「和食居酒屋　京都」のグルメ・レストラン検索結果一覧

JR立川駅北口から徒歩5分にある【あなたに会えてよかった。】。オシャレでいてどこか懐かしいモダンな和食居酒屋をコンセプトにお米、お味噌、お酒にこだわった料理を提供しています。お米は大粒コシヒカリ、越宝玉を土鍋炊きで。味噌汁にはカツオと秋田羽後深雪味噌を使用し上品な香り、甘みと旨みを活かした1杯。お酒は全国各地の焼酎、日本酒を用意しさまざまな料理と一緒に楽しめます。料理、サービスにこだわり五感で楽しんでいただく「ネオ和食」居酒屋です。

寿司と新潟地酒が自慢の【泉龍】は、八王子のシェアキッチン＆シェアスペース「まちはぐ」に週末オープンする和食居酒屋。セカンドキャリアとして料理の腕を磨き、2022年にこの店を創業した店主の今井さんが旨い料理とお酒、和やかな雰囲気で幅広い年代のゲストをもてなしています。中でも自慢は『握り』と『海鮮丼』。素材の持ち味を活かしたネタに加え、佐渡産米と赤酢で仕上げるシャリの旨さが絶品！セットに加え、1貫から注文OKという柔軟なスタイルも魅力です。店主の出身地、新潟の地酒は20種以上をラインナップ。人気銘柄から貴重な地元酒までが揃い、季節酒も順次登場。週末においしいもので憩いたい時、気軽に訪れたいスポットです。