

堺 お好み焼き・もんじゃ、居酒屋、鉄板焼き
1993年開業以来、女将が守り続けていることがあります。それは、毎日鉄板を鏡のごとく磨き上げること。その鉄板を使って強い火力で焼き上げた『和牛もつつけめん焼きそば』や、柔らかくてジューシーな『和牛のたたき』は、どれも自慢の一品。食事としても、お酒に合わせるのもオススメです。また、糖質制限やグルテンフリーなどを気にされている方のために、小麦粉を使わない「お好み焼き」やタンパク質強化料理も考えているそう。居酒屋甲子園関西地区で第10回、11回、12回と3年連続で準優勝した女将が営む【コミット】。「おいしかった」「ありがとう」「また来るね」。満腹になり帰路につく人たちは、そんな言葉でいつも店を後にしています。
2,000円
南海高野線 堺東駅 徒歩10分
和牛、もつ、チーズ、餅など豊富な食材の鉄板料理でお腹を満たし、明日への活力に!