「四季折々」のグルメ・レストラン検索結果一覧

ANAクラウンプラザホテル札幌地下1階｢和食處 雲海｣。
旬の素材そのものの個性を引き立てる和食ならではの奥深い味わいと、味覚のみならず料理を見るだけでも楽しむことが出来る繊細な盛り付けにこだわった熟練の技が随所に隠されております。
伝統的な会席料理から季節の一品料理まで、北海道の食材をふんだんに使った職人の技冴える料理の数々は、まさしく｢食の宝庫｣北海道の郷土料理を体現した逸品です。

お台場・レインボーブリッジ・ディズニーランド・・・四季折々の美しい景色とともに、築地で仕入れた江戸前ネタの天プラや新鮮な海の幸をご堪能下さい。歌い放題・飲み放題で、平日は１５名様より御予約いただけます。船は和・洋２種類ご用意しています。「江戸の情緒」か「最近のクルージング気分」、お好みの方をお選び下さい。

3月に新装し、昔ながらの米沢ラーメンからそば・うどんまでと四季折々の香りを生し真心を込めておもてなしに心掛けているお店です。地元でも美しいと評判の名店、若い方から年配の方まで年齢問わず、ご来店していただいています。又、一回行ってみるとくせになる店ですので、ぜひ一度ご賞味してみては・・・。

春は満開の桜、夏は神社の夏祭り、秋は見事に色づいた紅葉、冬は初詣や初日の出と、四季折々の風情を感じさせてくれる、福岡市の愛宕山。この山の中腹に位置する【味彩 よひら】からは、玄海灘と博多の夜景を一望できます。築170年の古民家を移築し、落ち着きと温かみのある和の空間を演出したこだわりの内装。料理人自ら仕入れた新鮮な魚介やお肉を、季節感あふれる逸品に仕上げています。四季の彩りが華やぐ和食のコース、厳選した食材の各種しゃぶしゃぶコースなど取り揃えています。豊かな緑に囲まれていただくランチから、大切な人と過ごす特別なひとときまで。様々なシーンに応えてくれる食事処です。

【喫煙可】四季折々の旬の食材を贅沢に使用したメニューの数々をお楽しみいただけます。グランドメニューの他にもその時々のおすすめメニューが多数ございます。ジャズが心地よく流れる店内でゆったりと落ち着いた時間をお楽しみ下さい。デートや女性同士でのご利用も大変オススメです。

四季折々、季節ごとに旬の厳選食材を使った日本料理を堪能できる【京・祇園彦八】。毎日、全国から鮮魚が集まる京都の中央卸売市場に店主自ら出向き、天然物をメインに国産品を仕入れるこだわりようです。夏ははも、冬はふぐやカニをメインとしたコースがオススメ。産地にこだわった選りすぐりの食材を使いつつ、お手頃な価格設定なのがうれしいところです。お酒が進む一品料理もバリエーション豊富。八坂神社近くの東大路通沿いにあり、地元の常連客も多いアットホームなお店です。カウンター席とテーブル席のほか、奥には78名で使える掘りごたつの個室が完備されており、三世代揃っての会食にも適しています。

当店は入り口すぐにある「にじ」の絵をコンセプトにしており、お客様にひとときでも癒やしとくつろぎを感じていただけるよう心がけております。奥様方のランチやビジネスの会合、夜はご夫婦水入らずのディナーやご宴会など様々な用途でご利用いただけます。また、お食事のあとデザートは別室で味わっていただくなどお食事をしてくださったお客様が笑顔でお帰りいただけるように心からおもてなしさせて頂きます。食材は地産地消をモットーに旬の食材を美味しく召し上がっていただき、また目でも味わっていただけるよう有田焼の器を使ってお料理を提供しています。ぜひ当店で極上のくつろぎをご体感ください。

