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「和歌山 日本酒 居酒屋」のグルメ・レストラン検索結果一覧
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赤羽 居酒屋、和食、日本酒バー
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【10/17OPEN 赤羽駅5分】完全個室とカウンターのみ◆炭火で焼き上げるのどぐろ原始焼
のどぐろが獲れる全国の漁場を訪れ、島根県浜田漁港で水揚げされたのどぐろを仕入れております。最高の素材の旨みを引き出すために、「原始焼き」という調理法で提供いたします。備長炭でじっくり焼くことで、皮はパリッと、身はジューシーに。
また、当店の刺身は千葉県の舟形漁港、銚子漁港、島根県の浜田漁港から直接仕入れています。オーナーが自信をもって選んだ食材を使った創作料理の数々をぜひご堪能ください。
6,000円
JR埼京線 赤羽駅 徒歩5分
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【牡蠣は豊洲で毎日仕入れ】日本酒は獺祭、久保田など48種類を390円からご提供!