「和食店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

淡路島由来の天然素材にこだわった割烹料理店【四季和食百菜】。淡路島産の旬の味覚を存分に満喫できる会席『明石』、天然素材ならではの味わいが人気の『土鍋炊込み御飯』、淡路近海で採れた魚介のおいしさを味わう『お造り五種』など、上質な料理の数々が訪れる人を贅沢にもてなしてくれます。店内は6席のカウンター席とテーブル席が用意された落ち着いた空間。カウンター席では料理人と会話を楽しみながら、テーブル席では周囲を気にせずゆったりと、それぞれに食事を楽しむことができます。テーブル席は10名以上で貸し切れ、個室感覚での利用が可能。デートや記念日、接待や宴会など、多彩なシーンで活用してみてはいかがでしょうか。

【和食　ととや】は店名のごとく、美味しい魚（おとと）が自慢の店。鮨職人として腕を磨いた店主の増田さんが確かな目利きと調理の技で、旬の鮮魚の旨さを引き出した多彩な皿を披露しています。その真骨頂が『お刺身盛り合わせ』。一人前で5種以上を盛り、量も多い気っ風のよさ。「日本酒に合う料理」もモットーであることから、酒肴の愉しみへの気配りが絶妙です。栃木産コシヒカリのごはんの美味しさも評判で、名物『あなご押し寿司』は外せない逸品。日本酒・焼酎を中心に料理に合うお酒が集い、太っ腹な試飲セットも用意。恵比寿駅徒歩8分の隠れ家感も楽しく、通うほどに味わい深く、大切な人を伴ってまた帰ってきたくなる魅惑の一軒です。

JR常磐線いわき駅を降りて歩くこと5分ほどのところにある【とり竜】。一本一本丁寧に手作業で串打ちをした、こだわりの焼鳥をメインに味わえるお店です。鶏肉以外にも豚や牛はもちろんのこと、その時期毎の旬の野菜や新鮮な魚介類も楽しむことができます。料理だけでなく日本酒にも旬のものを提供するこだわりも。季節ごとにメニューが異なるので、何度訪れても飽きが来ません。まるで和食店のような落ち着いた佇まい。それでいて敷居は高くなく肩ひじ張らずに過ごせる雰囲気なので、女性1人でも気軽に利用しやすいのが魅力です。ゆったりとくつろぎの時間を過ごせます。

人気和食店で長年腕を振るったシェフが手掛ける逸品を手軽に楽しめる和食居酒屋。旬の味を味わっていただけるようメニューは次期折々で変えています。厳選した日本酒とのペアリングをお楽しみください。

今まさにこの時という言葉から生まれた【即今】。コンセプトは「自分らしいお茶のスタイルを楽しめる店」。茶道の形式美に似通う日本のBarシーンと融合し、形式を楽しみながらも形式にこだわらない茶懐石が楽しめる創作和食料理店です。店内には小間２つと広間１つの茶室があり、お茶を点ててもらうことも自身で点てることもできます。濃茶、薄茶を食前食後、味わいたい時に味わえ、茶室の襖を開ければ隠れたバーカウンター。和服のバーテンダーがつくる抹茶や日本文化をベースとしたオリジナルカクテルを楽しみながら、旬の食材から季節を感じられる茶懐石を味わえます。予約時の要望に応じて精進料理や洋食等のアレンジにも対応しています。

ゆいレール美栄橋駅から徒歩2分。丁寧に取った出汁と手作り糀、そして旬の食材を使った料理を、ゆっくりと楽しめる和食店が【hi-na-ta2072】です。通りに面した入口は全面ガラス戸。店舗内が一目でわかるようになっているので、気軽に入りやすいのが特徴です。店内はカウンター席とテーブル席が用意され、インダストリアルでスタイリッシュ。提供されるメニューは、バーテンダーでもある料理長が“お酒”と一緒に楽しむ事を前提とした創作和食。和牛や沖縄県産キビまる豚、料理長自らが市場で仕入れてきた旬の魚等を使用しています。食事を楽しむためのお酒も多彩で豊富。デート・女子会・宴会など、さまざまなシーンで利用可能な和食店です。