高知駅の少し東に2016年5月に開店した隠れ家的な店。のれんをくぐると、どこか温かい和の空間が広がります。1Fはカウンター席をメインに、テーブル席を完備。2Fは、最大24名までの宴会も可能なテーブル席と、完全個室の部屋を用意しています。そこで出される料理は、四季折々の旬味。海山川の旬の厳選食材が様々な料理に形を変え出されます。高知の地酒、ワイン等、飲み物も豊富に取り揃えており、各種宴会、接待、顔合わせ等、様々なシーンにて利用可能となっています。

久留米市藤山町、小粋な白暖簾が目を引く【和粋こころ】。高級料亭で腕を振るった料理長による旬の逸品と女将の細やかなサービスが人気のお店です。ランチの目玉は何といっても『四季御膳』。グルメ絶賛の『チキン南蛮』をはじめ、熟練の技とセンスが光る料理が目と舌を楽しませます。夜には気軽に一品料理をオーダーできるものの、自慢の料理を存分に味わうなら予約をして訪れたいもの。2日間じっくり煮込んだ『スペアリブのやわらか煮』やサプライズ感満点の『鮮魚の瞬間燻製』が味わえるのは『懐石御膳』だけのお楽しみです。和の趣を感じる店内にはカウンター席のほかにテーブルと座敷があり、普段使いにも宴会・法事などにもオススメです。

四季折々で変化する旬の食材選びはもちろんのこと、素材のコンディションによって最適な調理法を考え、その日の料理を決める【和食　五十郎】。グランドメニューが少なく、扱う食材に合わせて毎日メニューが変わります。「若い人に、もっと和食の良さを知ってほしい」という店主・五十嵐さんの思いが込められた店内は、和食料理店の趣を残しつつも堅苦しくない、気軽に足を運べる雰囲気です。一つ一つの料理に一切の妥協が無く、小さな子どもでもおいしく、そして安全に食べられるよう「魚の小骨は全て抜き取る」などの工夫が施されている点にもこだわりが感じられます。訪れる人を選ばず、本格的な和食料理が楽しめる、カジュアルなお店です。

自ら選んだ食の道。料理人こだわりの季節を感じる逸品で一献できる、創作和食居酒屋が【食道　月】です。金沢市片町、中央通りから一本路地を入ったところにあります。店内は、明るい照明に照らされた和の空間です。居心地の良いカウンター席のほか、3名用の個室や掘りごたつ席が用意されています。その日の仕入れによって変わる献立は、コースのほか、一品料理も多数あり、自ら市場へ出向き、自らの目で厳選した旬の食材が使われています。また料理との相性で厳選した、こだわりの日本酒も揃っているので、スタッフに相談すればおすすめを教えてくれます。お1人さま・接待・デート・ファミリー・各種宴会など、幅広く使える和食居酒屋です。

都内屈指のビジネス街・虎ノ門。【おきあがり　小法師】は、接待や会食といった特別な席に寄り添ってくれる一軒です。1組ひとくみにしっかりと応えるため、1日の予約・入店数を5組に限定。5部屋の完全個室を完備しており、2名でのプライベートな食事会から最大16名での歓送迎会まで、それぞれのシチュエーションに合わせた空間を用意可能。会津を中心とした選りすぐりの素材で贈るコースで、大切なひとときに彩りを添えてくれます。お酒は、会津・喜多方の10の酒蔵より旬の料理といただきたい一本を用意。大切なゲストに向けた特別な逸品やコースの相談も可能。誰かを喜ばせたいという想いに親身に向き合ってくれます。

1979年創業、親子2代に渡り暖簾を守り続けている【京料理　八清】。おまかせでいただく『会席コース』は、中央卸売市場で仕入れた食材を中心に使用。旬の味覚を愛でる『八寸』、新鮮魚介による『造り』や『寿司』、華やかな『デザート』など、繊細で雅な料理が並びます。デートや接待、お宮参りや七五三などお子様の祝い事にも安心して利用できます。そのため、地元の方のみならず観光客にもオススメの一軒。京の街に脈々と受け継がれる京料理を、気負うことなく楽しむことができます。

