「和食　創作料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

丁寧につくられた和食料理を、落ち着きのある空間で舌鼓を打てる【創作和処　兜】。イチオシは『赤鶏刺（タタキ）』で、鹿児島県産赤鶏薩摩の旨みが上品に引き出されています。店名を冠した『鯛兜の煮付け』は、甘辛く炊いてありお酒との相性が抜群です。日々仕入れる鮮魚を使った『刺身　五点盛り』もオススメ。料理に合わせた日本酒も多く揃えられており、さまざまなペアリングを楽しめます。店内は白を基調に、木をたっぷりと使った洗練された空間。接待や水入らずの会食に適した個室席も完備され、グループで利用しやすいテーブルやお一人様に好評なカウンターなども備わっています。

JR武蔵野線・吉川駅南口より徒歩1分。【うなぎ創作 鰻樹】は、うなぎ料理を中心に創作和食が楽しめるお店です。うなぎ問屋で経験を積んだ店主の、うなぎに対するこだわりが感じられます。辛口・甘口、2種類の自家製タレのうち、お好みを選べる『うな重』、なかなか出逢えないコリコリ食感の『うなさし』、皮がカリッとしていて、香ばしい風味が味わえる『うなぎのたたき』などが人気です。和を基調としたモダンで落ち着いた雰囲気の店内は、テーブル席・カウンター・小上がりのお座敷席とあり、おひとりさまから、ファミリー、接待と幅広く使いやすいお店です。
http://unagin.com/UHP/001manju/index.html

戸田公園駅そばに店を構える【和食・鮨　真田】小粋な白暖簾をくぐると、清潔感のある凛とした空気が漂います。厨房で腕を振るうのは、都内の高級和食店などで腕を磨いた土井さん。オリジナルレシピによるロゼ色のシャリで鮨を握り、北海道産の希少な食材を極上の一皿に仕立てます。戦国武将の名前を冠したこちらのお店。白木のカウンターの中には甲冑が飾られ、客席の壁にはペイントアートが施されるなど、非日常空間を満喫できるのも楽しみの一つ。料理人の手さばきが楽しめるカウンター席のほか、プライベート感あふれる個室もあり、特別な日のディナーにもぴったりです。おいしい料理やお酒を楽しみながら、贅沢な時間を過ごせます。

当店は懐かしく暖かい風情漂う古民家をDIYした和食店です。店内は風情を生かした六畳二間の洋室になっていて、アンティーク照明やレトロなテーブルセットが並びます。料理は地産地消をテーマとした心づくしのオリジナル和食が中心。地元の食材と産地直送の魚介類などを贅沢に食べられる『季節の旬菜おまかせコース』がおすすめ。第二の我が家のようにゆったりとしたひと時をお過ごし下さい。完全予約制です！
当店では、お靴を脱いで上がっていただくスタイルで営業しております！一グループ、2名から6名様までのご予約を承っております。ランチでは一日、2組まで、ディナーは1組、完全貸切となります。
安心安全の空間でごゆっくりと^_^

【和いんや　まる】は西所沢から線路のそばの一階にある小さいお店です。静かな大人の隠れ家として和食を中心にいろいろな創作料理を提供しております。冬にはふぐ料理も用意しております。

狭山市にある【割烹　喜代川】は、昭和2年当地に開店し、以来『旬の味』を生かし、伝統のある味を守り続けてまいりました。最大160名様と多くのお客様を収容できる大広間をはじめ、新忘年会・同窓会・御法要、また御結納・七五三の御祝いなど、どのようなご会席にも応じられるよう、中・小広間、個室などご用意致しております。また、隣接する「喜代川　乱」は『気軽に楽しめる創作料理の店』としてカジュアルに喜代川の伝統料理を楽しむことが出来ます。ランチタイムのは、レディースランチ（1200円）とスペシャルランチ（1900円）の2種類。「喜代川」は旬の食と四季のたたずまいに心を込め、安らぎと和の演出を味わっていただきたく存じます。

上尾駅から徒歩２分の場所で静かに看板を構える旬料理『兆』
鮮魚のお造りや、伝統的な和食、和洋を問わない創作料理。ゆったりとした掘りごたつもあり、ご宴会・接待など様々なシーンでご利用頂けます。十名様以上の団体様は二階の広間へご案内いたします。飲み放題付きのコースもご用意してあります。サラダ以外はお一人様一皿での盛り付けですので取り分ける必要がありません。旬の食材を使ったコース料理をお楽しみください。

