り揃えておりますので、ワインとのマリアージュを存分にお楽しみください。

ヨーロッパを思わせる佇まいの【pantagruelico】は、本場イタリアで修業したシェフが腕を振るうイタリアンレストラン。2019年ミシュランプレートに選ばれた実績を持つ名店です。料理は地元の魚や野菜を中心に、その時期の良い食材を使ったコース仕立て。みずみずしい旬の味覚をたっぷり盛り込んだ前菜からスタートします。食材に合わせてパスタの種類を選んでくれる『自家製パスタ』は、手打ちならではのモチモチ食感。メインには絶妙な火入れで牛肉の旨みを引き出した『肉料理』はいかがでしょう。豊富なワインはプレミアムな銘柄もグラスで飲めるのが魅力。アンティークが飾られた店内は趣があり、特別な日に利用したい素敵なレストランです。

東京恵比寿に続き【Salt Water】日本第2号店が大名古屋ビルヂングに登場。店名はパスタを茹でる時に使う「塩水」と、プロデューサーのアメリカ人ミシュランシェフDavid Myers氏が愛する「海」を掛け合わせた、深い意味を込めたものです。名古屋店一番のおすすめは、食材の味、香り、食感、色を可能な限りありのままの状態で楽しんでほしいという、シェフ渾身の生パスタに最高なソース、またもう一つ欠かせないフレッシュチーズは絶品です。

名駅・国際センター駅からすぐ。個室完備で気軽に立ち寄れる肉バルです。カジュアルワインのボトルも種類豊富にラインナップ。内装もオシャレで、リーズナブルに美味しいイタリアンとワインをお楽しみいただけます。また、ローストビーフからステーキまでたくさんの肉料理が。生地から手作りする本格ピッツァ&シカゴピザ！こだわり食材を使用したシェフおすすめの逸品料理ももちろん絶品です。記念日や会社帰りなどシーンに合わせたワインをご提供します。

2020年8月開業のホテル【ニッコースタイル名古屋】は、人と文化の行き交うハブとなる場所。そのメインダイニングである【Style Kitchen】はフレンドリーなもてなしと驚きのある料理で人と人とをつなぎます。カジュアルで開放的な空間は朝食、ランチ、ディナーはもちろん、カフェタイムなど幅広いシーンにマッチ。東海三県を中心に厳選した素材を使った料理は、wellbeingをテーマに据えたヘルシーさも魅力です。おいしいだけではなく、食べて活力になるオリジナリティあふれる料理を提供します。家族や友人を誘って一緒に楽しみたくなること請け合いです。地元ロースターとコラボしたオリジナルブレンドコーヒーも。

【重要なお知らせ】▼コロナウイルスの影響を受け、一部単品メニューを縮小させて頂きます。 ・4月1日期間未定 ※掲載しているメニューでご用意できないものがございます、詳しくはお問い合わせ下さい。 お客様にご迷惑をお掛け致しますが、ご理解ご協力の程よろしくお願い致します。

JR線各駅・地下鉄各線名古屋駅直結のJR名古屋駅内タワーズプラザレストラン街にある【 BARBARA GOOD BEER RESTAURANT】。海外でも高く評価され世界各国で賞を受賞しているクラフトビール『コエドビール』6種を、ヱビスビール、エーデルピルス、サッポロ黒ラベルと全9種をすべてドラフトでお楽しみ頂けます。

お客様に喜びと感動を与えるイタリア料理を具現化してきた名店【クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ八事】の味を受け継いだ2号店。現在の八事店の礎となった【ガッルーラ池下】時代のトラットリアの雰囲気を再現、「もっと気楽に楽しんで欲しい」という想いが、大名古屋ビルヂングで実現しました。料理長には池下・八事と森岡シェフの右腕を担ってきた田中氏が就任。パスタをメインに、『フレッシュフォアグラとマンゴー』や『玉ねぎのフォカッチャ』など本店の人気メニューも受け継いでいます。季節を感じる食材や地元の魚介をふんだんに使用した上質なイタリア料理を、よりカジュアルに楽しめます。