店主が市場で素材を厳選して、女性を意識したオリジナルの見せ方、食べ方に工夫をこらしているからだ。また、四季折々の食材を楽しめるのも魅力的である。琴の音を聞きながら仕切られた小上がりから広がる庭の景色を眺めながら、目にも鮮やかな料理を心からご賞味下さい。

堺筋本町駅から徒歩3分。令和元年の5月にオープンした真新しいお店です。カウンター席のみの店内はゆったりと落ち着いた雰囲気を醸し出しています。【すぎまち】では季節の食材を使用した日本料理を味わうことができ、メニューは店主のおまかせコースのみ。関西を中心に全国各地から仕入れた旬の食材を使った料理を月替わりで堪能できます。カウンター越しに一品一品丁寧に作られ、調理風景や漂う薫りなど目や鼻でも料理をお楽しみいただけます。また、要相談でコースのお値段やコース内容を変えることもできます。少人数でのお祝い事や宴会で貸し切りも可能です。大切な方とのひと時を是非【すぎまち】でお過ごしください。

池下駅からほど近くに佇む静かな大人の隠れ家。熟練の料理人がその日訪れるゲストのために手掛ける、四季折々のコースを楽しめるお店です。コースは“地産地消”をテーマに、地元の食材の魅力を引き出したおまかせのコース。“その時その時の一番いいものを味わっていただきたい”という店主の想いから、決まった料理を提供するのではなく、ゲストのリクエストとその日手に入った食材から、今日の献立を組み立ててくれます。旬の逸品と楽しみたい飲み頃の地酒も用意。一期一会を味わうコースは、大切な記念日や、日頃お世話になっているゲストへのおもてなしの席にも最適です。移り行く季節の美しさを“食”という形で満喫してみませんか。

緑深い奥高尾の山あいに、ひっそりと溶け込む【うかい鳥山】。飛騨から移築した合掌づくりの古民家をはじめ、伝統的な日本家屋が広大な敷地に点在しています。そんな自然の中で味わえるのは、厳選した鶏のいろり炭火焼など、野趣あふれる料理の数々。季節の移ろいに合わせて旬の素材を取り入れ、彩り豊かなコースに仕立てます。和の設えが美しい大小の座敷はそれぞれに趣があり、家族のお祝い事や社用の接待など、大切なシーンに最適。窓から見渡す景観も素晴らしく、室内にいながら四季折々の風情を満喫できます。川のせせらぎや鳥の声が心地よく響き、夏はホタル観賞も楽しみ。都会の喧騒を離れて、非日常のひとときを過ごしてみませんか。

地下鉄谷町線谷町六丁目駅　JR玉造駅から徒歩8分。さり気ない看板が目印の鮨割烹料理店が【すだちの花】です。月に2回、内容を一新する、二十四節気に合わせた季節のコースメニューが用意されています。店主自ら厳選した食材を使用した逸品は、訪れるたびに新鮮な喜びと発見が楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内は、周囲の喧騒から逃れた、趣のある和空間。カウンターと個室があり、貸切も可能です。8席あるカウンター席は、お一人様や普段使いのデートにオススメ。小上がり座敷の個室は、ビジネスシーンでの接待や会食、家族や大切な方の特別な日を祝うシーンに最適な空間です。大人の街に佇む、隠れ家的な一軒です。

芦屋駅を通る国道2号線沿いに佇む【日本料理　伊予本】。季節感ある“本物の日本料理”に出合えます。「その日の旬を味わって欲しい」と語る大将の伊豫本氏は、2015年、2016年と2年連続「ミシュランガイド兵庫　特別版」で星を獲得した実力派。出汁にこだわった丁寧な職人仕事を五感で確信できます。自ら市場で食材を吟味して仕入れ、旬の味覚でおもてなし。ヒノキの一枚板のカウンターで日本料理の伝統や楽しみ方を教わりながら、ゆるりと美酒に酔いしれます。冬はふぐや蟹のシーズン。季節感たっぷりの会席コースは、上質な忘新年会にも最適。春夏秋冬の旬を、比較的リーズナブルに存分に味わえる、とっておきの一軒です。

