「和牛工房　ゆかり　メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

当店のメインは、自慢の食材でつくるほんまもんの「お好み焼」。そのほか、運次第で出会える裏メニュー「もんじゃ焼」や、大阪名物「どて焼き」といった一品料理もおすすめです◎お好み焼専用赤ワインをはじめとした、種類豊富なドリンクとご一緒にどうぞ！明るく活気のある店内には、シーンで選べる様々な席を完備。デート・グループのお食事・大人数の宴会だけではなく、遅い時間からお酒を楽しむ場としてもぜひご利用ください！

食の宝庫“日本”の中でも出回ることの少ない食材は数多くあります。「健美食縁（ケンビショクエン）～健康と美しさを結ぶ食」をテーマに、希少食材と縁の深い料理長が、お客様の健康を考え尽くした渾身の一皿を手掛けます。旬の食材を活かした料理はどれも一期一会の逸品。新緑の香りを感じる春、軽やかな料理に食欲をそそられる夏など、食材を通して得られる季節感を目で舌で満喫できます。平安時代から作られる火鉢風鈴の音色を聞きながら入った店内は、落ち着きのある凜とした雰囲気。日本酒、国産ワインも数多く取り揃えている。カウンター席と個室が完備され、特別な日、接待、海外ゲストとの食事など、多岐に渡るシーンでご利用頂けます。

福岡にいながら気軽に広島名物を堪能できる【電光石火　キャナルシティ博多店】。ヘラで押し付けずに仕上げる丸くふわふわなお好み焼きは、SNS映えするフォルムです。キャベツやもやしのほかに刻んだ大葉がたっぷり入っているので、さっぱりといただくことができます。広島のお好み焼きに欠かせない麺や、ぷりぷりの食感がたまらない牡蠣など、広島から直送される食材をふんだんに使用。広島産のレモンを凍らせてつくる『広島レモンサワー』は、料理との相性が良い一杯です。テーブル席のほか掘りごたつの座敷や個室が用意され、さまざまなシーンに対応。店内はいつでも活気に溢れ、自然と笑顔になってしまう、そんな雰囲気に包まれています。

はつ花の自然薯蕎麦は、戦後の物資不足の時代、当店店主、小宮義一が、当時は手に入れる事が困難だった小麦粉の替わりに、箱根の山中から掘り出される自然薯（じねんじょ）を使って創作致しました。つなぎに山芋を使用している為、時間が経っても蕎麦がのびない、という事で、「おみやげ蕎麦」としてもご好評を頂いております。全国の蕎麦屋で今や定番メニューとなった「山かけ蕎麦」は、もともと、この自然薯蕎麦を作る時に残った、少量の摩り下ろした自然薯を蕎麦に入れてみたところ、おいしかった事から、当店店主が思いつきました。「山かけ」の名はまぐろにとろろをかける「山かけ」、から採ったものです。

出雲大社から徒歩2分のところにある【割烹・和食堂　看雲楼】。明治15年に宮内省の料理人であった安井熊市により創業された、出雲大社にゆかりの深いお店です。春の例大祭には天皇の勅使様にも料理を出しています。特におすすめは、奈良時代の文献にも出てくるという、130年前に初代が出雲大社で教わった『うず煮』。フグのだしと身が入っており、上にのっているご飯をうずめながら食べるメニューです。他にも、5種類以上の旬の魚介類がのっている『海鮮丼』や、地元の魚介類や野菜をたっぷりと使用した『ご縁ランチ』もおすすめです。和の趣が濃い店内は、宴会もできる広さ。少人数の宴会から、結婚披露宴などにも使われるお店です。

都会の喧騒を離れたここ神戸・北野にある【波勢】。
全国各地の食材に支えられ、日本が誇る美酒に彩られ、お客様の笑顔が礎となり現在まで続いております。
手間を惜しまず仕上げた波勢のお料理と、趣のある空間で、ご商談やご会食、お祝い事など大切なシーンにぜひご利用くださいませ。
女将の人柄を映す温かな接客が心地よく、肩肘はらずに憩えるのも魅力となっております。
夜は『波勢』『神戸牛会席』などの会席コースが10種以上揃い、幅広いニーズに対応。加えて、気軽にお酒や軽会席を楽しみたい方のために、カウンター席限定のミニ会席『夕凪』も新たに登場です。
カウンター席以外は完全個室の設えで、2名様からご利用OK。

