「和知シェフ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 新橋/汐留 フレンチ、ビストロ

    マルディグラ

    肉の巨匠が生み出す、豪快かつインパクト抜群のメニューがずらり

    銀座の名店【マルディグラ】は骨太で豪快な料理が魅力のフレンチです。なかでも和知徹シェフの代名詞といえば、肉料理。焼いただけ、煮込んだだけという実にシンプルな調理の中に、その肉塊が持つ滋味を極限まで引き出す技が集約されています。シェフ曰く「素材の良さを引き出して、それ以外の余計なものは引き算していくんです」。言葉では簡単に聞こえますが、それこそが素材選びから妥協のないシェフの信念。時に産地へ出向き、生産者と語り、飼料にまで気を配り、そうして店で扱う素材を決定。ひとつの食材にとことん向き合うことで、シェフが言う引き算の料理は完成するのです。

    4,000円

    12,000円

    JR各線 新橋駅 徒歩3分

    感染症対策食事会にオススメ
  • おすすめのグルメ・レストラン情報

  • 八尾 居酒屋、創作和食、日本料理・懐石・会席

    旨い魚と酒の店 えん

    五感で愉しむ、厳選した食材を生かした上質の絶品料理

    高知県・八丈島・石川県などの天然の魚介を漁師より直接仕入れを行い、魚介類以外の宮崎牛や河内鴨などを使用し、こだわりの食材やだしで美味しい逸品料理をご用意。食材の持ち味を生かしたて、「しずる感」「臨場感」「季節感」を感じる絶品料理をご提供致します。店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気の為会社帰りや、家族でのお食事、接待など様々なシーンでご利用いただけます。

    4,500円

    近鉄大阪線 近鉄八尾駅 徒歩1分

    感染症対策食事会にオススメ
  • 八尾 居酒屋、和食、鍋料理

    くいもの屋わん 近鉄八尾店

    近鉄八尾駅2分♪個室は2~44名まで◎宴会は最大44名様まで!飲放題付コース3000円~!

    100年前の古民家をイメージした店内で、ゆったりと日常を忘れて寛げる【くいもの屋わん】。2名から使える完全個室をはじめ、大小さまざまな掘りごたつの個室が完備されており、デートや女子会、各種宴会などでプライベートな時間を享受できます。バリエーション豊富な料理が揃っているのが嬉しいポイント。お通しにはサラダ、食事の最後には「あがり椀」として味噌汁をサービスしてくれ、野菜からはじまるバランスの取れた食事を楽しめます。栃木県産益子焼の陶器のグラスでいただくビールも格別の味わい。飲み放題付の宴会プランが充実しており、「幹事様お助けグッズ」も多数用意されているので、はじめての幹事もラクラクです。

    3,000円

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
  • 越谷 中華料理、飲茶・点心

    中華キッチン ぐら

    越谷で、自家製調味料にこだわった中華料理店。夜はジャズを聴きながらゆっくりお酒も

    越谷駅から徒歩7分、2009年4月にオープンした、住宅街に佇むアットホームな中華料理店【中華キッチン ぐら】。「美味しい料理が人を元気に幸せにする」をモットーに、美味しい中華とゆったりしたおもてなしのサービスで、寛げる空間を提供しています。中華料理に欠かせない豆板醤やラー油、葱油などの調味料は、こだわりの手づくり。『四川麻婆豆腐』は、自家製ラー油の辛さの中に山椒がフワッと香る人気メニューです。旨味と辛味がやみつきになる『四川担々麺』もおすすめの一品。また、紹興酒や果実酒、焼酎などお酒・ドリンクメニューの充実ぶりも嬉しいところ。夜はジャズの流れる店内で、ゆっくり本格中華とお酒を楽しんではいかが。

    1,000円

    3,000円

    東武スカイツリー線 越谷駅 徒歩7分

    接待/会食,食事会他にオススメ
  • 三宮 和食、居酒屋、鉄板焼き

    彩食幸酒 こづえ

    名作ポテサラ、旬菜、旨い酒。神戸・中山手通の隠れ家で、季節の酒肴にほっこり和む

    【こづえ】は旬のアテ・旨い酒・いい雰囲気が揃う和食店。店主の義村梢さんが毎日、市場に出向いて季節の味覚を選りすぐり。素材の滋味があふれる日替わりの料理を多彩に揃え、居心地のいい設えの中、日本酒をはじめとする旨い酒と共に供しています。定番料理も人気で、「銘酒処に旨いポテサラあり」と言われるように、大人向けに工夫を凝らした『ポテトサラダ』は、中山手通界隈の粋人もうなる逸品です。兵庫など日本各地の地酒も充実し、季節酒も登場。“梢”をイメージした緑のタイルを囲むカウンター席、落ち着いた完全個室があり、一人飲みやデートに加え、接待や会食にも対応。程よい距離感の接客も心地よく、旨い酒肴にゆったり憩えます。

    7,000円

    阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩5分

    接待/会食にオススメ
  • 三宮 居酒屋、焼肉、韓国料理

    個室焼肉・神戸牛官兵衛

    シンプルモダンで落ち着いた個室完備。国内最高級の神戸牛・但馬牛をご用意

    神戸牛・但馬牛をリーズナブルな価格でご提供。希少部位が豊富にある単品メニューから飲み放題付きコースまで様々な形で当店のお肉をご堪能ください。こだわりの個室空間。店内はシンプルモダンで高級感もある落ち着いた雰囲気! 個室席にて2名~最大100名様まで幅広い人数に個室で対応できます!(要予約) 各テーブルには無煙ロースターが設置! 接待や宴会などにもオススメ! こだわりの個室空間でこころゆくまでお楽しみ下さい!

    5,000円

    阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩2分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
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