「和　彩　中華」のグルメ・レストラン検索結果一覧

17年ホテルで修行を積んだシェフが営む本格中華料店です。ランチでは、グランドメニューから抜粋した数種類の中から一つお選びいただき、スープ・サラダ・ライス・漬物が付きお得感満載です。ディナーでは本格的中華料理が都心に行かずともリーズナブルにお楽しみいただけます。地域の皆さまにゆっくり召し上がっていただける憩いの場となってほしいとシェフは語ります。お一人様でもご家族でも中華が食べたくなったときに気軽に足を運べるのが【中華 丸】です。そして看板にもあるロゴにはこだわりが。シェフの夢が表れており、お料理をカウンター席で楽しみながらどんな夢か聞いてみるのもまたいいかもしれません。

越谷駅から徒歩7分、2009年4月にオープンした、住宅街に佇むアットホームな中華料理店【中華キッチン　ぐら】。「美味しい料理が人を元気に幸せにする」をモットーに、美味しい中華とゆったりしたおもてなしのサービスで、寛げる空間を提供しています。中華料理に欠かせない豆板醤やラー油、葱油などの調味料は、こだわりの手づくり。『四川麻婆豆腐』は、自家製ラー油の辛さの中に山椒がフワッと香る人気メニューです。旨味と辛味がやみつきになる『四川担々麺』もおすすめの一品。また、紹興酒や果実酒、焼酎などお酒・ドリンクメニューの充実ぶりも嬉しいところ。夜はジャズの流れる店内で、ゆっくり本格中華とお酒を楽しんではいかが。

創業1976年【蔵王飯店】最近では予約がないと入店が難しいと言われるお店。シェフのおすすめの逸品は四川麻婆豆腐。四川省の三種類の熟成豆板醤、最高品質山椒、お店でこだわりの肉質と大きさに挽いた合挽き肉を使用して調理したという逸品。


また冷凍むき海老は使用しないこだわりから1匹１匹手で殻剥きから仕込む海老料理、十数品から希少な甕(カメ)出し紹興酒から選んだ紹興酒は絶品です！

狭山市駅よりすぐの好アクセスにある【日本料理おお津】。お祝い事や法要などの大切なシーンはもちろん、カジュアルにも和食を愉しむことができる素敵なお店です。暖簾をくぐるとまずは気軽に利用できるテーブル席。奥には臨場感も愉しめる、白木の美しいカウンター席。そして寛ぎの、和・洋個室が用意されています。供されるのはコース料理だけでなくとっても豊富な逸品料理！全国で水揚げされた新鮮な『お刺身』やプロの腕が織りなすサックリとした『天婦羅』をはじめ、『しゃぶしゃぶ』では、やわらかでジューシーな「彩の国」の黒豚や武州牛も堪能できます。厳選日本酒やワインと共に、おいしく愉しい時間を過ごしてみてはいかがでしょう。

スープは、とんこつ・鶏・昆布・宗田節・煮干し・野菜とさまざまな旨みがギュッとつまっているのに、さっぱりとした澄んだ味。それは、1つ1つが手抜きなしの丁寧な調理だからこその味でしょう。また、ラーメンだけではなく、餃子はもちろん、唐揚げやこだわりカレーも絶品なのは、手間暇を惜しまないというこだわりの表れ。メニュー表にはないラーメンとミニカレーのセットもオススメです。土日は孫からおじいちゃんおばあちゃんまで三世代で賑わうお店です。野菜ラーメンなどの具は、煮込んだものをトッピングしているので、小さい子どもにも食べやすく、細やかな気遣いでお腹も心も満足できるお店です。

オリエンタルな雰囲気が漂い、洗練されたオシャレな四川料理店【四川飯店　成都】。長年本場の味を研究し、四川料理を一筋に腕を磨いた王氏がシェフとして手腕を振るいます。看板メニューは『麻婆豆腐』で、深いコクと辛みのバランスが絶妙。本場中国では代表的な四川料理として愛される『麻辣湯』もまた、シェフのスペシャリテです。料理とのペアリングにふさわしい甕出しの紹興酒は4種類あり、熟成年数や味わい・香りの異なる銘柄をセレクト。店内は1F・2Fのフロアに分かれています。1Fには中国の風情を間近に感じられる壁画や天然木の椅子など、重厚感のあるこだわり空間。2Fは明るく仲間同士の宴会にお誂え向きです。

都下の喧騒から離れた飯能の山間にひっそりと佇む【レストランHAMA】。当店の『ステーキ丼』は、独自のソースや素材にもこだわり、さらに器にもこだわりました。ステーキ丼に適したトルマリン加工をしたオリジナルのうつわで、出来たての状態でお召し上がり頂けます。ぜひ、あつあつをご賞味くださいませ。『とろりたまごステーキ丼』も絶品です。ご家族連れやご友人同士、大切な方などとぜひご一緒にどうぞ。