仙台の街並と広瀬川の眺めが美しい向山の一軒家。この格別の空間に店を構えるのが、高級中華レストラン【KUROMORI】。東京の名店で腕をふるった黒森シェフが宮城の食材と風土に魅かれ、仙台に移住。気仙沼のフカヒレ、南三陸の干鮑、県内各地の山海の幸を使った多彩な皿を、完全予約制のコースで披露しています。その日の食材によって献立が毎日替わる、“地産地消”でこその誠実な仕事を徹底。素材の旨みを巧みに引き出す広東料理をベースに、シェフ独自のアレンジを加えた料理は、まさに驚きと感動の連続。カウンター席をメインとし、香りと音、調理の臨場感を伝えるのも黒森流。人生で忘れ得ぬ食体験と至福の時にここで出会えます。

「夕日の見える海鮮宿」として、今までも多くの人を魅了してきた【大平庵】。豊富な魚介類の水揚げを誇る福井県三国町にあるこちらのお宿、実は宿でありながらも上質な海鮮を味わえる、隠れたランチの名店でもあります。水揚げされたばかりの冬の味覚「越前蟹」は、予約時間に合わせ生簀から調理場へ。身のぷりっと締まった「蟹」の旨み、とろけるような甘みは一度食べたら虜になるはず。しかも「蟹」のみならず、福井サーモンや甘えび、鱧に鮪と、四季折々の海の幸をゆっくりたっぷり味わえます。日本海の海を眺めながら、旬の恵みに舌鼓を打つ。そんな幸せなひと時を、ぜひ大切な方と過ごしてみてはいかがでしょう。

目黒区自由が丘、すずかけ通りから一本路地を入ったところのビル2階にあるのが【しげろう】です。店主の松島氏は、長年に渡り自由が丘で料理人として活躍し、2023年に独立しました。扉を開けると木目を活かした、スタイリッシュでオシャレな空間が広がります。カウンター席とテーブル席のほか、半個室のテーブル席が用意されています。提供されるのは、その日の最高の素材を使った創作料理。盛付けの美しさもさることながら、素材の味を知りつくした深い味わいも魅力です。また料理に合う日本酒は、幅広い飲み口の銘柄が多数用意されています。プライベートのデートや女子会、ビジネスシーンでの会食などにオススメの一軒です。

産地直送の新鮮な料理と全国各地からよりすぐった銘酒が自慢。四季折々の旬菜と魚料理を堪能して下さい。

庭園を一望できる和の空間で楽しめる料理は、寿司、鉄板、会席をメインとした旬素材溢れる日本料理。会席料理は、日本の伝統を重んじながら、「美しさ」も追求。芸術的に盛り付けられた目も舌も喜ぶ品々が豊富に揃う。寿司カウンター、鉄板カウンター、テーブル席、個室からなる店内は、琴の音が静かに流れ、ゆったりとくつろげる雰囲気。四季の移ろいを眺めつつ、心ゆくまで旬の美味をご堪能あれ。ベジタリアンメニューもある。

水道町駅のそばに店を構える【郷旬和彩　十五】。扉を開けて足を踏み入れると、鮮魚が泳ぐ“いけす”が出迎えてくれます。厨房で腕を振るう永田さんは、和食一筋に腕を磨いた料理人。プロの目利きで鮮魚を仕入れ、四季折々の食材を極上の一皿に仕立てます。厳選した『馬刺し』をはじめとした熊本の郷土料理、目でも舌でも楽しめる逸品が揃うこちらのお店。料理に合わせるお酒類も充実していて、こだわりの日本酒は月に2回のペースで銘柄が入れ替わります。和の趣を感じる店内には、テーブル席に加えて個室があり、普段使いにも特別な日の食事にもオススメ。おいしい料理とお酒を味わい、贅沢な時間が過ごせます。

