「埼玉」のグルメ・レストラン検索結果一覧

昭和49年より元力士の創業者から継承され続ける伝統の味。江戸沢では、ちゃんこ鍋本来のソップ炊きにこだわり、特に旨味の強い「老鶏」からスープを炊き出しています。

さいたま市・南元宿の住宅街に居を構える【さいたま　和処　あべべのべ】。埼玉県出身の店主兼料理人による、埼玉のブランド食材や名産品をメインに迎えた料理をゆったり楽しめるスポットです。銘柄牛「彩さい牛」や、埼玉の地粉を使ったうどん、地玉子を使った一品料理など、埼玉各地より集めた魅力的な食材たちを、素材を活かしたシンプルなスタイルの料理で楽しめます。お酒も埼玉県の地酒を中心としたセレクト。その日のイチオシもあり、何度足を運んでも楽しめそうです。駅前まで足を運ばずとも、埼玉県ならではのおいしいものが楽しめるお店。いつものランチやディナーに、利用したい一軒です。

川越駅西口からペデストリアンデッキで直結徒歩1分。地元ならではのローカル素材にこだわり、店内中央に設置された薪グリルで豪快に焼き上げます。仕上げの「記憶のスパイス」には、世界各地から取り寄せたスパイスから10種を厳選しラインナップ。植物や石、木材などの自然素材のぬくもりが溢れる公園のような空間で、ゆっくりと本格的な薪火料理をお楽しみいただけます。

新鮮で美味しい地元の食材を多く取り入れ「安心して食べられる料理を提供していきたい」という大将の想いの元、手づくりにこだわる【七伍】。埼玉の地酒も仕入れ、埼玉の食を発信するための一軒とも言えるでしょう。『自家製汲み上げ豆腐』は埼玉県産大豆を使いしっかりと大豆の風味を感じられる一品になっています。店内は、広々としたカウンター席がメイン。テーブル席も用意されていますが、カウンター内から店全体を見渡せるようにつくられています。鶏と豆腐を中心に料理を展開していますが、要望にも応じてもらえるので気軽に相談してみては。

埼玉高速鉄道線・浦和美園駅から徒歩10分の場所にある【waRaku】。日本酒好きのパティシエである店主の大和正宜氏が2019年5月にオープンしたカフェ＆バーです。メニューは山梨県の富士山麓でワイン粕を配合した特別な飼料で育てられ、甘味のある柔らかな肉質が特長の「紅ふじ鶏」を使用した鶏料理を中心に、おつまみメニューからサラダ、ご飯ものまで幅広くラインアップ。また店主が厳選した日本酒の数々は、常時5種類程の日本酒をそろえています。中でも特にオススメは、埼玉県産の『花陽浴（はなあび）』。パイナップルにも似た、フルーティーで華やかな香りと上品な甘みが楽しめると好評です。

カジュアルにおいしいイタリア料理を楽しめる【ベルドゥーラ ビス】。店名に「ベルドゥーラ（野菜）」とあるように、地元の農家の方が丹精込めてつくる新鮮野菜をたっぷりと使い、厳選された肉や魚と共に織りなす季節の逸品を、存分に堪能できるお店です。『季節野菜のバーニャカウダ』や『おまかせグリル』など、料理はどれも見逃せない味わいばかり。大きなワインセラーに保管されたソムリエ厳選のワインと共にいただけば、おいしさが何層にも重なるようです。木の質感が心地良い素敵な空間で、ゆっくりと上質な時を過ごせる“大人の隠れ家イタリアン”。大切な人と訪れてみてはいかがでしょう。

“スタッフのの経験と感性を活かした創作料理”がコンセプトのお店。種類豊富なお酒と、埼玉県産の食材や目利きの八百屋から仕入れた食材で作られるこだわりの料理が楽しめます。バー初心者や常連の方など、幅広い年代に愛されているお店で、ついつい長居してしまうほど居心地のよさは抜群。一階・中二階のVIP席（1名様チャージ500円）・地下と3フロアに分かれているので広々として、個室のようにリラックスできます。南浦和で7年、地域に根付いたお店でのんびりと食事を満喫できます。
営業時間
ランチ11:3014:30
バータイム １７：３０より23:00
＊営業時間は当時の混雑状況により変動する事もございます。お電話でのご確認をお願い致します

