「埼玉県　洋食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「GARDEN DINING」は店内のインテリアに自然を感じるイエローやグリーンを使い、ナチュラルな雰囲気の中で、ブッフェタイムを満喫できるレストランです。埼玉県所沢市の「陽子ファーム」から届く新鮮な無農薬野菜は、自家製のドレッシングとあわせてどうぞ。ランチ、ディナーにおいて定期的にフェアを開催。季節に応じた自然派ワインもご用意しております。

白金高輪駅 から徒歩6分。高級住宅街の一角にたたずむ【トラットリア　セレーナ】　イタリア・トスカーナ地方で腕を磨いた、経験豊富なシェフがつくる料理は、食材の持つ風味を活かし、引き立てた優しい味わいと、色鮮やかな盛り付けが楽しめます。美味しい食材を求め、たどり着いたのが、実家の埼玉県寄居町の無農薬野菜と、美里町にある白石農場の自然の甘みとさらっとした脂肪が特徴の「古代豚」。経験豊かな本物の味を知る大人たちもうなる逸品を堪能できます。デートや女子会、接待、各種宴会などさまざまな用途に対応。約100種類を常備しているワインとのマリアージュを楽しみながら、日常を忘れ、優雅なひとときをお過ごしください。

銀座三越の9階にある【みのる食堂　銀座三越店】は、JA全農が直営する、全国各地から届けられる旬の食材を使った料理が好評の店。ランチタイムのおすすめは『玉葱たっぷり”げんこつ”メンチカツ定食』。「玉葱の甘さを活かした味にしたかった」というコンセプト通り優しい味わいが特徴で、女性や年配のお客様からも好評です。加えてこのお店、ワインを中心にアルコール類も充実。ディナー時には『ごろっと野菜と熟成ベーコンのことこと煮』をつまみながら、店のソムリエが選んだ国産ワインを楽しむ方も。店は芝生広場を設けた「銀座テラス」が近接。このロケーションを活かし、ママ会や夜はレストランデートの場にも重宝されているようです。

住宅街である世田谷・祖師谷にありながら、東京でもトップの人気を誇るイタリア料理店【リストランテ　フィオッキ】。『仔羊の藁包みロースト』や『スーパ・バルベッタ』など、現地での修業時代に培った味をブラさずに提供し続けているイタリアンです。ただ、堀川シェフいわく、自分の料理には二面性があるとのこと。それは、郷土料理に加えて「食材から始まる料理への挑戦」。全国のこだわりの生産者から届く旬野菜をフィーチャーしたコースです。その野菜のチカラで、体も気持ちも元気にしてくれる、東京でも指折りの名店です。

イタリア料理の魅力がまだ知られていなかった頃から郷土料理の魅力を伝え続けてきた日 良実シェフ。国内のイタリア料理界を牽引してきた旗手がここ【アクアパッツァ】です。土地の食材を大事にするイタリアの精神を重んじ、使う食材はシェフが実際に生産者の元へと足を運び選びました。とくに魚は、日々生産者とコミュニケーションをとり、素材の状態もチェックしています。看板料理の『アクアパッツァ』を食べれば、その素材の良さは誰もが納得するところ。シンプルな仕立てにすることで魚の風味が一層際立ちます。様々なシーンに合わせて、繊細な料理が続くコースは勿論、グラスワインとパスタだけの日常使いでも気兼ねなく楽しんで下さい。

銀座7丁目の地下にある【Sept/Sette】。ブルゴーニュのワインカーヴをイメージしたという重厚感のある店内には、落ち着いた時間が流れます。最大の特徴は、ワゴンに並んだその日ごとのおすすめから、ゲストが選んだ食材を料理人が調理するスタイル。数多くの名門レストランで活躍してきた料理人・橋本氏が、さまざまな技法を駆使して“ゲストが今、一番食べたいひと品”を用意してくれます。ワインセラーには約400種類ものブルゴーニュ産・ボルドー産のワインが保管され、ソムリエおすすめのワインと料理とのマリアージュが楽しむことも。銀座地下に佇む大人の隠れ家で、自分だけのスペシャルコースを堪能してみてみませんか。