大通り沿いの藍色の暖簾が目印の【温盛の台所　えんがわ】。和を中心とした創作料理がお酒と共に堪能できる居酒屋です。金沢漁港や築地直送の海の幸、A4ランク以上の黒毛和牛のお肉など、豪華食材を惜しげもなく使用。お酒も日本酒をはじめ、料理にふさわしい銘柄を各種取り揃えています。食のエキスパートたちによる格段のおもてなしを是非お試しあれ。これだけ食材にこだわっておきながら、リーズナブルな価格帯をキープし続けているという点には驚きが隠せません。抜群のコストパフォーマンスで、大満足すること間違いありません。料理・サービス、隅ずみまで行き通った心使いが、喧騒の中で忘れかけていた“温もり”を取り戻してくれます。

一度焼いた鰻をせいろで蒸すことにより、鰻もご飯もふっくら仕上がる『せいろ』。コースのみで提供される『うな刺し』は、昆布で締めて煎り酒でいただきます。大正時代から時を刻みつづけてきた麻利弁天長屋の一角は、今、人とのご縁を大切にしたいと願いながら設計され【うな昭】として蘇りました。店内にはカウンター席とテーブル席、2階には個室も完備。丁寧に磨き抜かれた艶と光沢、長年の歴史を感じられる内装。夜、店内に灯りがともれば格子窓から美しい光が漏れてきます。ランチはお一人様でも気軽に通えるようにセットメニューを中心に、夜はコースやアラカルトも。デート、接待、家族連れ、または観光で川越を訪れた際にもどうぞ。

大宮駅東口から徒歩1分の最高立地！産地、鮮度にこだわった新鮮な食材。和モダン溢れる上質な個室空間。自慢の創作和食を落ち着きある空間でお楽しみください。飲み会や宴会はもちろん歓送迎会にもオススメ！最大3時間飲み放題付ご宴会コース。地鶏/鮮魚をメインに2種類のプランをご用意。『地鶏コース』全4コース全7品。『鮮魚コース』全4コース全7品。団体様必見！10名様以上のコースご予約で幹事様1名無料！誕生日、記念日に！ケーキを無料プレゼント。

大宮駅東口からほど近い場所にたたずむ和食こばやし。厳選した季節の食材を使用し、和食一筋の熟練の職人が心を込めて仕立て上げる絶品和食に豊富にそろえた日本酒と焼酎が楽しめる大宮の名店です。

寛ぎの時、気の合う仲間と移り行く季節を食を通して楽しめます。住宅街の隠れ家的なお店です。低価格で旬の物を提供したい！という一心でオープンし、お陰様で19

周年を迎えました。お酒も各種ございます。大将の真心こめた美味しい料理を是非お試し下さい。対面カウンター・お部屋もあり、宴会はお部屋で20名様まで、それ以上で＜貸切＞お受け出来ます。横浜の老舗で修業した「腕と心」で皆様をお迎えいたします。是非一度ご来店ください！

この度、世間の情勢を鑑みて店内禁煙とさせていただきました。(喫煙スペース有り)
皆様のご理解をよろしくお願いいたします。

大山の地鶏、獲れたての新鮮魚介、旬の山の幸等々。これらの素材を全て手作りの料理に仕立て、豊富な焼酎や充実した日本酒の数々と共に味わう幸せ。日本酒では、久保田が全種類揃うという珍しい店だ。カウンターに座って、板前さんの作った料理をそのまま受け取り、アツアツを戴くのが最高！　店員さんは気さくな人ばかりで、会話も楽しい。また、奥の座敷は広くゆったりとしていて、駅からも近いので宴会にも最適な店だ。

リーズナブルな価格で、和食中心の創作料理や全国の地酒を楽しめる【口福屋】。心地よい雰囲気の中で、旬の料理や酒を堪能できる本川越駅前の一軒です。産直の食材を使った旬の一品料理から、気軽なおつまみ、食べ応えありの肉料理まで、バラエティ豊富なメニューを用意。日本酒をはじめ、お酒のバリエーションも豊富で、各種宴会に向けた飲み放題付きコース料理もあり。パートナーとのデートから、いつものメンバーとの女子会、季節行事まで幅広いシーンにオススメできます。手頃な価格帯ながらも満足度抜群のコストパフォーマンスに優れたお店。アットホームで温かい雰囲気の中、おいしい料理やお酒、会話を楽しんでみませんか。