旨味と香りが凝縮された熟成黒毛和牛や全国各地から仕入れる和牛など、素材本来の持ち味を最大限に引き出した逸品料理の数々をご用意しております。「銀座あしべ」自慢の鉄板焼きは、カウンター席のお客様の目の前で、和洋巧みな技を持つシェフが一品ずつ丁寧に作り上げます。四季折々の食材を使用した本格和食は、素材選びから調理法までこだわり抜き、お料理を通して皆様の心に残るひと時を演出致します。

本場スペインの味を堪能できる【BAR　de　ESPANA　Muy】。一歩足を踏み入れると、都会のスペインバルを連想させるハイセンスな空間が広がります。ここのおすすめは、スペインから直送される『ベジョータ　イベリコ豚の生ハム』です。スペイン至宝の生ハムと称されるほどの逸品。三河産の新鮮な魚介をふんだんに使用した『海の幸のパエジャ』もはずせません。魚介の香りと旨みを存分に満喫できます。店内は、ガラス窓に面した全長16mのロングカウンター席や少人数での利用にぴったりのテーブル席、ビシネス利用にふさわしい完全個室が用意されており、シチュエーションに応じて使い分け可能。思い思いの時間が過ごせる大人の空間です。

アジアを巡るたびに出かけた気分になるタイ料理＆アジアンビストロ！　洋食界の重鎮と称される大宮勝雄シェフと若手シェフがタイで食べ歩き、現地で魅了されたスパイスを探求の上で仕立てたタイ料理とアジアンビストロのお店です。ハーブやスパイスを存分に使用した魅惑的な味わいを提供します。ランチやディナー、女子会、会社の飲み会など、幅広いシーンでご利用ください！

名古屋駅のランドマーク「ミッドランド スクエア」に2017年オープンした【ROASTER】。地場の食材を中心に、良質な素材を炭火焼でシンプルに味わうことができる炭火焼ダイニングです。ぜひとも味わっていただきたいのがスペシャルカウンター限定の『カウンターコース』。それは、季節の食材をふんだんに使用したシェフによるとっておきのおもてなし。臨場感満点の炎と香りのパフォーマンスは、ゲストの五感を刺激してくれます。内装はトップクリエイター・小坂竜氏がプロデュース。石や木目などの自然の素材を生かしたくつろぎのスペースが、優雅な食のひとときを約束します。本格炭火焼き料理を上質な空間でぜひ堪能あれ。

2020年2月にリニューアルオープンした【那古野サロン nuovo】。ローマ料理を継承するシェフの技を、趣き漂う和の空間で楽しめるお店です。食材選びから1品ひと品真心を込めてつくりあげるシェフ自慢の逸品たち。定番のパスタに、ヒナ鳥を丸ごと使った大胆な肉料理、お頭つきの豪快な魚料理と、目も舌も楽しませてくれます。江戸時代に建てられた蔵をリノベーションした店内は落ちついた印象。歴史の趣きを感じながらのワインもまた乙なもの、人気銘柄をはじめ約30種類用意されています。お店自慢の味を存分に楽しみたい方にはコース（5,000円）がオススメ。都会の喧騒を忘れさせてくれる非日常的な空間、大切な人と訪れたい一軒です。

築50年の古民家を改装したレトロ感のある店内に素朴な風合いの家具がなんともいい雰囲気。南知多の契約農家から直送されるオーガニック野菜を中心に三河産赤鶏や下村牛といった、地元愛知の食材を取り揃えています。素材の個性を際立たせた、野菜ソムリエが監修する創作料理はとびきりの美味しさです。豚骨をベースとしたスープともちもち食感の生麺が特徴の『伊太そば』はランチタイム限定の人気メニュー。『農園サラダバー』には25種類から30種類の新鮮野菜がずらりと並び、普段見かけない珍しい野菜に出合える事も。名古屋駅から徒歩5分！貸切り利用のパーティーは最大80名まで対応しています。