「塩ラーメン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

三河開化亭豊橋ステーションビル“カルミア店”がリニューアルオープン!!　自家製もちもち極太麺をがっつりと、つけ麺・油そば・まぜそばで！　縮れ細麺使用のラーメンメニューも新たに登場。あっさりスープに仕上げました。三河開化亭豊川店や豊橋岩田店では味わえない味を、ぜひ一度ご賞味ください。

一杯のラーメンを通して地域の人を元気にしたい、笑顔になってもらいたい。そんな想いをラーメンに込め、八尾店に続く2店舗目としてオープンしたのが【鶏に恋した日　寺田町店】です。国産鶏を長時間煮込み旨みを抽出。煮干しを合わせることで、豊かな風味とコラーゲンをたっぷりと含んだ鶏白湯スープが生まれます。国産の上質な小麦「はるゆたか」を100％使用した麺は、コシがある香りも高いと評判です。さらに、自家製秘伝タレをまとい、真空低温調理でしっとり柔らかく仕上がった「三元豚薄切りレアチャーシュー」は、ラーメンにはなくてはならない逸品。観光客に人気の天王寺エリアにあり、駅からのアクセスも良好なラーメン店です。

【餃子のテイクアウトは年中無休、14時～17時もOKです！】
2011年浜松餃子グランプリを受賞した、浜松餃王座の初代しげがプロデュースした、低価格でありながら本格麺料理＆各種オリジナルティーにあふれた餃子が楽しめるお店です。お年寄りやお子様にも喜ばれています。2階席はお座敷になっていますので、ご宴会でのご利用や小さなお子様を安心して寝かせ、お食事をしていただけます。素材、味にこだわった逸品をどうぞ一度ご賞味ください。

さがみ野駅徒歩3分の【麺一屋】は、こだわりのラーメンが自慢のお店。醤油・味噌・塩と、それぞれで一手間加え、独自の風味を引き出したラーメンを提供しています。炙り煮干し粉で香ばしさを引き立てた醤油ラーメンに、コクのある白味噌ラーメンには炒めた具材が奥深さを演出。牛骨だしを贅沢に使った塩ラーメンも絶品です。メインのラーメンだけでなく、カレー・餃子などのサイドメニューも実力派。〆の一軒としてもオススメです。店内はカウンター席を中心としたアットホームな印象。お一人様でも気軽に利用できます。駅チカの立ち寄りやすさも魅力的。ラーメン好きならぜひ訪れたいお店です。

【炭火焼一絆】は、通常鶏の飼育期間が50日のところ8倍以上の450日間平地で飼育された朝引き地鶏だけを使用している鶏専門店。この店ならではの『せせり』や『ハラミ』といった稀少部位も堪能できます。また鮮度にこだわったジビエ『猪肉ロース』はくさみがなく食べやすいと食通を唸らせるほど。新鮮な肉や野菜は、炭火で焼くと素材本来の旨みが引き立ちます。久留米駅から徒歩5分の好立地で、近隣のホテルを利用するビジネスマンが久留米名物豚ホルモン『ダルム』を求めて一人で来店することも多いそう。通りに面した開放感あふれるテラス席は、室内バーベキュー感覚で炭火焼を楽しむことができビアガーデンとして利用も可能。

旭川の味噌ラーメン派にはおなじみの有名店。4種の味噌をブレンドした、ピリ辛の「味噌ラーメン」には、歯触りの良いモヤシがたっぷり。ニンニクの香りが食欲をそそる個性的なこってりスープに、地元製麺所の太縮れ麺がマッチして絶品！　他、「味噌バターチャーシュー」もおすすめです。

近鉄四日市駅から徒歩2分。会社帰りにふらりと立ち寄る大人の隠れた串酒場。格子戸を開けると、落ち着いた色目の木を基調にした和の空間が広がります。熊本から届く新鮮な馬刺しも心ゆくまで。赤・白の2種が味わえるぜいたくな盛り合わせも人気です。看板メニューの串揚げは名物ビックカツや季節の野菜を中心に人気。おまかせも気軽に相談にのってくれるアットホームも人気のひとつです。料理人の手仕事が間近で見られるカウンター席は、女性一人でも気がねなく過ごせる特等席。串揚げと馬刺しを堪能するお供に！カウンター席とテーブル席を完備。サク飲みやお仕事帰りにもお気軽にお越しください！

大陸系中華料理をベースにしつつ、日本人の好みに合わせた料理を味わえる【中華料理　沁心閣】。老若男女問わず、選ぶ楽しさのある豊富なメニューが自慢です。特にランチタイムには、ラーメンセットやから揚げセット、餃子セットなど、お得なセットが揃っています。名物は『四川麻婆豆腐』。辛さを好みに合わせて選べるので、本格的な辛さを求めたい方にもオススメです。日本でもお馴染みの中華メニューも多数取り揃えられています。心地良く過ごせる綺麗な店内には、間仕切りができるテーブル席や個室席も完備。飲み放題・食べ放題のコースもあり、謝恩会、同窓会といった宴会にも足を運べます。