使用する食材は、福井県産が中心。さらに一部は北陸へと広がり、旬を追うため一部は全国へと広げています。例えば、北陸を代表する魚として有名なのどぐろを使ったにぎり。のどぐろの表面を香ばしく炙り、じわりと溶けた脂の甘みを感じながらいただきます。にぎり以外にも、海苔巻きや棒寿司など見た目や味に工夫を凝らした鮨を得意としている大将。店内には、8席のカウンターのみを設置。席数を制限し、余裕をもって一人一人に向き合うことを考えます。お一人様でも夫婦ふたりでも、仕事での会食や県外から福井を訪れた人も、ぜひ訪れてみてください。【鮨処　海月】では、訪れた人たちの満足を引き出せるような鮨が握られています。

3つの路線が乗り入れる南千住駅近く、やわらかな大豆カラーの外観が目を引く【そい屋】。たんぱく質やイソフラボンを豊富に含む豆腐と野菜などの食品を組み合わせ“食べ歩くヘルシーファストフード”として提供するお店です。スイーツ系の豆乳ドリンクとは一線を画し、メニューに並ぶのはどこか懐かしく温かい“お惣菜”。『マーボー』や『カボチャアン』など定番4種のほか、日替わりメニューが登場するのも楽しみです。直径12mmのストローで味わう一品は、食感だけでなく栄養吸収率も抜群。ジム帰りのたんぱく質摂取や小腹需要を満たすのはもちろん、綺麗と健康を手に入れたい女性には特にオススメ。子ども連れ・イートインもOKです。

モーニングコーヒーから和食と洋食、喫茶店とは思えない幅広いメニューが味わえます。瀬戸内海の造り、九州から取り寄せる良質の黒豚や黒毛和牛のステーキなど豊富に用意。他店にはない唯一無二の喫茶店です。個室、座敷が充実しているのでお子様連れのお客様も安心です。⭐︎お客様感謝割引き⭐︎【平日の夜】ステーキ定食・御膳の食後、エスプレッソコーヒー無料！なのでお一人様ずつ定食が実質300円引きになります。

小樽ゆかりの小説家に愛されていたという喫茶店【越治】。文豪たちに思いを馳せ、ゆったりと過ごせる空間をつくりたいと、時を経て同じ場所に開業したのが【魁陽亭越治】です。昼夜を通じて、喫茶店メニューやカフェメニューのほか、お酒も用意されているので、楽しみ方はゲスト次第。名物の『オムライス』や釧路のソウルフード『スパカツ』などの多彩な料理は、世代を超えて人気を博しています。旬の野菜のほか、余市町の北島豚や江別市から取り寄せる卵など、道産の食材が使用されているのも特長。北海道ならではの美味に出合えます。本棚が並ぶ店内は、穏やかな時間が流れる空間です。読書をしながら、のんびりとくつろいではいかがでしょう。

京都北紫野に、都会の喧騒から離れて隠れ家のように存在している【紫】。ここには、伝統的な和を重んじつつも革新的なアプローチで新たな味を生み出す料理人の姿があります。例えば、夏の一時期にだけ提供される『冷やし賀茂茄子』。賀茂茄子の皮を剥き、緑と朱の味噌で彩られた見た目にも鮮やかで独創的な逸品です。また「SAKE DIPLOMA（酒ディプロマ）」を取得しており、日本酒への造詣も深く料理との調和を楽しませてくれます。店内にはカウンター席が設けられ、目の前で料理の仕上げが見られることも魅力の一つ。もちろん、プライベート空間を大切にしたい方のために個室も完備。接待、デート、記念日など特別な日にふさわしいお店です。

山形一大きいとされる護国神社のすぐそばに建つ【料亭　亀松閣】。もとは明治14年に明治天皇が山形に行幸された際に建てられた行在所を、明治22年に民間に払い下げられたさいに、料亭としてオープンさせました。戦時中も料亭としては山形市内でただ一軒営業を許されており、今も建設当時の趣を残す空間で舞子さんと芸妓さんを座敷に呼んで伝統芸能に触れる事ができるなど、山形の歴史を感じさせてくれます。また、部屋から見える庭には鯉の泳ぐ池があり、春には美しい桜が咲くなど風情豊か。現在は京都で修行した4代目が、山形の伝統料理や山形産の素材を取り入れて作る京懐石が、女将の温かいもてなしとともに堪能できます。

