「四季彩　上越」のグルメ・レストラン検索結果一覧

1年を通して4、5回メニューの変更があり、四季折々の創作料理を提供しています。創作料理は「創作のこだわりが強すぎて味がイマイチ」ということのないように、女性ゴコロをくすぐるような料理のネーミングと、食べてももちろんおいしいということを心がけて毎日お客様をお迎えしています。お皿やグラスにも凝っていて見た目から皆様のご好評頂いております。でも、もちろん見た目だけじゃございません。目で味わった後は、舌で味わって下さい。その日の新鮮な魚介類や当店自慢のお料理達が皆様のお越しをお待ちしております!!

ブランド肉や旬野菜、信州サーモンといった信州ならではの食材を、昆布と鰹節でじっくり時間をかけて取っただしと合わせ、ベテランの職人たちが見事な料理に仕上げている【日本料理しなの】。さらに上越などから鮮魚も仕入れているので、おいしい魚介類もいただけます。店内には江戸前寿司の【寿司海津】と【鉄板焼やまさち】のカウンターが併設され、気分やシーンに合わせて選べるのも魅力。お酒も信州産の地ビールやワイン、焼酎など幅広く揃い、料理とのペアリングを楽しめます。店内の雰囲気は落ち着いていて、大切な方のもてなしの席や接待、ハレの日の会食はもちろん、買い物や観光の合間などに少しリッチな食事を楽むのにもぴったりです。

テイクアウトは水曜日と金曜日の4時頃よりサバ寿司、ローストビーフ、だし巻き、エビのタルタルソース、唐揚げ、等です。予約頂けば取り置きも出来ます、
夜の店内の営業は、暫くはお休みさせて頂くことにしました、ご迷惑掛けて申し訳ありません。

四季の地元の食材と地酒の楽しめる日本料理店。

別府駅より徒歩10分の【四季彩 銀ノ塔】は、地産地消を推奨し「豊後牛」や「錦雲豚」、湯布院産の「すっぽん」「鰻」、更に野菜も県内産を使用しており全ての食材を合わせても80％使用という驚きのこだわりを持ったお店です。店舗内の座敷と個室は敷居を外すと最大50名様まで収容可能。シーンに合わせた宴会や法事、七五三や結納などのお祝い事に幅広く利用されています。『贅尽くし』『千原懐石』『華懐石』は年6回、食材や盛り付けが四季折々で変わり、何度訪れても驚きと感動を味わえます。凛とした一軒屋の引き戸を開けると優しい笑顔と、心地よいお出迎えの声が聞こえるはずです。ゆったり大分県の「しんけんおいしい」を堪能しましょう。

恵比寿駅より徒歩5分、新潟上越の伝統料理と日本酒を共に提供する【上越やすだ】。接客するスタッフの半数以上が利き酒師の資格を保有し、料理に合った日本酒を勧める。種類は県内90以上の蔵元から常時40種以上がグラスで味わえる。限定酒はメニューに載せないことも多い。料理は新潟を中心として、旬の素材の活かす。難しい調理法ではなく、シンプルな調理をいかに高い技術を持って行うか。職人の手仕事を間近で見ることのできる、カウンター席もおすすめ。姉妹店：銀座二丁目店　新店舗＊THE WASHIN代々木店

新潟のおいしいお米とお酒が楽しめるお店。「新潟の一生懸命をお皿にのせて！」を信念にお料理を提供しております。旬の素材に拘り、確かな職人技が、雪国の恵みを一層味わい深く仕上げます。また、新潟県の90蔵の中から常時40種類の銘酒をご用意。あなたに合った日本酒をご提案致します。新潟の豊かな海の幸を代表する高級魚の一つのどぐろ。素材の旨みを引きだした『塩焼き』はもちろん、煮付け、土鍋飯など食材を活かした料理もお薦め。個室も用意され接待や会食に最適です。美味しいだけでなく、美味しいものをより美味しく提供いたします。早い時間でのお食事利用や休日のランチ飲みにも是非ご利用ください。