地産地消をベースに買い付けている旬魚・旬彩を使った料理と60種類以上のラインナップを誇る日本酒をいただける店。魚は、信頼のおける魚屋へ日々足を運び多くの種類を買い付けし、野菜も地元の農家が手塩を掛けて栽培する地物を仕入れています。料理づくりのこだわりは、カットや下準備など料理に関わる全ての工程が手づくりであること。定番の和食に加え抜群の料理センスが光る個性的な料理も、オーナー自ら考案しています。おいしさの隠し味となっているのは一つずつ丁寧に愛情を込めて仕上げていく根気の良さと、訪れた人が味わった時に見せる笑顔を信じる心意気。手づくりだからこそ感じられるほっとできる温もりも【伊在】のご馳走です。

ＪＲ松江駅にほど近い、城を模した築40年の赤レンガのビルに、Chateau Smith(ｼｬ ﾄｰｽﾐｽ)はあります。「 大人の時間 」をコンセプトに、 都会のホテルにあるような本格レストランバーでフランス料理（コースは要ご予約）やバーフード、ワイン、カクテル、ウイスキーを楽しめます。 大人の時間を彩る洋食、洋酒をご堪能下さい。 もちろんノンアルコールでのご利用も歓迎しております。

また、大人数での貸切パーティも定期的に行われているため、お越しの際は事前のお電話をお勧めしております。

銘酒と旬の味に出会える人気の和風居酒屋!　アクセス便利な和風居酒屋【福の家】ビルの5階にあり、落ち着いた色合いで統一され、居心地の良い空間が広がります。注目したいのは、充実した種類の日本酒があること。店長が“旨いもの伝道師”として「全国にはまだまだ美味しいお酒が眠っている」と年6回開催されている全国フェアで、希少な銘酒を探しだし、提供。日本酒ファンを魅了しています。また、旬の国産食材を使った料理は、手間をかけつくった逸品です。新鮮なうにを使った『うにのオムレツ』は、見た目や味にインパクトのあるおすすめの一皿。一人でもグループでもゆっくりと食事を楽しみたい時、足を運びたくなる活気ある一軒です。

当店のコンセプトは「ワンランク上の大人の記念日レストラン」お二人の大切な誕生日・結婚記念日・アニバーサリー・普段のデートのお食事はもとより、ご両家の顔合わせ食事会(58名様貸し切り)など落ち着いた雰囲気でゆっくりとお食事をお楽しみいただける様に昼・夜共に完全予約制にいたしました。サプライズのプレゼントを前もってお預かりも致します。又、花束のご注文（3300円）も承ります。当店で取り扱うお肉は『A5黒毛和牛』『但馬産プレミアム太田牛』『神戸牛』の3種類のみ。『赤身ステーキ』が中心でどれも『証明書付きのブランド牛』だけを使用。デザートにもこだわった新しいスタイルのステーキコースです。

＊◆◇営業時間短縮のお知らせ◇◆＊
ランチディナータイム通し営業（20時閉店）にて営業しております。 お客様にはご不便をおかけしますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
【営業時間】11：1520：00（L.O.19：00）
■テイクアウトはじめました!! 人気のランチをお持ち帰り用に《謝恩特別価格600円1,100円》でご用意。電話注文にて承ります。
■稲田屋は1673年創業といわれる鳥取県老舗酒蔵の直売店。質の良いお酒と、料理人が手掛ける美味しい料理が自慢です。新鮮な野菜、鮮魚やジビエなど山陰地方の生産者から積極的に仕入れています。個室各種ございます。この機会に《贅沢ランチ》を是非お楽しみください。

弊店は、北海道・酒田・境港・長崎・瀬戸内・三河と築地市場から産直の海の幸をイタリア・フランス・スペインの地中海沿岸の国のテイストで料理をビール・ワイン・焼酎などのお酒とお客様の会話で”ワイワイ””ガヤガヤ”と楽しい時間を過ごして頂きたいと思い、日々準備しております。
お友達・ご家族・会社の歓送迎会・女子会などにご利用頂けたら幸いと存じます。
スタッフ一同　お待ちしております

＊＊新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う【臨時休業のお知らせ】＊＊
5月9日(土)より臨時休業いたします。
5月8日(金)　通し営業 11:3020:00（L.O. 19:00）
5月9日(土)　臨時休業

お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

お食事だけでのご利用も大歓迎、軽くビール一杯でストレス解消にも◎！


■人気の『蕎麦会席膳』ほか、旬食材をふんだんにお楽しみいただける会席膳はご予約も可能です。料理人が手掛ける《ご褒美ランチ》、ぜひ個室でお楽しみください♪

和モダンな趣きある店内で、九州料理を堪能できる【九州魂　京成船橋店】。現地の素材を活かした料理から、こだわりの手づくり料理まで、多種多様な料理が揃っています。プルプル食感がたまらない『博多もつ鍋』、熱々の『博多餃子』、香ばしく焼き上げられた『日南どりのゴロ焼き』など、本格九州料理と厳選芋焼酎が相性抜群。広々とした店内には活気に満ちた大衆ゾーンから、さまざまなシーンで使える個室まであり、幅広いニーズに応えてくれます。デートや女子会、合コンはもちろん、最大35名までの宴会もOK。多彩な料理に飲み放題が付いた宴会プランもバリエーション豊富に揃っており、幹事に嬉しいお助けグッズも充実しています。

100年前の古民家をイメージした店内で、ゆったりと日常を忘れて寛げる【くいもの屋わん】。2名から使える完全個室をはじめ、大小さまざまな掘りごたつの個室が完備されており、デートや女子会、各種宴会などでプライベートな時間を享受できます。バリエーション豊富な料理が揃っているのが嬉しいポイント。お通しにはサラダ、食事の最後には「あがり椀」として味噌汁をサービスしてくれ、野菜からはじまるバランスの取れた食事を楽しめます。栃木県産益子焼の陶器のグラスでいただくビールも格別の味わい。飲み放題付の宴会プランが充実しており、「幹事様お助けグッズ」も多数用意されているので、はじめての幹事もラクラクです。

東海道線「富士」駅北口より徒歩1分【富士山花の舞　富士北口店】は、鮮度抜群の海の幸を食べられる海鮮居酒屋のお店です。居心地の良い和の空間で、鮮魚を使ったお料理だけでなく、お肉料理も味わうことができます。特にお勧めは、『活あじのたたき』。沼津港から届いた活あじを店内の生簀で泳がせ、お客様の注文があってからさばき、新鮮ならではのこりこりした食感を楽しめる逸品です。広々とした店内は、座り心地の良いベンチシートや、半個室、座敷もあり、シーンに合わせてご利用できます。お店の貸切も可能で、大きな宴会やパーティーにも最適な空間です。駅近で、仲間と集まりやすく、女子会やデート、接待にもおすすめです。