五反田 イタリアン、郷土料理、ワインバーh:armonia《イタリア料理×神奈川県産食材》カジュアルに楽しめる西五反田の裏路地イタリアン写真メニュー料理人地図イタリアで修業を積んだオーナーシェフこだわりのイタリアンを堪能できる【h:armonia】。幻の和牛「葉山牛」や横須賀の農家から直送の旬野菜を使ったおいしい料理でもてなしてくれます。なかでも、口の中でとろけるような食感がたまらない『幻の和牛 葉山牛 肩ロース 炭火焼』や、小麦香るピエモンテの郷土料理『アニョロッティ ダル プリン』がオススメ。お酒は、横須賀ビールやイタリアワインが充実しており、料理と合わせて楽しめます。店内には、ライブ感あるカウンターや落ち着いた半個室を完備。デートや仕事帰りの飲み会、カジュアルな接待など、いろいろなシーンで利用できるイタリアンです。1,000円8,000円JR山手線 五反田駅 徒歩6分 ●〈ディナー〉h:armonia menu pasta(6品)4,800円(税込)●〈ディナー〉h:armonia menu stagione(8品)6,500円(税込)コースをすべて見る
4人のシェフがオススメしています五反田 フレンチヌキテパ2017厚生労働省発表「現代の名工」田辺シェフが贈る、素材そのものを味わうフレンチ写真メニュー料理人地図五反田駅から歩いて10分ほど。静かな住宅街にある一軒のレストランを世界に知らしめるのが、そう“土の料理”です。長年、食材を探求し続けてきた【ヌキテパ】のシェフ・田辺年男氏ですが、その答えを“土”に見いだしたのは「健全でミネラル豊富な土壌が野菜を育むのだから、それを食べられないわけがない」との発想からでした。無論、使うのは検査で安全性が認められた栃木県の鹿沼土のみ。水と土を合わせ裏ごしを重ねてソースを仕立て、野菜も土付きのままサラダにするなど、それは自然そのものを味わう料理といいかもしれません。56種類の魚を丸ごと使った磯魚のスープなど、田辺氏がつくるすべての料理には素材の命が宿っています。10,000円15,000円JR山手線 五反田駅 徒歩7分食事会にオススメ 定番料理全6皿のコース6,500円シェフお勧め全8皿のコース10,000円コースをすべて見る