ミシュランの三つ星和食店【かんだ】の移転跡にオープンしたフランス料理店。とはいえ、以前と変わらぬ内装と器使いで頂く料理は、フレンチをベースとしていながらも、どこか和のニュアンスが漂います。それも「素材の持ち味を生かす和食の引き算的な考え方で捉えつつ、フレンチの手法で料理を組み立てています。」と語る双川シェフのスタンスゆえでしょう。また、メイン食材に新潟産シャポンを扱っている点にも注目。シャポンとは去勢鶏のことで、フランスではクリスマスのご馳走として知られる高級食材。【翔】では、タルタルや炭火焼で楽しませてくれます。コースの他、アラカルトもあり、ブルゴーニュ を中心に豊富に揃うワインと共にぜひ。

ビルの2階に位置する【酒楽処 しん】は、隠れ家的なロケーションで知る人ぞ知る和食店。国産の天然魚を中心に仕入れる魚介類は、その驚くべき鮮度と高いクオリティが魅力です。また、お肉料理も手掛け、豊富な日替わりメニューを用意するうえ、客からのリクエストにも柔軟に対応。「こんなのが食べたい！」というワガママオーダーも気軽に叶えてくれるオーナーのやさしさもうれしいポイントです。そうした気の利いた料理に合わせて、全国の日本酒がお出迎え。季節に合わせたセレクトは秀逸で、どんなお料理にもマッチングする組み合わせが楽しめます。カウンターのほかに座敷席もあるので、宴会にもぴったりです。

全国各地から肉、野菜、魚介などを確かな目利きで厳選仕入れしている創作和食店です。和食の基礎をしっかりと受け継ぎながら創作を重ねて紡ぎ出される料理は、手間ひまかかった逸品ばかり。夏場の人気メニュー『鰻ざく』は、鰻を一度蒸してから焼くことでふっくら食感に仕上げています。他にも厳選卵を使った『トリュフの玉子かけご飯』などここでしか食べられないメニューがたくさん。店内は小ぢんまりとした落ち着く空間で、まったりゆったりとお食事を楽しめます。ランチタイムにもディナーコースを予約することが可能なので、記念日や特別な日にも利用できると好評です。

都営三田線白山駅から徒歩5分の【地酒　地魚　ありき】。日本酒と魚に特化した和食料理店です。地酒は全国各地から選りすぐりの銘柄を仕入れ、常時約40種類程用意されています。有名銘柄をはじめ、その時期最もおいしい地酒を厳選。魚は豊洲で2番目に古い、明治元年創業の仲卸業者から直接買い付けており、鮮度抜群！　旬で新鮮な魚を、種類によってベストな調理法で提供しています。幅広いジャンルのものを提供するのではなく、あくまで日本酒と魚にこだわったお店です。お客様がおいしい日本酒、魚を求めるとき真っ先に思い浮かぶお店を目指しているお店です。

栄駅から徒歩5分、名古屋屈指の繁華街・錦の中心にひっそり佇む隠れ家和食店が【和酒処　あま野　錦亭】。知る人ぞ知る人気店の二号店として2020年6月のオープン以来、すでに多くのゲストを迎えています。毎朝、柳橋市場から仕入れる旬鮮魚や吟味した和牛など、こだわり素材を使った上質な和食を、唎酒師資格を持つ店主が厳選した日本酒や焼酎とともに楽しめるお店です。一枚板を使ったカウンターの奥に美しいタイルが色を添えるモダンな店舗奥には、プライバシーを保てる半個室も完備。日本酒、焼酎などプレミアムな和酒とおばんざいでちょっと一杯はもちろん、デートからファミリーでの会食、ビジネスシーンまで幅広く利用できます。

JR山陰本線、鳥取駅北口から徒歩5分のところにある【奇門　鳥取駅前店】　こだわりの和牛を提供するお店です。イチオシメニューは『極』。そのときに仕入れた、一番のおすすめ部位とサーロインのセットで、リピート率の高いメニューです。そのほか、贅沢な味わいの『和牛カルビ』や、人気の部位ばかりを集めた『ファミリーセット（23人前）』もおすすめ。『石焼ビビンバ』などのご飯物や、『キムチ』や『チヂミ』などサイドメニューも充実しています。店内は広々とした座敷席になっているので、家族での食事はもちろん、忘年会や新年会などの各種宴会の際にも最適です。宴会コース料理も、予算や料理内容など、柔軟に対応しています。

