鶴岡 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理 つるおか旬暦 彩鶴 「食の都 庄内」親善大使厳選の鶴岡食材を満喫! 鶴岡市は日本初「ユネスコ食文化創造都市」と認定された食の都。そんな山形の食と時間を、四季折々の伝統食や創作料理で楽しめるのがこのお店です。昔ながらの懐かしい味と、洗練された新しい鶴岡の味が、一味違う食の体験をさせてくれます。厳選した鶴岡の豊かな食材を調理するのは、「食の都 庄内」親善大使に任命された、この道40年のベテランシェフ。素材を活かした豪快な料理の中で、一味違う繊細な味わいを楽しむことができます。 1,500円 3,000円 JR線 鶴岡駅 徒歩1分
「食の都 庄内」親善大使厳選の鶴岡食材を満喫!