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友人の家に遊びにきた感覚で過ごせる居酒屋【もつ煮・串あげ　まる雄】。店内の壁にはメニューやレトロなポスターなどが貼られており、親しみやすい雰囲気を演出しています。そんな空間で味わうのは、こだわりの食材でつくる料理の数々。鮮度にこだわり、自らが味見をして仕入れた牛もつでつくる看板料理の『もつ煮』は、7時間煮込むことで生まれる旨みと味噌の甘み、上にのせたネギの辛みとが融合した、奥深い味わい。サクサク、ふわっと仕上がるよう研究を重ねた、衣がポイントの『串揚げ』は3本からお任せも可能です。他にも地場産の野菜や肉でつくる料理が充実。心地よい空間で、肩肘張らずに仲間とくつろぎのひとときをお楽しみください。