南フランスの地方のレストランをイメージしたフレンチのお店【ピエールピコ KAWAGUCHI】。フランス料理一筋30年の料理長が、プロバンス、ニース、ブルゴーニュなどの各地方の料理を、日本人の味覚にあうようにアレンジしてご提供いたします。長年培った経験をもとに食の安全や食育を考えながら、季節ごとの旬の食材を取り入れています。特に野菜に関しては『地産地消』推進する埼玉県産農産物のサポート店として登録し、新鮮で美味しい地元の野菜を多数使用しています。テーブル上にいけられた可愛らしい生花に日々忘れがちな美しさを感じ、優しさ溢れるフランス地方料理で舌鼓を打ちながら、ゆったりと落ち着いた大人の時間をお楽しみください。

JR中央線国分寺駅北口、大学通りを右に進んだ突き当たり。木目の美しい入口を開けると、ノスタルジックな世界がそこに広がります。すべて手作りの絶品料理は、素材も調味料もそのほとんどが国産素材で安心安全。特に地元産にこだわり、野菜等はすべて国分寺産です。酒は梅酒・果実酒にこだわり、常時80種類以上を誇る。飲みたい梅酒がここにあります。梅酒と美味しい料理をぜひ一度ご賞味ください。

当店では和牛を使ったお肉とホルモンを皆様にリーズナブルな価格帯でお楽しみいただけるよう仕入れ業者様と時間をかけ打合せをし、仕入れをしております。 新鮮な部位のみを仕入れている為、その日その日によりご案内出来る部位が異なる事もございますが、それもまたお肉をお召し上がりになる一つの楽しみ方かと思います。 美味しいお肉を是非、本格焼肉貴文にてお楽しみご堪能くださいませ。

高円寺の賑やかな街を抜けた場所に佇む【高円寺アッカ】。イタリアワインと旬の野菜料理を存分に堪能できるお店です。イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール（イタリア大使館公認）にて準優勝を獲得した、オーナー厳選のイタリアワインは、コストパフォーマンスの高いバラエティ豊かなものが並びます。バイ・ザ・グラスで常時10種類以上用意されていて、飲み比べできるのも嬉しい限り。農家直送の無農薬野菜を中心にした料理は、どれもたっぷりと野菜を味わうことができると大人気です！木の温もりを感じる居心地の良い店内で、デートや仲間との集いに。また、一人で気兼ねなくワインを楽しむ…そんな時にもぴったりな素敵なお店です。

“内緒にしておきたい店”とはまさにここのことです。里山ガストロノミーとして注目を集めた【レストランビオス】出身の本岡将さんと、ローカルファーストを標榜する一軒家レストラン【Maruta】出身の田代圭佑さんの幼なじみ二人が、埼玉・東川口の古民家で【Restaurant KAM】を開業しました。テーブルは2卓のみ、個人の家に招かれたような感覚で楽しむ約7品のコース。自家菜園で育てた野菜や果物、ハーブが、伝統と革新を調和させたフレンチに仕立てられて次々と登場します。ここでは、ぜひノンアルコールペアリングを。果物や花を発酵させてつくられるドリンクは繊細にして旨み豊か。アルコール派の人も衝撃を受けるに違いありません。

JR武蔵野線・吉川駅南口より徒歩1分。【うなぎ創作 鰻樹】は、うなぎ料理を中心に創作和食が楽しめるお店です。うなぎ問屋で経験を積んだ店主の、うなぎに対するこだわりが感じられます。辛口・甘口、2種類の自家製タレのうち、お好みを選べる『うな重』、なかなか出逢えないコリコリ食感の『うなさし』、皮がカリッとしていて、香ばしい風味が味わえる『うなぎのたたき』などが人気です。和を基調としたモダンで落ち着いた雰囲気の店内は、テーブル席・カウンター・小上がりのお座敷席とあり、おひとりさまから、ファミリー、接待と幅広く使いやすいお店です。
http://unagin.com/UHP/001manju/index.html

高原の山小屋をイメージした小さなログハウスで、香り豊かな珈琲をお楽しみ下さい。自然派指向の店内は木のぬくもりを大切にしています。一杯ごとにドリップした炭火珈琲に自家製シフォンケーキやレアチーズケーキがお待ちしています。長時間じっくり煮込んだコクのあるココアも好評です。

