「和食　桜」のグルメ・レストラン検索結果一覧

西武池袋線桜台駅を降りてすぐ、駅前ビルの地下1階にあるフレンチレストラン【フレンチMaruyama】。「地元のお客様に愛されるお店に」と語るシェフの言葉通り、リラックスした空間で気軽に美味しいフレンチを楽しめるお店です。扉を開けると目に入るのが重厚な木の内装とすっきりとしたインテリアのテーブル席。おすすめ料理の『スッポンのスープ』は和素材と和食の調理法にフレンチの技巧を加えた一品。和のエッセンスをプラスしたフレンチが年配の方等に好評です。一味違うフレンチをご堪能あれ。

昔ながらの江戸前寿司である、赤酢を使ったシャリが食べられます。大将が毎日築地へ通って仕入れるネタは旬の魚を中心に、どれも最高級品の物ばかり!!　また、ある材料だったらメニューになくても作ってくれますよ。

北海道産の“玄そば”の実を石臼で挽き、つなぎが二、そば粉が八の割合で作り上げる『二八そば』。綺麗なお水と上質な蕎麦の実だからこそ生まれるモノ。そんな奥深い蕎麦の旨みを、この土地で静かに味わってみたい。その街に馴染み、生まれた『練馬そば』。大根と大葉をおソバと一緒に頂けば、口いっぱいに広がるハーモニーが楽しい。沼津から取り寄せる、鮮魚のお造りを始めとする、会席もご用意。是非一度足を運んでみて下さい。

大人の隠れ家と呼ぶにふさわしい【彌いち】は、全国の美味しさを知り尽くした店主が腕を振るう店。全7席のカウンターでは、粛々と握る寿司、そして季節の逸品を間近で見られます。ネタに使う鮮魚は、店主が信頼を寄せる魚屋と共に、鋭い目利きで選りすぐっています。加えて、シャリに使う「米」は、石川県より直送されるコシヒカリなどをオリジナルブレンド。さらに、ミネラルを含んだ「濾過水」など素材一つ一つに徹底したこだわりを感じられます。料理の味を引き立てる器は、有田焼・久谷焼などが多く登場。まだ出合ったことがない食の世界へ、足を踏み入れてみませんか。

上石神井駅から徒歩3分！
魚が美味しいよー！
産直を中心にしっかりと処理のされた魚を仕入れて、魚種により血抜きを行い寝かせたりしてます。高級な魚でなくても、きちんと処理した魚は美味しい！是非味わってみてください。本マグロや市場には出回らないような珍しい魚も仕入れています。

『たん』や『はつ』『がつ』など、専門店ならではの部位を串焼で楽しめる【やきとん　きん魚】。芝浦からの直送仕入れなので、厳選された新鮮豚肉をリーズナブルに提供することが可能です。串焼とともに味わいたいのは、店で丁寧に仕込まれる『牛もつ鍋』。とんこつベースの出汁に野菜ともつの旨みが凝縮された栄養満点の絶品スープを楽しめます。『もつ鍋』や人気の『トンテキ』も入ったコース料理は、滞在時間や内容も要望できる嬉しい価格設定。広島の酒店から取り寄せる、こだわりの甲類焼酎やクラフトジンとともに、仲間とのくつろぎの時間が過ごせそう。仕事帰りの人や学生など、地元民の憩いの場として愛されています。