気軽なランチから宴会まで幅広いスタイルで食事が堪能できると評判の【旬の味　萠え木】。移転し現在は海岸沿いに店舗をかまえており、リニューアルしたばかりとあって清潔感もあり、海の風を感じながら食事が楽しめます。そんな店内で楽しめる料理は、料理人自ら厳しい目で選んだ最高の食材を使用した自慢のメニューばかり。中でもマグロを使った『本マグロの紅葉丼』は、移転前からのリピーターも多数いるほど美味しい一品です。また、メニューにない料理も食材によっては注文も可能なので見逃せません。こんなわがままが通る素敵なお店で、あなたもゆっくり食事を楽しんでみませんか。最後に法事や仕出し料理も承ります宜しくお願い致します。

美味しい茨城を美味しく食するために。茨城の新しい和食を提供しています。
茨城という土地には、美味しい食材がたくさんあります。お肉、常陸牛、サンゴク豚、当店の野菜は、自然派農業家の安全な野菜　鯉渕学園産の有機栽培の野菜を使用しています。地元笠間産のお米・地酒・日本一の栗など　県内の本当に美味しいもの集め、その素材のちからを最高の状態に引き出して提供たします。特に、地産地消コースがおすすめです。個室も完備しておりますので、御慶事・御法事のお席に当店をご利用下さい。ご予算に合わせて(税別)2800円から15000円までのコース料理をご用意できます。ぜひ、おいしい茨城を食べに「香寿亭」にお越しください。

2019年4月にオープンした【立花六花　筑波茶寮】。フルーツがたっぷり乗った「パフェ」などのスイーツからガッツリとした食事も楽しめる「定食」まで、多彩な品揃えが自慢です。食材にもこだわっていて、野菜・果物は茨城県産を中心に、肉類・魚介類は北海道産の物などを厳選して仕入れています。四季折々の食材で、旬の味わいが楽しめるのが特徴です。新しい美味しさを求めて、新メニューの開発をスタッフ総出で行っているとのこと。新たに登場するメニューに訪れる楽しみが増えます。入口付近にはテラス席を設置する予定。テラス席や店内一部はペット（愛犬）と過ごせる席もあるので、散歩の途中に立ち寄ってひと休みするのも良さそうです。

自然豊かな城里町で、永きに渡り地元に愛され続ける【割烹川広】。地元の味を中心とした割烹料理で、多くの方へ城里町の味を提供し続けています。老舗の味を継承する3代目・川和氏が供するのは、城里町自慢のブランド豚「キングポーク」や「古内茶」を使った和のスイーツ。キメ細かな肉質と豊かな風味を持つキングポークの美味しさを様々な調理法でいただける『キングポーク御膳』は、肉本来の旨みや部位による味の違いを余すことなくいただけます。またランチタイムは、日替りランチと和のスイーツをメインとした【和茶屋わわわ】でのんびりと食事はいかがでしょう。昼と夜、利用シーンを使い分け、それぞれの安らぎをを感じてみませんか。

トスカーナにシチリアといった、それぞれの風土で異なる一面を見せる多様性がイタリア料理の魅力。そのなかで尾又シェフが目指したのは、この茨城の土地だからこそ描くことができる“茨城イタリアン”のスタイルでした。食材は鉾田市の契約農家から届けられる有機・減濃栽培にこだわった野菜をはじめ、「常陸牛」「美明豚」などのお肉に、近海で水揚げされた魚を用意。旬の素材を鮮やかに取り入れ、心も身体も豊かにしてくれるようなひと皿を提供してくれます。窓から眺めるのどかな風景とともに、この場所・この瞬間だからこそ味わうことができるひと皿を堪能してみませんか。

茨城県筑西市の国道50線「田町交差点」と「金井町交差点」の間に趣きのある「日本家屋」があり、そこが【国登録有形文化財　食の蔵　荒為】です。この建物は精巧な組子障子や釘隠し、欄間彫刻など随所に当時の職人の技を見ることができる大変貴重な文化財です。店内は純和風造りで、大きな窓から入る眩い陽射しと翠緑が望めます。掘りごたつ式の座敷席に囲炉裏と古き良き時代の日本情緒があります。ここで味わえるのは、色彩を楽しみ、香を食し、あっさりした淡味を深く味わうという日本料理の数々です。中でも、おすすめの品は『ステーキ』です。厳選した「常陸牛」を使用し、良質の脂肪と芳潤な赤身のバランスが卓越した味を表現しています。

大洗で水揚げされた新鮮な魚や、水戸市場から仕入れる食材を使った料理が楽しめると人気の【えんやどっと丸】。店内に入ると、清潔漂う広々としたフロアーが広がっています。そんなステキな店内で楽しめるのが、鮮度にこだわった美味しい魚料理など。中でもおすすめは『鮟鱇鍋』で、丁寧な下処理を加えることで、臭みのない絶品の鍋に仕上げています。また、地元大洗の郷土料理でもあることから、この鍋を目当てにリピートしてくるお客様もいるほどの人気メニューです。また、日本酒などのドリンクも各種豊富に取り揃えており、お客様の好みに合わせて選ぶことができます。ぜひ一度美味しい料理とお酒を堪能しに行ってみませんか。

築190年、風格と品格を兼ね備えた建物には今なお当時の建材が生き続けています。例えば改装箇所は、古い大きな梁に大黒柱、新たな廊下は秋田杉の板を張るなど、昔のまま溶け込むような仕上がりに。
食材は地元の特産品にこだわり、鶏肉は“つくば鶏”、豚肉は“つくば味麗豚（みらいぶた）”、牛肉は“常陸牛”を仕入れています。また、野菜は地元つくばの「市村夢農園」の新鮮な野菜を使用。
スタッフは皆、期待に胸膨らませて来店されるお客様の気持ちを有難く、また真摯に受け止め接客しています。器を厳選し一品一品美しく盛付け空間との調和も大切に。最後は皆様に笑顔でお帰りいただけるよう精一杯のおもてなしを心がけています。

大正15年創業、割烹料理と手打ち蕎麦が自慢の老舗【寿多庵（すだあん）】。旬魚介の『刺身』や『天ぷら』をはじめとした和食を堪能できます。「常陸秋そば」の殻を全て取り除き、蕎麦の実だけを石臼で挽いたそば粉を店頭で手打ちした『蕎麦』が絶品。代々継承し味を守り抜いてきた、地元で愛され続ける一品です。11月翌3月は、秘伝スープの『あんこう鍋』を提供。味噌からつくる尋常ではないこだわりを経て先代と料理長が再構築した“最高級”の旨さに感動。素材は全て料理長が市場で直接仕入れ、新鮮な物を新鮮なうちに提供。囲炉裏の完全個室や畳座敷など、様々なシーンに寄り添う空間が多数あり、接待や会食、法事慶事にも便利です。

JR常磐線・赤塚駅および、常磐道・水戸インターより車で約5分。白い外壁と開放的なオープンテラスの【アロハテーブル水戸】は本格ハワイアン料理が食べられるおしゃれなカフェです。全粒粉が入ったパンケーキミックスと低脂肪乳・豆乳のホイップクリームがヘルシーで食べやすいと人気の『オリジナルパンケーキ』や、アンチエイジングや美肌効果の高い『アサイーボウル』、コクのあるグレイビーソースが美味しい『オリジナルロコモコ』などが人気です。お子様用メニューやハワイアンカクテルも充実しており、ファミリーや女子会で賑やかにハワイの雰囲気が楽しめます。行列ができる人気店なので、予約してからのお出かけがおすすめです。