こだわりの鶏料理からオリジナルの創作料理まで多彩な料理を提供する【炭火焼鳥　煙　国分寺店】。落ち着いた和の情緒漂う店内は、2名大規模宴会まで多彩なシーンで利用できる個室を備え、周りを気にせず楽しいひとときを過ごせます。新鮮な国産鶏を備長炭で焼き上げる焼鳥の『おまかせ盛り合わせ』は、いろいろな部位が楽しめると人気。〆には季節の味覚をたっぷり載せた『釜飯』がおすすめです。料理には、鶏料理と相性の良いものに絞り全国から厳選した銘柄地酒を合わせて。豊富な地酒を片手に仕事帰りのちょい飲みにも、飲み放題付き宴会コースで仲間とわいわいやりたい時も、幅広く利用できる使い勝手の良い一軒です。

【焼肉　山水　銀座店】は、2017年春OPENの新商業施設『GINZA SIX』6階にあるお店。“どうせ食うならうまい肉”をモットーに、極上肉を提供する国分寺の名店の味わいを銀座でも堪能できます！　 産地や銘柄にしばられず、その日最上のA4・A5ランクの肉を仕入れ、テーブルへの提供まで「冷凍保存を一切しない」というこだわりを徹底。素材本来の味が生きる「生肉」の焼肉は、驚くほどのおいしさです。毎日手づくりする自家製のタレも絶品で、日本酒・焼酎・ワインなど、肉の旨さを盛り立てるお酒も贅沢なラインナップ。大人が憩えるムードの空間も心地よく、接待、会食、デートなど多彩なシーンで頼りになる一軒です！

2016年9月、国立に食通が待ち望んだレストランがオープンしました。それが「ノーボーダーフレンチ」というコンセプトのもと、昼夜3組ずつのゲストをもてなす【Le Ciel】です。シェフがイタリアンや和食の経験もあるため、たとえばあさりの出汁を葛粉でつないで椀をイメージさせたり、手打ちショートパスタとジビエを合わせたり…。巧みな技でフレンチの可能性を追求しています。しかし、それは決してフュージョンではありません。深い和皿に盛られた一見和菓子と見紛う一品が実はフォアグラ料理といった具合に、芯の部分はフレンチの王道なのです。昼夜ともに3組限定。贅沢なもてなしと驚きの料理、厳選されたワインが至福の時間を約束します。

本場月島のもんじゃ焼きの専門店「もじ蔵」は地元の超有名店！　週末や夜は店外に行列ができるほど。お席はすべて個室なのでゆっくり落ち着けます。秘伝のもんじゃベースで作るもんじゃ焼きはまさに天下一品！　明太子もち、明太子チーズは超オススメ！　もんじゃ焼き以外でも天下市名物「そばロール」、関西風お好み焼きや京風べた焼きもオススメです。それにさすが学生の街・国立。腹ペコ世代にはうれしい食べ放題・飲み放題・ゆったり2時間コースをどうぞ。会計後には無料で作って食べられる「わたあめ」で大満足！　駐車場もございますので、お友達と、ご家族で、みんなでワイワイ楽しみに来てください！

府中駅北口より徒歩4分の閑静な住宅街に佇む【HOLIDAY】。アットホームな空間で、ゆっくり楽しい時間を過ごせるスペイン風バル＆ビストロです。個人店ならではの独自ルートで仕入れる厳選食材が織りなす料理は格別の味わい。新鮮な旬の魚介を使った地中海料理をメインに、本格的なジビエ料理やパエリアなどを堪能できます。中でも東京で唯一仕入れを許された北陸産の『薬膳イノシシ肉のステーキ200g』は絶品。臭みのない自然肉の深い味わいに出合えます。週3回、直接畑で収穫した野菜は鮮度も栄養価も高く、素材本来の持ち味を楽しめます。オシャレな観葉植物のある、ボタニカルな空間で日々の疲れを癒すようにくつろげる心地良い一軒です。

JR中央線国立駅南口から徒歩1分という便利な立地。落ち着いた雰囲気の焼肉店です。看板メニューは最高級の銘柄メス牛の焼肉で、カルビやロースといった定番部位から、かめのこう、しきんぼうなどの希少部位まで幅広い品揃え。塩ソムリエが厳選した4種類の世界の塩や特製の甘ダレが、上質な牛肉の味わいをさらに引き立てます。ほかにもサムギョプサルや海鮮、また肉寿司やビビンバといった一品料理のバリエーションも豊富。インテリアは牛のオブジェなど遊び心にあふれ、ファミリーの来店が多いというのも頷けます。デートや女子会などの少人数利用から、貸切なら最大43人まで収容でき、さまざまなシーンに対応可能です。