日本橋人形町で修業し、つくばで開店。今も築地に直接足を運び妥協なしに厳選した旬の魚介を伝統の技で握る鮨。全てに丁寧な仕事を施すことで魚の旨みと甘みを味わい尽くすのが江戸前鮨の醍醐味です。又、その日の仕込みで決まるお薦め料理も多彩にご用意しております。上質な木曽ひのきを使った本物志向の空間で大切な記念日や接待などの貴重な時間を過ごして頂きたいと、心からのおもてなしを信条にお客様を誠心誠意お迎えいたします。
尚、ネット予約は承っておりませんので、お手数ですが直接ご連絡お待ちしております。

当店は季節の新鮮な食材を使った創作料理や地酒とおいしい和食をモットーに、真心を込めたおもてなしを心がけております。『和食　八千代』で多彩な旬の味わいをお楽しみ下さい。ご家族での法事やお祝いごと、ホームパーティ、ご宴会、ご接待にと、従業員一同心よりお待ち申し上げております。店の亭主オススメ焼酎「佐藤」をぜひご賞味くださいませ。

門前仲町の路地裏にある【センマイル。】。産直の有機野菜を使ったオリジナルメニューと囲炉裏焼がおいしい"農業系居酒屋"です。オープンキッチンに立つのは料理担当・通称『門仲の赤い人』もっさん。「おいしいものを楽しみながら食べてもらいたい」という熱い想いをこめて、お料理やお酒を作っています。醤油麹や自家製塩レモンなど、手づくりの調味料が素材の味を引き立てます。ドリンクが旨いのも魅力の一つ。「発酵塩レモン」を使ったオリジナルドリンクや週替わりの日本酒など、独自のラインナップを揃えました。農家の納屋のような懐かしさを感じる空間で過ごす心地よい時間。是非ご来店ください。

リーズナブルで、おいしい食べ物、うまい酒を用意して、みなさんの笑顔をお待ちしております。くつろぎの空間で、ゆっくり腰を下ろして、楽しい時間をお過ごし下さい。

箱根散策の途中に、ぜひ立ち寄りたいのがこのお店。素材と手作りにこだわった素朴ながら上品な味わいの甘味が楽しめます。オススメは自慢の手作りあんこたっぷりの「クリームあんみつ」。隣接するそば処の姉妹店ならではの「そば」を使ったオリジナルメニューも人気で「そばのアイスクリーム」はそばの実の食感が新鮮、「そばじるこ」はそば粉を練った団子入り。箱根観光の際には必ず足を運ぶリピーターも多く箱根の隠れた名店です

紀の善は東京、神楽坂下の甘味処です。
あんみつ、お汁粉、抹茶ババロアなどのほか、春には苺あんみつ、夏はかき氷や白玉ぜんざい、冷やしじるこ、秋冬は栗あんみつや粟ぜんざい、くずもちなど、四季折々のメニューをご提供しております。
また、釜飯やお赤飯弁当、鴨ぞうすい（秋冬）などご飯ものもご用意しております。