居心地の良いカジュアルな空間で、創業当時と変わらぬ、元祖広島流のお好み焼を堪能できる【みっちゃん総本店　じぞう通り店】。素材や焼き方にこだわられた『そば肉玉（お好み焼）』は、毎日食べても飽きない逸品です。ドロッとしたオリジナルソースが、懐かしい味わいを演出。老若男女問わず親しまれる味わいに仕上がっています。また、この店では『牡蠣焼き』をはじめ、県産食材をふんだんに使った広島の味を満喫できるのも魅力。広島の地酒やクラフトビールと一緒なら、より満足度がアップすることでしょう。家族や気の置けない友人との食事や、会社帰りの一杯はもちろん、仲間との宴会に、広島の食文化を心ゆくまで満喫してみてはいかが。

牛・豚・鶏の新鮮なホルモンと選りすぐりの黒毛和牛を、自身で焼きながら味わえる【焼肉ホルモンけんちゃん】。黒毛和牛は産地にはこだわらず、その時に美味しい産地のものが厳選されており、黒毛和牛ならではの上品な脂の甘味、芳醇な赤身の旨味に魅了されます。中でも、希少な「イチボ」を使った『黒毛和牛の上ロース』がおすすめ。口の中でとろけるような食感は、一度食べるとやみつきになると評判です。木のぬくもりが心地よい店内は、アットホームなくつろげる雰囲気。コース料理や飲み放題プラン、靴を脱いでリラックスできる小上がり席など、宴会にぴったりの要素も充実しており、いろいろなニーズで利用できます。

伊予の小京都」と呼ばれる大洲市。坂本龍馬にゆかりのある町としても有名です。そんな大洲市の観光スポットの一つ「おおず赤煉瓦館」のそばに佇むレトロな店があります【大洲炉端　油屋】　幕末から旅館として営業していた施設を改修して9月から「炉端焼きの店」としてスタートしています。店主がお客さんの目の前で、地元の魚や野菜を焼き上げます。香ばしい香りが食欲を刺激します。『お好み焼き』もおすすめです。店主が東京恵比寿で経営しているお好み焼き・鉄板焼き店の味と技を注入しています。客席からは大洲城や肱川橋がはっきりと見え、歴史を感じながらの食事は優雅な雰囲気を味わわせてくれます。

【炭焼屋　肉もん】は厳選した和牛を仕入れ、新鮮な味わいをお楽しみいただける定番メニューや希少部位などを取り揃えています。ジューシーでありながらもあっさりした味わいが特徴であり、繊細な肉質と豊かな甘みをご堪能いただけます。炭火焼きによる香ばしい焼肉は食欲をそそり、こだわりのタレや種類豊富なドリンクとともにご提供します。お一人様から団体様までのニーズに対応し、宴会向けの飲み放題プランやコースメニューも吹田市にてご用意しております。ご友人やご家族とのお食事にご利用いただける個室も完備しています。

紀尾井町に佇む数寄屋づくりの家屋。この奇跡の空間が日本屈指の料亭【福田家】。初代当主が希代の芸術家・北大路魯山人の美学に基づく料理や設えを具現化し、昭和14年に創業。以来、季節の味と空間の美が調和した、総合芸術としての日本料理を供し続けています。品書きは昼・夜とも月替わり会席。季節の香りと滋味が舞う皿が巧みな緩急で登場し、都心にいながら、味覚を通して山野や海辺に遊ぶような幸福感。魯山人作の器や工芸品を2000点以上所有し、各所にその一部を配するのも風雅の極み。2020年からは魯山人の器で旬の味を食す『魯山人の会』も開催。時代を超えて輝く「美」と今を幸せに彩る「味」。その真髄にここで出会えます。

大門駅から徒歩1分、浜松町駅から徒歩3分の好アクセスを誇る【ささの屋　芝大門店】は、和洋中の料理と共に様々なお酒を楽しめるアットホームな居酒屋です。たっぷり牛すじが入った『牛すじおでん』をはじめ、店内で仕込む生そばを揚げて餡をかけたボリューム満点の『揚げそばあんかけ』も絶品です。様々な種類のドリンクをリーズナブルなお値段で飲むことができるので、地酒を楽しむもよし、サワーやカクテルも飲みやすいものを取り揃えてるので、お店に行った全員が満喫できるはずです。昔ながらの雰囲気の店内で、老若男女問わず楽しむことができるお店です。