ANAクラウンプラザホテル札幌地下1階｢和食處 雲海｣。
旬の素材そのものの個性を引き立てる和食ならではの奥深い味わいと、味覚のみならず料理を見るだけでも楽しむことが出来る繊細な盛り付けにこだわった熟練の技が随所に隠されております。
伝統的な会席料理から季節の一品料理まで、北海道の食材をふんだんに使った職人の技冴える料理の数々は、まさしく｢食の宝庫｣北海道の郷土料理を体現した逸品です。

六本木一丁目駅近くの【だぶる】は、都心では珍しい山口県の郷土料理を満喫できる店。下関出身の双子姉妹（だぶる）が「山口の名物を東京で提供したい」と、2023年にオープン。和食を軸に様々なジャンルの腕を持つ料理長が、山口から直送仕入れする上質食材を用い、多彩な皿を繰り出しています。河豚料理をアラカルトで気軽に楽しめ、希少な長萩和牛のステーキなど肉料理も充実。〆には下関のソウルフード『瓦そば』をぜひ！酒処・山口から届く日本酒も豊富で、限定酒や季節酒が続々登場するので、何度通っても飽きない楽しさ。テーブル席・カウンター席・カラオケもOKの個室があり、プライベート＆ビジネスの幅広いシーンで頼りになります！

山海の幸に恵まれた新潟県の美食を堪能できる【新潟正芳】。洗練されたもてなしで出迎えてくれる、和食料理店です。名物は、新潟県産の真鯛と愛媛県宇和島市の郷土料理をコラボレーションさせた『鯛めし御膳』。津本式の血抜きで長期熟成させた鯛は、上質な旨みを蓄えた格別の味わいです。糸魚川市・佐渡市・村上市岩船から届く魚介類をはじめ、肉や魚、米、調味料も県内産のものを使用。ランチタイムは御膳、ディナータイムは飲み放題付きコースとアラカルト、さまざまな楽しみ方ができるのが魅力です。店内は、カウンター席と半個室を設えたくつろぎの空間。大切な人と充足感に満ちたひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。

産地・生産者からこだわった地場の新鮮な食材を使った和食料理を楽しむことができます。大船渡で獲れた新鮮な海鮮や、地場野菜、平飼いの鶏が生んだ自然卵など「お客様の口に入るものの安全性には徹底的にこだわる」というオーナーの心配りが隅々までいきわたっているのを感じます。ドリンクは日本酒をはじめ、チューハイやカクテルなど幅広く揃っています。完全個室のゆったりとした和室や、間仕切りのあるお席もあり、使い勝手の良い仕様になっています。のんびりと親しい人とのランチに使うのも、仕事帰りに少人数での利用にもオススメです。もちろん、大部屋での宴会も可能です。

季節を感じる和の逸品に、全国各地より集められた日本酒。洗練された空間で、日本ならではの食を堪能できる栄駅前エリアの一軒です。メニューはその日店主が仕入れた食材によって異なるため、何度訪れても新たな発見を楽しめます。旬の料理と楽しみたい日本酒も、時期ごとにオススメをラインナップ。日によってさまざまな食×酒の組み合わせを楽しませてくれます。オシャレで落ち着いた店内は、普段和食店を利用しない方も気軽に足を運びやすい印象。大切な接待やデート、女子会といったシーンにも最適、素敵な思い出を演出してくれることでしょう。旬の食材を巧みに活かした和の逸品を、心ゆくまで堪能できる一軒です。

【インボイス対応】当店は適格請求書発行事業者制度の登録済み事業者です。

オーナーの出身地である淡路島にちなんだ食材を中心においしい旬の味を楽しめる和食料理店です。毎日仕入れる新鮮な魚介類はもちろん、豊かな風味の淡路牛や、旬の野菜を使った料理はどれも絶品です。毎月内容が変わる『心屋コース』は、全9品とボリューム満点で、その時その時の季節の味を満喫できると好評。濃厚なのにさっぱりいただける『フォアグラ大根』など、一皿で味のハーモニーが楽しめる一品料理もたくさんあります。個室もあるので、接待や女子会にと幅広い使い方ができるところも魅力です。仕事仲間や気の置けない友人との食事にもうってつけです。