【やきとりだいにんぐ　いいとこ鶏　川越店】は、鳥取県産大山鶏を使った焼鳥を味わえる焼鳥店。大山鶏は、抜群の旨みと噛み応えのある肉質、さらに口の中に広がるジューシーな味わいが最大の特徴です。毎日手刺しで仕込んでおり、丹精込めてつくり上げられる絶品の串。人気の『串焼き8本盛り合わせ』に合うドリンクは、オリジナルの『レモンサワー』を皮切りに、ハイボール・サワーなど、数多くの種類が取り揃えられています。活気溢れるスタッフの接客も魅力で、「お客様第一」の精神を忘れず、日々営業に努めているそう。1名でも過ごしやすいカウンターに加え、デート・宴会など多くのシーンに見合う個室やテーブルも完備されています。

大宮駅西口徒歩５分　そごう大宮店９階　創業300年の老舗京料理　伝統日本料理

創業して44年の老舗料理屋。現3代目店主が代々引き継がれた変わらぬ味を現在もご提供致します。旬の食材を和の料理に。大切なお客様との会食・会合、御家族やご友人との楽しい食事をお料理がゆったりと演出いたします。

東川口駅近く、気軽にふらりと立ち寄れるアットホームさが魅力の【エビス　東川口店】。リーズナブルな価格で本格的な和の創作料理が楽しめます。料理には手間を惜しまず、手づくりにこだわっているのが特徴。中でも、但馬牛の丸腸をたっぷり使用した『もつ鍋　味噌味』は、プリプリ食感とネギ味噌の濃厚な味わいがクセになる逸品。千葉県産　総州古白鶏の焼鳥も、お酒によく合う人気のメニューです。飲み放題付きコースがあるのも、うれしいポイント。にぎやかな飲み会にぴったりです。座敷個室や掘りごたつ席が完備された店内は、家に帰ってきたような気持ちでくつろげる空間。ゆったりのんびり、心ゆくまで楽しいひと時を過ごせるお店です。

東武伊勢崎線・草加駅から徒歩5分。【お食事処　河陣】は、ぱっと盛大に、しっぽり粋に各種お集まりを演出いたします。親しいお仲間とのご会食やご接待はもちろんのこと、ご家族でのお祝いごと、ご法要などにもご利用ください。大切な方とのご宴席を粋な味と豊かなおもてなしでお手伝いいたします。ご予算やご人数等、お気軽にご相談ください。皆様のご来店、従業員一同、心よりお待ち申し上げております。

東武東上線朝霞台駅・西口に本格的な和食をリーズナブルに楽しめる大人の居酒屋が出来ました。店内は木の温もりと和の雰囲気が感じられるインテリアと広々とした余裕のキャパシティー。料理はすべて手作り、オーナーの奥さんが作る心の篭った温かい手料理とご主人がこだわった素材を贅沢に使った串焼きの数々。お酒を知っている大人のお客様にも大満足の焼酎と日本酒の品揃え。大切な人とゆっくりじっくり楽しむなら千年やへ。

お寿司屋さんというと子どもを連れて行きにくく何より値段が気になるところ。このお店ならそんな心配はご無用。座敷もあるので小さな子がいてもゆっくりと食べられる。鮮度も抜群でボリューム満点のうえ値段もお手頃だから大人も大満足。自家製イカの塩辛、ふっくらと煮上がった穴子は絶品。ランチ会席2000円コースは、奥様方に大人気！　あたたかい雰囲気の気軽に訪れられるお店だ。

料理に「がぶり」つくをコンセプトに2001年にOPEN、あっという間に岩槻の老舗居酒屋に仲間入りをしました。自家菜園で採れる旬の野菜料理や直接市場に買い付けに行く鮮魚などを使った美味いもん料理、生産者から直接仕入れができる農業の盛んな岩槻だからこそできた料理の数々をご堪能ください。幻の日本酒・十四代も常時ございます！また、当店は喫煙可能となっております。

昼のお弁当、夜のテイクアウト始めました。予約受付中　
【緊急のお知らせ】
4/285/11に関して
さいたま市の酒類提供自粛に伴い、
一時的に休業させていただきます。
尚、延長されない限り12日（水）から
営業を再開させていただきます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
※営業時間変更中　※アルコールスプレー設置、従業員のマスク着用、定期的な換気、間隔をとった席配置などコロナ対策を徹底しております。　北浦和駅西口徒歩1分