100年前の古民家をイメージした店内で、ゆったりと日常を忘れて寛げる【くいもの屋わん】。2名から使える完全個室をはじめ、大小さまざまな掘りごたつの個室が完備されており、デートや女子会、各種宴会などでプライベートな時間を享受できます。バリエーション豊富な料理が揃っているのが嬉しいポイント。お通しにはサラダ、食事の最後には「あがり椀」として味噌汁をサービスしてくれ、野菜からはじまるバランスの取れた食事を楽しめます。栃木県産益子焼の陶器のグラスでいただくビールも格別の味わい。飲み放題付の宴会プランが充実しており、「幹事様お助けグッズ」も多数用意されているので、はじめての幹事もラクラクです。

宴会　法事　お祝い　ご家族の集まり事　など幅広くお使いになれます。
団体様のご予約受付中♪個室あります！！
本格会席、創作コース、記念日コースなどコース料理も多数ご用意しています。
宴会に別途1500円で飲み放題付に（2時間）
全８品　 創作ランチ(A)1300円～(税込)
全９品　 和風セット和会席3000円～(税込)
全10品　 和会席4000円～(税込)
全10品　 和洋会席4000円～(税込)

京都市中心部の広大な緑地、梅小路公園。その自然を望めるこの店は、2020年開業の宿泊施設【梅小路ポテル京都】内のレストラン＆カフェ。地元産の上質食材を揃え、古都の食文化に親しめるコースを提供。シェフの柔軟な発想が生み出すボーダレスな美味が評判です。メニューの軸はランチ、フルコースディナーの2つ。焼きたてハンバーグと揚げたてから揚げが食べ放題出来る夢のようなメニューのランチ。ディナーはシェフこだわりの「Potel Style Kaiseki」が登場！地元の人と旅行者の両方が自然体で憩える雰囲気も心地よく、京都の食体験に彩りを添える一軒。

ふわふわでヘルシーな広島のお好み焼きを堪能できる【電光石火 渋谷センター街店】。広島から取り寄せる専用麺と野菜がたっぷり入った具材を、薄焼き玉子がふんわりまあるく包み込んでいます。トッピングを選び自分好みの一枚をつくれるのも楽しいところ。東京では渋谷センター街店のみテイクアウトが可能です。お好み焼きを食べたい人だけではなく、カフェやチョイ飲みとしての利用にも最適。ケーキとともに午後のひとときをまったりと過ごしてみたり、仕事帰りに『生ビールセット』で軽く一杯飲むのもオススメです。ゆったりとして落ち着いた雰囲気の店内は、オシャレなカフェのよう。シーンに合わせて、さまざまな使い方ができます。

佐賀の田園地帯にたたずむ【カフェ満天】。地元の食材にこだわりを詰め込んだお料理をご提供。佐賀県産のお米は、精米したてのお米を使用しているので格別な味わい。ご主人が自家製ハウスで育てたイチゴや野菜も採れたてを味わっていただけます。お店の前には豊かな田園風景が広がっており、遠くの秀峰天山や背振山を眺めながら好みのスタイルでゆったりとくつろげるのが人気の秘密。年配の方と若い方の交流も気軽にできるのもうれしい。また店主が惚れ込んだ、紅茶の数々を楽しめるのも魅力です。江戸時代に煎茶を浸透させた文化人「売茶翁」ゆかりの地で、ゆっくりとした時間の流れをぜひ一度、お楽しみください。

那覇の中心地に店を構える【旬鮮魚炭火焼き 縁】。店の名前にもある通り、厳選された旬の鮮魚と、素材の味を引き立てる炭火焼きがウリの居酒屋です。本マグロを常に仕入れており、お刺身はもちろんのこと、『カマトロの炭火焼き』など贅沢感を味わえるメニューが揃っています。また、お料理に合わせて日本酒のペアリングもオススメしており、食材に合わせたお酒を全国各地から取り寄せています。モダンでオシャレな雰囲気の店内はJAZZやOLDIESが流れ、どこか懐かしい気分にさせてくれる、居心地の良い空間です。インテリアに合わせて器やグラス、箸置きにもこだわっているのだとか。気心知れた仲間と、素材にこだわった料理を堪能してみては。

