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小倉 日本料理・懐石・会席、居酒屋、和食

新鮮な魚介と旬の野菜を贅沢に取り入れた極上の料理と、和を追求した気品あふれる空間
小倉駅から徒歩5分、平和通駅から徒歩1分。九州各地からの新鮮で豊富な魚介を、毎朝仕入れて献立を考えています。野菜は旬にこだわり、その時その時で一番美味しく食せる素材を厳選。器にもこだわりがあり、料理の映える有田焼を使用。新鮮な魚介が美しく盛り付けられています。また地鶏の王様、名古屋コーチンと天草の原種を掛け合わせた「天草大王」の鶏料理も、ぜひ味わってほしい一品です。28名様まで利用できる掘りごたつの座席や、12名様まで利用できる個室なども用意されており、接待、会席、宴会などにご利用できます。ゆったりと座れるカウンター席もあり、お一人でも絶品の料理を肴にお酒を楽しんでいただけます。
4,500円
JR鹿児島本線 小倉駅 徒歩5分


金沢駅 居酒屋、創作和食、創作料理

ワインと金沢の食材を活かした創作串。洗練されたシックな空間で味わう至福の時
店主こだわりの創作串を、ワインとともにスタイリッシュに堪能させてくれる【金澤創作串 一】。地元金沢の地魚や加賀野菜をはじめ、旬食材を惜しげもなく使用した創作串が豊富に揃っています。中でもオススメは『煮穴子の海苔巻き串』。たっぷりの薬味とわさびとともに最高級の海苔で巻いて召し上がっていただく他では味わえない最高の一串です。ワインは、お料理と相性の良いものを中心に、赤・白合わせて12~13種類がラインナップされています。黒を基調としたオシャレなカウンター席で、創作串とワインのマリアージュを楽しむ、贅沢な時間を満喫してみてはいかが。
8,000円
JR北陸本線 金沢駅 徒歩3分


西新 焼鳥・串焼き、創作料理、居酒屋

本格炭火焼鳥と野菜コーディネーターが厳選した新鮮野菜を使った創作串がオススメ
新鮮な熊本県産若鶏とうま味が濃厚な福岡県糸島市産の地鶏を使用し、備長炭で焼き上げる本格焼鳥。また、季節によって変わる野菜を使用した絶妙な味の組み合わせの創作串は、他ではなかなか食べられない大将オススメの逸品。鮮度抜群だからこそ体感できる、ジューシーな味わいと食感をお楽しみください。 焼鳥以外にも、ラムや鴨肉を使用した一品料理もご用意しております。
4,000円
福岡市営地下鉄空港線 西新駅 徒歩5分


大宮駅周辺 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食
長年地元に愛され続ける和の名店。日本の四季を五感に訴える懐石料理に舌鼓
創業100年、五代目店主がつくる本格的な懐石料理が堪能できる【伊勢錦】。熟練の技を駆使して旬の食材を美味しく、素材独自の味を活かした美味しい日本料理へと仕立ててくれます。シンプルな味付けの中に隠された滋味深さに感動。磯の風味豊かな『あわび うに わかめ 磯の香り焼き』やホクッとした柔らかさの『サザエの天ぷら』など、思わず笑みがこぼれる絶品揃いです。純和風の趣きある店内は、全室個室。周りに気兼ねなくゆったりと過ごせ、接待・宴会・お宮参り・法事・顔合わせなど幅広いシチュエーションで利用できます。さいたま市伝統産業事業指定所に指定されている伝統あるお店で、想い出に残る素敵なひとときを。
1,500円
8,000円
JR各線 大宮駅 徒歩7分
落ち着いた雰囲気の中、旬の食材を生かした創作和食をお楽しみください。