福井県福井市、日華化学前駅から徒歩3分の住宅街に佇む【Le jardin fukui】。こちらでいただけるのは、国際料理コンクールで世界一に輝いた堀内氏による珠玉のフレンチ。北陸・福井の食材を中心に全国各地から素材を厳選し、趣向を凝らした一皿に仕立てます。伝統的なフレンチの技法に新たな感性を取り入れたフレンチは、独創的かつ芸術的。器から食材まですべて福井県産にこだわった『六条大麦とイカの温かいサラダ　汐うに風味のエキューム』はこの店のスペシャリテです。極上の料理に合わせるワインは、フランス産を中心に常時100種類以上がラインナップ。ペアリングプランも用意されており、美酒と美食を心ゆくまで楽しめます。

新宿三丁目駅直結と好アクセス。完全個室完備の隠れ家的日本料理店が【新宿　星のなる木】です。日本料理は時代と共に変化し、他国の文化を柔軟に取り入れながら日々進化しています。【星のなる木】では、伝統を重んじながら四季に富む日本の風土を大切にし、日本料理の「今」を届けています。季節ごとに内容が変わる懐石料理は、数種類のランチやディナーが用意されています。また、テイクアウトもあり、オフィスや家庭で逸品を楽しむことができます。高級感のある落ち着いた雰囲気の店内は、完全個室が全6部屋。8名利用可能の小個室が2部屋、12名利用可能の個室が1部屋、40名利用可能の個室が3部屋あり、利用シーンで選ぶことが可能です。

世界遺産に登録されている平等院表参道の入口のある【京料理　宇治川】は、宇治川のせせらぎを感じる川沿いにたつ、老舗の京料理店。宇治の景色を存分に眺められるよう窓が大きくとられた店内で、季節のうつろいを感じながらゆったりと食事ができるお店です。料理は、京懐石のコースはもちろん、懐石弁当やお蕎麦、天丼や鰻丼などもあり、旅行などで訪れた方も気軽にお昼を楽しめるよう、豊富なメニューが揃っています。夜は予約のみの営業で個室もあり、接待や大切なお祝い事などにピッタリ。窓側のカウンター席はデートにもお勧めです！　四季折々の季節を感じながら、京料理の美味しさを堪能できる、そんな嬉しいお店です。

伏見区向島で取れた無農薬米、季節の京野菜など、吟味した食材を用いた逸品をいただける【京料理 竹島 ICHIGO】。季節が刻一刻と移り変わっていく様子を模した盛り付けなど、工夫が施された料理を満喫できる『吟醸コース』は、接待やおもてなしの席にも喜ばれる充実したプランです。料理の傍らで味わいを高めてくれるお酒は、京都の地酒を中心に日本各地から日本酒好きでもある料理長が選りすぐります。日本の伝統美が感じられる店内は、ゆったりと落ち着ける優雅な空間。東に鴨川、西には高瀬川が流れ、春は高瀬川の桜のライトアップ、59月の間は川床も楽しめます。

カウンターを中心にとした落ち着きのある空間で、四季折々のおいしさを堪能できる【料理と酒　やすもと】。魚介は特にこだわり毎朝旬魚を目利きしています。看板メニューは、彩り豊かな魚を盛り合わせで楽しめる『お造り』や女性からの人気が高い『蟹のふわふわ蒸し』など。さらに、日々変わっていく季節料理も加わり充実したメニューと出合えます。料理に合わせ選ぶ日本酒も、春夏秋冬でラインナップが変化。店主との会話を弾ませながらゆったりと過ごせるカウンターと少人数に最適なテーブル席が備わっています。大人のデート、あるいは一人飲みなど、お腹も心もしっかりと満たされる至福の時間を過ごせる料理店です。