各種宴会のご予約承っております！全国各地の厳選食材を様々な調理法で提供します。各地の厳選日本酒と合わせてお楽しみください。【ごんべえ】とは、一流の和食店で修業した料理人が美味しい和食をより多くの人に食べてもらうために、低価格に挑戦したお店。是非一度お楽しみくださいませ。

店のコンセプトは「和食を進化させる」。お米と味噌にこだわった、新感覚の和食を味わえる【ネオ和食】店が千葉県千葉市の「あなたに会いにゆきます。」です。料理には、希少な大粒コシヒカリ「広島県産越宝玉の銀シャリ」と各地から厳選された「7種類の味噌」が使われています。新鮮な海鮮などの素材にこだわった、カジュアルなランチタイムメニュー、夜は少しリッチな和食メニューが味わえます。店内は、古き良き雰囲気を残しつつ、現代風にリモデルした落ち着いた内観。お1人さまでもくつろげるカウンター席から、友人やカップルでゆったりと食事を楽しめるテーブル席まで、利用シーンを選ばない使い勝手の良い店です。

懐石や割烹で本格和食の技術を学んできた料理人歴26年の近藤氏が、自ら市場で目利きする鮮魚を使った逸品を味わえる和食店です。旬の魚はもちろん、他の店ではなかなかお目に掛かれない貴重な魚介類を提供しているのも魅力。市場ではあまり流通されないヨコスジフエダイやハチビキといった地魚の他、通常なら火を通していただくホッケやシシャモなどを刺身で楽しめると好評です。刺し身以外にも、上品に味付けした『鯛土鍋飯』や『あんこう鍋』といった、近藤氏の技術が光る料理もオススメです。個室や半個室を用意しているため、接待や宴会、お祝いの席など多彩なシーンで利用できます。居酒屋的に「ちょっと一杯」で立ち寄るのもOKです。

味を知る大人の町・荒木町で、若き二人が営む和食店。主に料理を担当する北村徳康氏は、鮨店などで研鑽を積んだ人物。日本酒に造詣の深い佐藤正規氏は、飲食店のほかに酒店も経験し酒の知識を蓄積。そんな二人が学芸大学の名店【件】で出会い意気投合し、2018年にこの【荒木町　きんつぎ】の開店に至りました。この店の魅力は、何度通っても飽きさせることがないコース展開にあります。それぞれの料理は正統派和食を踏襲していながら、味付けや素材選びに変化をつけることで、絶妙な緩急が生まれるのです。「若い人は少し背伸びをして、食べ慣れた人は気楽に来れるような店」との言葉通り、幅広い世代がそれぞれの目的に応じて楽しめる一軒です。

空にある月を眺めるような、神秘的な気分に浸ることができる【和食　蒼月】。穏やかに心を満たしてくれるのは、春夏秋冬のおいしさが凝縮されたコース料理です。3種類のコースはそれぞれに異なった魅力があり、最上級の『蒼月コース』では贅沢な素材を惜しげもなく使用した逸品を味わえます。おいしさをより一層高めてくれるのは、秘蔵の日本酒。こちらも季節ごとに銘柄が変わるため、訪れるごとに一期一会の出合いを楽しめます。店内は三日月の見えるカウンター席と2つの個室が完備された落ち着きのある空間です。「蒼月」は、見れば縁起がよいとされるもの。ここでの時間が訪れる人を優しく包み込み、至福のひと時へと導いてくれます。

東武スカイツリーライン・せんげん台駅から徒歩20分。住宅街に、本格的な和食料理が楽しめる店ができました。【京西陣　石わた】　です。店主の石渡さんは和食の料理人歴20年以上、京都で店を6年経営していましたが、生まれ故郷に帰ってきて、この店をオープンしました。料理の特徴は、季節の食材を活かした彩り美しい料理。食材は、石渡さんが毎日市場へ行き、新鮮な魚介類や野菜を仕入れてきます。一番のおすすめは『西陣会席』全８品。店主の自信作が一通り味わえます。昼はリーズナブルな丼ものや御膳を用意しているので、気軽に利用できます。もちろん、慶事や法事、大事な記念日などの会食、接待にも最適です。

