「塚田 浩司」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 千曲/坂城 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    柏屋

    洗練された和空間で“信州の食材”を使用したコース料理を贅沢に味わえる老舗料亭

    しなの鉄道線屋代駅からほど近い【柏屋】は、創業180年の趣のある老舗料亭。地元信濃の食材を、伝統的な調理だけにこだわらず楽しめるお店です。赤や金を基調にした和モダンの内装は足を踏み入れた瞬間に特別な雰囲気があり、結納や法事など特別なお席にぴったり。完全予約制で、予算に応じた特別なコース料理がそれぞれのお客様のために用意されます。伝統的な日本料理にプラスアルファがあり、それも楽しみのひとつ。自慢の出汁を使った『茶わん蒸し』などが名物。
     特別な空間で贅沢なひとときを味わいたい時のとっておきの一軒です。

    7,000円

    しなの鉄道線 屋代駅 徒歩10分

    テイクアウト可
  • おすすめのグルメ・レストラン情報

  • 福井市その他 鮨・寿司、和食、居酒屋

    鮨 十兵衛

    【すし善】出身の若き職人が魅せる、福井ならではの海鮮を使った端麗なる寿司

    北海道の寿司の名店【すし善】にて修業を重ね、生まれ故郷の福井で父が長く営んでいた寿司店を継いだ塚田哲也氏。2代目の氏の代となり、それまでの町の寿司屋から大きく舵を切り、福井屈指の名店として注目を集めるのが【鮨 十兵衛】です。「どことも違うことに挑戦してみたくて。確かな仕事と福井ならではの魚介を大切にしています」。店は一枚板の奈良檜のカウンターを中心に、華美な装飾のない空間。夜のおまかせは1万円と1万5000円の2種類。2日に一度は直接浜を訪れ、北陸ならではの魚介を目利きし、赤酢と米酢をブレンドし、気持ち温かく仕上げるなど、独自のこだわりを詰め込んだ寿司は食通たちの評判に。

    6,000円

    10,000円

    えちぜん鉄道三国芦原線 日華化学前駅 徒歩8分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 天文館/ベイサイド 居酒屋、創作料理、焼鳥・串焼き

    薩摩大衆肉酒場 さクラジマ 天文館店

    地産地消宣言!鹿児島産の食材をふんだんに使用した安心安全な食で、地域に貢献

    「地産地消」をコンセプトに、鹿児島の食材をふんだんに使用。地元の農家と専売契約を結んでおり、安心安全な食を愉しめます。肉酒場ならではのこだわりの鹿児島産の牛・豚・鶏などを使用したッケ、肉寿司、ステーキ、レバ刺しは必食の逸品。鹿児島の名物はここ一軒で味わい尽くせます。鹿児島をまるっと味わうなら、【さクラジマ】へ。

    3,000円

    鹿児島市電1系統線 天文館通り駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 六本木 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    鮨みつ川

    古都・金沢が誇る、真っ当な鮨を東京で堪能

    金沢の茶屋街で美食家を魅了し、ミシュランの星も獲得した名店が満を持して東京に進出。店主である光川浩司氏自らが腕を揮う握り鮨は、正統派の江戸前。下拵えに、きっちり手間と時間をかけたタネはシャリとの相性も抜群で、地元・金沢はもちろん、東京・豊洲市場の魚介も積極的に仕入れている。提供はおまかせコースがメイン。握りのみ、握りと肴という2種を基本としており、どちらも、強弱をつけて飽きさせない構成に。リクエストしたいネタがあれば、追加オーダーも可能で、万人が心から満足する鮨店を目指している。落ち着きある雰囲気で、上質な時間が流れる空間は、折に触れて通いたくなる気品に溢れている。

    15,000円

    東京メトロ日比谷線 六本木駅

  • 三宮 創作料理、ダイニングバー、バル

    Kirsch et Celeri

    欧風料理に和のテイストを効かせた新感覚の創作料理を豊かな香りの日本酒とともに

    欧風料理に日本人の魂とも言える日本酒と和の要素を融合させた、新感覚の創作料理がコンセプト。料理人の斬新な発想で生み出される、和食や洋食という概念にしばられない一皿一皿がゲストの五感に響きます。和のテイストを効かせた『海鮮カルパッチョ』は隠し味の山椒の香りと上品な旬魚の甘みが見事なハーモニーを奏でます。グラスは日本酒に合わせて選び、甘みや辛み、香りが存分に楽しめるように工夫しているのだそう。季節ごとに変化する、日本各地から入荷する日本酒を堪能する夕べが、ゲストを食の旅へと誘います。神戸三宮駅から徒歩2分と賑やかな街に佇む隠れ家で、静かに食事を楽しむ、大人ならではの時間を過ごしてみては。

    3,500円

    阪急電鉄神戸線 神戸三宮駅 徒歩2分

    ヒトサラPOINTがもらえる
  • 光市/柳井/周防大島 和食、郷土料理、居酒屋

    西京酒場「萬天」

    黒毛和牛や日本酒など山口県産の食材にこだわったモダンな創作居酒屋

    山口県産黒毛和牛や、山口県の野菜、日本酒など地元山口にこだわった料理の楽しめるお店です。茶蕎麦を香ばしく炒め、麺のカリッともちっと食感を味わえる『瓦蕎麦』のほか、やわらかい肉質がたまらない『山口県産黒毛和牛炭火焼』、新鮮な魚介を使った『お造り』など一品料理が豊富です。また、山口県の日本酒も常時78種類取り揃えられており、飲み比べも楽しめます。店内は明るく落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を味わえます。飲み放題付きのコース料理も充実しているので、宴会や数人の飲み会にも最適。地元の方も、観光の方にも愛される創作居酒屋です。

    1,000円

    3,500円

    JR山陽本線 光駅

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 食事会にオススメ
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