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ランチタイムは食堂として、夜は居酒屋として便利に利用できるのが【旬菜厨房たかはた家】。玉ネギやピーマンといった野菜、そしてお米は自家栽培したものを使用するうえ、山形牛や高畑ブランドの農産物なども取り入れて食材のセレクトには大変力を入れています。もちろん、料理はそれらの良さを活かすことがテーマ。あえて塩だけで風味や味わいを引き出すシンプルな料理がある一方、わさびマヨ醤油掛けなどを取り入れて、食材のエッセンスを際立たせるオリジナルメニューもスタンバイしています。お一人さまでの利用はもちろん、座敷席や個室はなんと6部屋も用意しているので、団体での宴会も大歓迎です。
800円
4,000円
JR山形新幹線 高畠駅 徒歩61分
すずらん通りに面したビルの2階、こだわった料理とお酒を楽しめる活気に満ちた居酒屋【きがるに大衆酒場】。山形駅前で人気の【marki garni】、【魚きがるに酒場】の姉妹店です。ぶ厚いハムカツや男のポテサラなど大衆酒場らしいメニューが充実しているほか、2020年10月より、肉汁が溢れだすほどジューシーに仕上げた「鶏シウマイ(1個90円)」が早くも大人気でリピーター続出です。お酒も豊富に取り揃えており、中でもハイボールとレモンサワー飲み放題がなんと【1時間500円】と大変お得!!ちょっとだけという‟せんべろ”居酒屋としての利用も大歓迎!!明るいスタッフが笑顔で迎えてくれます。
2,500円
JR奥羽本線 山形駅 徒歩5分
古い町屋風の佇まいが目を引く、地酒と郷土料理をたっぷり楽しめる居酒屋です。店内はまるで「山形の親戚の家」のよう。ジャズが流れる落ち着いた空間で、月山の山菜、日本海の海鮮、山形牛などなど、山形の旬の美味を堪能できます。名物料理はバター味の効いた『ウニチャーハン』。山形牛の希少部位や県内のブランド豚の串焼き、郷土料理の『いも煮』や『ダシ奴』も食べられます。魚介類は日本海から上がった獲れたての地魚がずらり。プレミアム日本酒『十四代』とよく合います。客席は1階が80席、2階座敷は54席があり、オールマイティーに利用できます。特に2階の花笠座敷は、花笠パレードを見下ろせる絶好のロケーションです。
3,000円
JR各線 山形駅 徒歩10分
京都出身の店主が手がける、京都と山形のコラボレーション料理が評判の【京都鉄板焼 よしちゃん】。京都の農家から直送される九条ねぎがたっぷりと入った『京ねぎモダンスペシャル』は20種類以上あるお好み焼きの中で堂々の人気No.1!きざみ九条ねぎとおろし大根を添えた『山形牛和風ステーキ』は肉の旨みが際立つ、さっぱりとした味わいです。京都の地酒や丹波ワインもこだわりの品揃えです。緋毛氈の赤が映える野点や、店内に飾られた舞妓のうちわが、京の風情をかもしだします。町屋を思わせる、和モダンな雰囲気の店内でデートを楽しむカップルも。アットホームな雰囲気や店主の気さくな人柄もゲストから愛されています。
1,000円
3,500円
JR各線 山形駅 徒歩15分
山形駅前エリアのビル1階、細い通路を進んだ先に暖簾を構える、隠れ家的な焼鳥店。山形地鶏を中心に、厳選された鶏をさまざまな角度から楽しむコースが自慢のお店です。店内は13席のカウンター席のみで構成されたシンプルな空間。カウンター席では舞台さながらの臨場感で、職人技を間近に眺めることができます。メニューはおまかせのコースのみを提供。当日オススメの部位をシンプルに味わう焼鳥、こだわりの逸品をたっぷりと満喫できます。お酒もワインをはじめ、鶏に合わせた珠玉のラインナップ。コースの流れに合わせたワインの提案も可能です。接待や記念日デートといった、特別な日にこそ伝えたい場所です。
8,000円
各線 山形駅 徒歩4分