世田谷区の用賀中町通りで60年の歴史をもつ老舗【目黒豆腐店】が、2014年2月にリニューアルして和食店をオープン。店主で料理長の目黒さんは豆腐店の三男。和食店で10年間、板前を務め、ふぐ調理師の免許も取得しています。『手作り厚揚げ』や寄せ豆腐の『用賀豆腐』、ランチの『揚げたて油揚げ定食』など老舗豆腐店の味を受け継いだ豆腐料理が人気です。また築地の仲卸から仕入れた鮮魚のお造りや、野菜を使ったメニューなど旬を生かした本格的な和食が楽しめます。白を基調とした店内は落ち着いた雰囲気で女性にも好評です。

静岡駅から徒歩10分。青葉通りのビルにひっそりと佇む【料理と咲け　とが路】。割烹料理を気軽に楽しめる本格和食店がオープン。その日に水揚げされた鮮魚や、県内産の新鮮な野菜を店主が極上の和食に仕上げます。その時期の食材に合わせた料理のため、固定メニューはなし。店内はカウンターと個室のコンパクトな和空間。隠れ家的な雰囲気の中、丁寧に作られた小粋な料理に、ほっこりとあたたかな気分になれること請け合い。日本酒をはじめ、充実のドリンクが目にも美しい料理を引き立てます。そしてお手頃な価格もうれしいところ。お好みや予算は店主にご相談を。雑踏を離れて、ちょっぴり贅沢なひと時をお一人で、ご家族で堪能できるお店です。

名店がひしめく大阪ミナミ。その一画、西心斎橋の隠れ家として長年愛されるのが【日本料理　十方】。和食料理人としての功績により、黄綬褒章を受章した店主・尾崎滋氏が平成半ばに創業。以来、同氏の座右の銘である「一期一会」を大切にしながら、季節の日本料理で国内外のゲストをもてなしています。四季折々の上質食材を揃え、種類豊富な会席料理・鍋料理コース・単品メニューを提供。品書きと予算の幅が広く、ニーズに応じて柔軟に楽しめるのも大きな魅力です。テーブル席とお座敷席があり、プライベート＆ビジネスの多様なシーンに対応。和気あいあいと楽しめる雰囲気も心地よく、日本料理の醍醐味を自然体で楽しめる貴重な一軒です。

★飲み放題付コース(＋鍋付き)5,000円ご用意しております★JR福島駅から徒歩4分。店主おすすめの東北のうまい肴・福島の地酒・クラフトビールが味わえる和食店が【肴や　KIHACHI（サカナヤキハチ）】です。提供されるメニューは、料理経験の長い店主がその目利きで厳選した旬の魚介類、東北産の新鮮野菜、福島県産のブランド鶏「川俣しゃも」を使用した串焼きなど。また店主こだわりの日本酒は、福島の地酒。料理に合うものを中心に、季節により「本日のおすすめ」としてラインナップも変わり、しかもリーズナブルに味わえます。

鎌倉のグルメ散歩に人気の小町通り。その中ほどにある【和彩　八倉】は、「元祖しらす丼の店」として地元客と旅行者の両方に愛される和食店。朝どれ湘南しらす、新鮮な鎌倉野菜、三崎漁港直送の旬魚介を吟味し、鎌倉ならではの多彩な美味を供しています。とくに丼と御膳が充実し、『八倉名物 釜揚げしらす丼』『八倉御膳』などの定番メニューから、本まぐろや生うにの逸品、季節の御膳まで幅広い品揃え。神奈川県のおいしい地酒が集う日本酒をはじめ、ドリンクの種類も豊富です。1・2階がある広い店内は木の風合いが心地よく、温かなもてなしも評判。古都鎌倉を散策中にもオススメで、地産地消の本格和食を堪能するのに理想的な一軒です！

蓋を開けた瞬間ふわっとスモークが溢れ出す、本日のお通し『季節の八寸』はゲストを視覚から魅了。料理を目で楽しみ、旬のおいしさを舌で味わえる逸品です。さらに、プラスで瞬間燻製した『お刺身盛り合わせ』の追加も可能。これら十分に満足できる「お通し」と、合わせて楽しみたいのは「美桜鶏」を8時間以上煮込んだ『美桜鶏の水炊き』。濃厚スープ含む肉と野菜を食べた後は、〆の雑炊か鶏そばで最後まで満喫できます。和を基調とした古民家風店内は、1階にカウンター席・2階には屋根裏のゆったり座敷を設けた遊び心溢れる空間になっています。誕生日や記念日などのサプライズ演出にも親身に応じてもらえ、大切な場面に訪れたい一軒です。