「呼　月」のグルメ・レストラン検索結果一覧

素材にこだわって仕入れをしています。魚は地元の漁師さんから、蛸は下津井沖で“蛸縄”と呼ばれる漁法で獲れた蛸を、肉は全て国産を使用。日本酒、梅酒は常時10種類以上揃っております。
定番メニューの他に、季節に応じた「旬彩メニュー」やらその日入った素材を使っての「おすすめメニュー」もあります。お客さんの御要望での調理も可能です。お気軽にお申し付け下さい。

県内では珍しく希少価値の高い「飛騨牛」をはじめ、この道40年の肉の匠が選ぶ上質な国産牛を愉しめます。 あえて一頭買いにこだわらず、部位ごとの品質を見極めて仕入れ。牛肉の女王とも呼ばれるヒレをはじめ、極上の部位が揃っております。最も美味しくお召し上がりいただけるように一つ一つ丁寧にカットしご提供。素材本来の上質な旨味と脂の甘みを味わえます。店内は建築士でもあるオーナーが壁紙や照明一つ一つにまでこだわり抜いた和モダンでお洒落な空間。テーブル・半個室・和室の座敷席を完備しており、宴会からご家族でのお食事までさまざまなシーンでご利用できます。

老舗【プチマリエ】で修業し、その名を轟かせたシェフが、2018年3月にオープンさせた【Kitchen ekubo】。赤いギンガムチェックのテーブルクロスがキュートで、フランスの片田舎のレスランのような雰囲気は、ゆったりくつろげる時間を与えてくれます。出される料理は、「ワンランク上の洋食メニュー」をコンセプトに、1つひとつの工程を丁寧に行う本格派。深みのある味わいで頬張ればきっと笑顔がほころぶことでしょう。一皿に込める想いは、「気軽に本物の味を食べにきてほしい」と値段にも反映され、リーズナブルなのも魅力。特別な日ではない、いつもの日常にそっと溶け込むようなアットホームさが魅力。気軽に通いたくなる町の洋食店です。

表町商店街の東側にあるオランダ通りに佇む、26席の隠れ家【口福屋しずく】。「ほぼ無農薬、だいたい無添加」をコンセプトに、岡山県吉備中央町にある農場「うさくまファーム」が手掛ける和食系創作料理店です。四季折々の味覚を活かした、その日ごとの料理を、昼は御膳、夜はコースでご用意。無農薬・有機栽培・無加温で育てられた野菜は、しっかりとした旨みを感じる、料理の主役にもふさわしい味わいです(有機JAS、おかやま有機無農薬認定取得)。肉や魚にもこだわり、主に地元産のものを使用。米は専業農家の自然栽培米のみ。素材本来の味を引き立てる料理長の技に魅せられる、口福感に満ちたひと時を過ごせることでしょう。