「GARDEN DINING」は店内のインテリアに自然を感じるイエローやグリーンを使い、ナチュラルな雰囲気の中で、ブッフェタイムを満喫できるレストランです。埼玉県所沢市の「陽子ファーム」から届く新鮮な無農薬野菜は、自家製のドレッシングとあわせてどうぞ。ランチ、ディナーにおいて定期的にフェアを開催。季節に応じた自然派ワインもご用意しております。

イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール（イタリア大使館公認）にて準優勝を果たした林氏厳選の、豊富なワインを愉しめる【神楽坂アッカ】。築70年の古民家を改築したお洒落な空間で、契約農家直送の無農薬野菜で織りなす『20種彩り野菜のサラダ』や『牛ほほ肉のコンフィ』など、シェフ渾身の一皿を、ワインと共に存分に堪能できるお店です。気軽な一杯からコースまでどんなシーンにも対応できるのも魅力ですが、オススメは、厳選ワイン5杯と料理5皿を愉しめる『ペアリングコース』。料理とワインの絶妙な組み合わせを満喫できると大人気です。寛ぎの空間でいただく、至福のワインと逸品で、日頃の疲れ、癒してみてはいかがでしょう。

【Luce】は臨場感高まるカウンターで鉄板焼を楽しめる専門店です。ランプ・ロースを食べ比べできる黒毛和牛や、ポルト酒ベースの甘酸っぱいソースでいただくフォラグラ、活の状態で丸ごと調理される美しい手裁きも眺められる伊勢海老など、吟味を重ねた贅沢な食材がずらりと並びます。さらに、地元川越でシェフ自らが選ぶ旬の食材も加わり、コース料理へと昇華。ワインはソムリエが厳選し約60種ほどが常時ストックされています。高級品や貴重な一本からリーズナブルなものまでバラエティー豊かなリストからチョイス。美味しい料理と美味しいワインが奏でる最高級のマリアージュ。至福のひと時を過ごせる【Luce】を訪れてみてはいかがでしょう。

大型店舗にもかかわらず、手抜きの無い本格的な手打ち蕎麦・うどんの味わえるお店。出汁には枕崎産、こだわりのこだわり鰹節を使用。また定食や丼物には、新潟魚沼の契約農家より取り寄せるお米を使用しております。最近、健康に良いと話題のダッタン蕎麦も手打ちにてご提供。少人数から最大70名様までのご宴会、ご法事も承っており、送迎バスのご用意もございます。広々とした店内で、ご家族ご友人とゆっくりお寛ぎください。

大山の地鶏、獲れたての新鮮魚介、旬の山の幸等々。これらの素材を全て手作りの料理に仕立て、豊富な焼酎や充実した日本酒の数々と共に味わう幸せ。日本酒では、久保田が全種類揃うという珍しい店だ。カウンターに座って、板前さんの作った料理をそのまま受け取り、アツアツを戴くのが最高！　店員さんは気さくな人ばかりで、会話も楽しい。また、奥の座敷は広くゆったりとしていて、駅からも近いので宴会にも最適な店だ。

創業1976年【蔵王飯店】最近では予約がないと入店が難しいと言われるお店。シェフのおすすめの逸品は四川麻婆豆腐。四川省の三種類の熟成豆板醤、最高品質山椒、お店でこだわりの肉質と大きさに挽いた合挽き肉を使用して調理したという逸品。


また冷凍むき海老は使用しないこだわりから1匹１匹手で殻剥きから仕込む海老料理、十数品から希少な甕(カメ)出し紹興酒から選んだ紹興酒は絶品です！

イタリア語でHを意味する「アッカ」。ここ【中野アッカ】は、イタリアワインと産直野菜で、心身ともにHealthyに、少しでもHappyに、とのオーナー林氏の思いが込められたお店です。本格イタリアンから、軽いタパスやパスタにピッツァまで。農家直送の無農薬野菜をたっぷりとつかった料理は、シニアソムリエ厳選のワインにもぴったり。ワインはすべてイタリア産のコストパフォーマンスの高いものを取り揃えていて、ボトルはもちろんグラスでも常時10種類以上楽しむことができるというから嬉しい限りです。1人でもふらっと立ち寄れる、木の温もりを感じる居心地のよさも魅力的。おいしい料理とワインで今宵も楽しいひと時はいかがでしょう。