リーズナブルな価格とメニューの豊富さが魅力の街の中華屋さん「ちゃい菜食堂　KIKOBO」。都内の有名中華を渡り歩いたシェフが手掛ける、脂を減らしサッパリとした味付けの中華料理の数々は、女性客に好評。メタボが気になるアナタも要チェック。名物の餃子や担々麺は、わざわざ遠方から食べに来られるお客さんもいらっしゃるとのこと。民家を改築した店内は、おうちで楽しむような温かい雰囲気。特に一番奥の個室は宴会やパーティなどで広々と使える人気の部屋。ちょっと穴場的な雰囲気が心地いい隠れた中華の名店です。

「函館といえば塩ラーメン」に挑戦し、味噌ラーメンで勝負する【函館ラーメン専科麺屋椿　TSUBAKI】。その2号店として赤レンガ倉庫そばにオープンしたのが【味噌専科　麺屋　椿　TSUBAKI SECOND】です。こだわり抜いた2色の味噌と、豚骨、鶏ガラ、牛骨を使ったトリプルスープが、ほのかな甘みとコク深い味わいを放つラーメンを、明るくカジュアルな店内で気軽に楽しめます。赤味噌ベースで山椒とニンニクを効かせた『椿　RED』と、塩麹と白味噌でマイルドに仕立てた『椿　WHITE』は、どちらもクセになる味わい。自家製バラチャーシューをのせた『味噌チャーシュー』や野菜たっぷりの『ベジ味噌』も人気です。券売機は多国語対応で外国人も歓迎。

JR賀来駅から徒歩9分。店舗前にも駐車場があり、車でも入りやすい【はねのいろ】。オススメの「朝霧しゃも」をはじめとした新鮮食材を自ら焼く「七輪炭火焼」スタイルは、次第に焼き上がる鶏肉の香ばしさや炭の上に滴る脂の弾ける音に、いっそう食欲をそそられます。また、軍鶏スープをベースに使った『朝霧しゃも塩ラーメン』は、コクのあるスープを飲み干す人が続出。同じスープを使った『もつ鍋』では、〆の時に足りなくなったスープを継ぎ足してくれるサービスもあります。店内はシックな色合いを基調とした和モダンの落ち着いた雰囲気。仕事帰りやお仲間と、時にはご家族連れで、自慢の鶏料理を存分にお楽しみいただけます。

西の空が茜色に染まり、中川から吹く風がちょっぴり冷たさを増した頃、「めんぽぽ」の味噌ラーメンが恋しくなってくる…。
札幌出身の店主が吉川の地に店を構えて15年。地域にしっかりと根差し、サラリーマンの帰宅時間ともなると店内の賑わいは最高潮に。
味は勿論、本場直伝。札幌直送の小林製麺の黄金色の縮れ麺は、輝き眩しい程の美しさ。店主オススメのこってりラーメンは、背脂がまるで麺とスープの潤滑油の如くガッチリと絡み合い、見事なアンサンブルを堪能できる。
札幌ラーメンの伝統はしっかりと守りつつも時代の変化に合わせて少しずつ味を変えてきたと語る店主。まさに温故知新の精神が地元のファンの心を固く掴んでいる。

「バーであり、カフェであり、レストランでもある新感覚スタイリッシュDJバーオープン！」ワンコイン～ドリンクメニューを揃えており、料理についてもご用意しております！また3名様～飲み放題付のお得なコースの予約も承っております。毎日DJを呼んでおり開放的な店内で音楽・料理・お酒を楽しんでいただけます。カウンターやテーブル、ソファー席、もちろんスタンディングも可能！ちょっと1杯もOK！

駅から3分、地元の人にも愛される焼肉店、メニューにはA5ランク黒毛和牛の『特選カルビ』をはじめ、厚みのある『牛タン』など、素材にこだわったお肉が充実。自家製キムチやタレや味噌など自家製のものを使っているので、ファミリーでも安心して楽しめます。好評により平日だけでなく、終日、拉麺が食べれます！『塩らーめんとすじめし』の精隆麺セットが、イチオシ！麺を食べ終わった後のｽｰﾌﾟにすじめしを入れて、クッパに変身！是非ご賞味下さい。そして広々とした店内には掘りごたつ付きの座敷もあり、100名以上の宴会にも対応可。時間も午前2時まで開いているので、さまざまなシーンで利用できるお店です。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

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