ふわふわまあるいお好み焼きが人気の名店【電光石火】の広島5号店。看板メニューのお好み焼きはもちろん、瀬戸内・広島の食材を使った鉄板焼きやドリンクが楽しめるお店です。お好み焼きは、3種類。中でも、イカや蛸、牡蠣などの魚介類がたっぷり入った『ラブレター』は、同店ならではの限定メニューです。自然豊かな瀬戸内から、牡蠣や穴子などの新鮮な魚介類のほか、広島県産のもみじ豚や牛肉、瀬戸内レモンなど、確かな目利きで厳選した食材を仕入れ。職人技で仕上げたメニューで、食材の旨みはもちろん、香りと風味まで堪能できます。提灯と暖簾が目印の【電光石火　ekie広島店】で、くつろぎのひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。

【ゴールドステッカー認証店舗】

◆中央市場直送の新鮮材料
馬籠（まごめ）ゆかりの郷土料理と新鮮魚介類を目の前で焼く昔ながらの炉端焼きは、まさに新鮮そのもの!! その日だけのメニューもございます★
＜イチオシ＞
・活きホタテ貝のバター焼き　..ホタテ汁×バター醤油◎
・大海老の塩焼き　..プリプリ食感がやみつきに!
・やみつき手羽先　..甘辛タレがGOOD

◆SNSに載せたくなる!?
人気のカウンター席では..なんと貝類に火をつけてのご提供
シャッターチャンス間違いなし!!

◆半個室あり／貸切ご相談可
5～15名様の「堀座敷」や8～16名様の「堀いろり席」などもあり、30名～40名様なら貸切も可！

全席完全個室でテレビ付き！　お肉300円～鶏豚牛、全てのお肉を毎日新鮮に、和牛カルビはA-5ランクを当地区で一番お値打ちに提供しております。全メニューの数は250種類以上！　お誕生日ケーキ3000円相当を1年中毎日プレゼント(1日1組限定で中学生以下のお子様が対象です！)。中日ドラゴンズOBの方も多数ご来店頂いております。シーズン中にはナゴヤドームプラチナシートをペア席(22000円)を年間66組の方にプレゼント中。

昼のお弁当、夜のテイクアウト始めました。予約受付中　
【緊急のお知らせ】
4/28～5/11に関して
さいたま市の酒類提供自粛に伴い、
一時的に休業させていただきます。
尚、延長されない限り12日（水）から
営業を再開させていただきます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
※営業時間変更中　※アルコールスプレー設置、従業員のマスク着用、定期的な換気、間隔をとった席配置などコロナ対策を徹底しております。　北浦和駅西口徒歩1分

骨付鳥やオリーブ牛、瀬戸内の鮮魚など地場産食材にこだわった四国の郷土料理が楽しめる老舗の郷土料理店！観光や出張者や地元客でいつも賑わう活気ある居酒屋です。香川名物の『骨付鳥』、『オリーブ牛』や高知の『土佐の鰹たたき』、徳島の『阿波尾鶏の天然塩焼き』など四国各地のうまいもんがメニューにズラリ。迷った時は、讃岐でんふぐの唐揚げ、讃岐牛のどて焼など香川名物がひと盛りになった『讃岐のまんでがん盛り』がオススメです。日本酒も四国各地の銘酒を多数取り揃え、ゲストから大好評。店舗は一階にカウンター席、二階に少人数の個室と40名様まで入れる大部屋を備え、あらゆるシーンで気軽に利用できるお店です。

名古屋の閑静な住宅街・八事エリアで人気を博す【クチーナ イタリアーナ ガッルーラ】。オーナーシェフの森岡賢一さんは、本場イタリアのいくつもの有名店で腕を磨き、素材を生かす料理や食べることを大いに楽しむ食文化の豊かさに感動。現在もその感動を表現し、『フレッシュフォアグラのスモークとマンゴー』や『鯵のガスパチョ』などシェフがつくるコースメニューには、産地や市場で自ら厳選した野菜やハーブ、新鮮な海の幸、肉など旬の素材を生かした料理が並びます。実直に「美味しいもの」を追い求める氏の姿勢に惚れ込むファンも多く、全国の食通たちから一度は訪れたいイタリアンとして一目置かれる名店の一つです。