1972年創業、今は2代目が腕を振るう【日本料理たつみ】。月毎にメニューが替わる『懐石コース』を主軸に、手間暇かけた一品が並びます。来店日時から逆算して仕込みを始め、『うな重』に必要なうなぎを〆るのも、ふぐを一から捌くのも全て小谷野氏。コースに合わせて生け簀の活魚を締めたり、肉や熟成した魚を使ったり、更には炭火で調理しながらメニューを組み立てていきます。器も小谷野氏がセレクトし、伊万里焼・九谷焼・織部焼など名だたる品々を使用。広々とした日本家屋の店内には、内装や調度品の設えによって表情が異なる個室を完備。デート、接待、誕生日、記念日、顔合わせ、宮参りなど鴻巣にしっかりと根差している日本料理店です。

【創作居酒屋　いいとこ鶏　大宮】は、鳥取県産大山鶏を使った焼鳥を味わえる焼鳥店。大山鶏は、抜群の旨みと噛み応えのある肉質、さらに口の中に広がるジューシーな味わいが最大の特徴です。毎日手刺しで仕込んでおり、丹精込めてつくり上げられる絶品の串。人気の『串焼き8本盛り合わせ』に合うドリンクは、オリジナルの『レモンサワー』を皮切りに、ハイボール・サワーなど、数多くの種類が取り揃えられています。活気溢れるスタッフの接客も魅力で、「お客様第一」の精神を忘れず、日々営業に努めているそう。1名でも過ごしやすいカウンターに加え、デート・宴会など多くのシーンに見合う半個室やテーブルも完備されています。

「一皿の量が多すぎて、色んなものが食べられない…」今までこんな経験はないですか？当店では、「もう少し食べたかったな」と思うくらいで次のお料理をお勧めいたします。食べ物は人間の身体をつくりますが、こんな時代ですから全部が全部100%安心安全なお食事をするのはなかなか難しいかも知れません。その中でも当店は、無添加の調味料・身体に優しい旬の食材を使用しています。食の原点である「美味しくて身体に良い」を目指して。未だ見ぬあなたとのご縁を楽しみにしております。

上尾駅徒歩３分、駅から近く最大「100名」までご宴会可能な老舗鰻割烹料理屋恵比寿亭でございます。1階はテーブル席や掘ゴタツ席でご家族やご友人とゆったり食事ができ、2階はご法事やご結納などに全室個室を7部屋ご用意しております。産地直送毎日仕入れをモットーに旬の味と素材にこだわりお値打価格で料理を出す日本料理店です。旬の割烹料理の他名物うなとろや鰻づくしを秘伝のタレにつけあつあつでご賞味下さい。鰻は自信のブランド坂東太郎と九州特選鰻など使用。仕入れ次第では１オーバーの天然鰻のご提供が可能です。

与野駅から徒歩5分の住宅街に店を構える【くずし割烹　Sawa】は、日本酒好きな店主が日本酒をよりおいしく味わうための料理を提供したいとオープンさせた日本料理店。店主が自らの舌で厳選した全国各地の銘酒が常時20種以上用意され、時期によっては季節限定酒や希少酒も楽しめます。日本酒を中心に考えられた料理はコースのみで、初冬の味覚の『セイコガニ』などの旬の食材や、自家製燻製珍味などがお気に入りの一杯とともに味わえます。コース料理は一人からオーダーOKで、シートはカウンター席のみ。お一人様がくつろげる落ち着いた雰囲気が漂い、デートにも最適です。日本酒好きな方にオススメしたい、大人の隠れ家的な一軒です。

川口で、創業８5年の日本料理店です。四季折々の懐石料理や牛しゃぶしゃぶ、ふぐ（期間限定）、お客様がお好みで選べるの一品料理がございます。季節感を大事にした料理は全てこだわりの手作りです。大人数で６４名様まで御利用頂ける大広間（宴会場）や、ゆったりとした贅沢な完全個室、気楽なテーブル席、カウンター席、掘りごたつの席など、お客様のご希望に応じてお選び頂けます。又、友の会に入会頂くとその場で会員証が発行され、現金のお支払いで５％のポイントがつき、次回、割引となります。

新座市の「憩いの場」として、地域の方々に親しまれている【架け橋】。からあげ・焼鳥などの和食料理をメインに、手仕込みのローストビーフなど和洋あらゆる料理を堪能できます。特に牛肉料理にこだわっていて、国産牛を料理に合わせて仕入れています。また、店内にはピザ窯があり、焼き立てのピザを味わうこともできます！料理に合うお酒は焼酎をメインに扱っています。常時約30種類以上取り揃えていて、鹿児島・宮崎・沖縄などの芋焼酎がおいしい地域から取り寄せた珍しい焼酎もあります。ゆっくりとおいしい料理とお酒を楽しめる、和モダンでアットホームな空間です。