東京・青山の外苑西通りを脇に入った左手にある【レストラン　タニ】。恵比寿の名店【レストラン　アラジン】を経て、2回の渡仏で研鑽を重ねた谷利通シェフが開いたレストランです。大きな窓から自然光が差し込む店内は、気品はありつつもアットホームで落ち着いた雰囲気。季節感を大切に、基本を外さず、丁寧につくりこんだ料理は、素材の旨みと香りを引き出した一品揃い。季節を問わず根強いファンが集う『オニオングラタンスープ』や、部位ごとに異なる調理法で仕上げた料理を一皿に集めた『子豚の盛り合わせ色々な調理法で』など、ダイナミズムの中に繊細さを備えた谷利通シェフの料理と、マダムの温かなおもてなしが魅力の一軒です。

本日の夜お席ございます。「料理でお客様を笑顔に」をビジョンに掲げ、大崎にオープンした「レストラン アロム」。素材を活かした季節を感じるフランス料理をコースやアラカルトでお楽しみいただけます。若きシェフ永瀬友晴のセンスが光る料理はバランスのとれた真のある味わい。記念日や会食などの特別な日に華を添える、至福の一皿に仕上げました。どうぞ、五感が喜ぶ芳醇な料理とワインとの最高のマリアージュをご堪能ください。そしてサーヴィスを担当するのは岡部一己を中心としたサーヴィス陣、心を込めたサービスで記憶に残るひと時をご提供致します。

和をコンセプトとした設えが印象的な【夏下冬上】は、【ONSEN RYOKAN 由縁 新宿】内にある和食店。鉄板料理と天婦羅を中心とした和食で各地の旬食材を楽しむことができます。鉄板料理のメイン、希少な黒毛和牛「東京ビーフ」のステーキは、濃厚な旨味が口の中に広がる逸品です。活きた海老を使った『活巻き海老の天麩羅』のプリッとした食感は、新鮮な海老ならでは。ドリンクも国産にこだわり、特に日本ワインの高いクオリティを国内外に知らしめています。純和風の店内にはスギの無垢材を使ったテーブルなど本物の素材が多用され、忙しい日常をしばし忘れてリフレッシュ。大切な方との記念日や接待に利用したい、ご褒美レストランです。

「テーブルの上で世界旅行を」をコンセプトに、世界中のローカルフードを楽しめる【サクラカフェ＆レストラン池袋】。併設されているホテルに滞在した海外のお客様から直伝の「本場のレシピ」でつくる世界各国の料理がバリエーション豊富に揃っています。スパイシーさがくせになるペルー料理『ロモ・サルタード』や、驚くほど伸びるチーズに具材を絡めていただくフランス料理『アリゴ』など、食べる前からワクワクするような料理ばかりです。世界各国のビールが常時約60種類と充実しているのもポイント。ヨーロッパのカフェテラスをイメージした開放的なテラス席や気軽に立ち飲みできるスペースがあり、みんなでワイワイ盛り上がるのに最適です。

昔懐かしい喫茶店を思わせる【カフェレストラン　Jeudi】は、安心・安全の自家製にこだわる洋食屋。ソース・生地・ドレッシングは全て自家製、食材選びは特にこだわりを大切にしています。季節の野菜には、オーナー自ら自家菜園で栽培・収穫してきたものも。店の看板犬を模った愛らしいメニュー表には、本格製法のベシャメルソースが決め手の名物『グラタン』や、手作り生地とチーズにこだわった『ピザ』など、クセになる味わいメニューが並んでいます。リピーターのお客様が多いというのも納得です。
そして愛犬家にうれしいのが、犬同伴OKということ。お散歩途中に立ち寄ってみてはいかがでしょう。

フレンチがベースの和の食材を使った創作料理が楽しめる【サクラカフェ＆レストラン日暮里】。ワールドワイドな料理が人気のカフェレストランです。こだわりのケーキやプリン、スコーンやサンドイッチなどがお愉しみいただけます。季節の完全無農薬野菜を使った『東北牧場グリーンスムージー』などのヘルシーなドリンクも見逃せません。『東北牧場の卵プリン』などのスイーツも充実。広々とした店内には、最大30名までの半個室や16名までの完全個室が用意されており、さまざまなシチュエーションで利用されています。

銀座６丁目にある隠れ家的な落ちついた雰囲気のお店。ワインはニュージーランド、オーストラリアを中心に230種類前後。現地へ視察も行っており、どれも選りすぐりの他ではない様な貴重なワインが多い。月替りのグラスワインの種類も豊富。又食べ頃のチーズが数多く揃っており、ソムリエでもあるオーナーが親切にアドバイスをしてくれるので安心。食事はチーズ料理も多く、お店の目玉商品であるラクレット、チーズフォンデュを始め、手打ちパスタ、ピザ、イタリア産生ハム、牛バラ肉の赤ワイン煮、ラムロースト、カンガルー、ローストビーフなどワインに合うものばかり。食材も厳選されており、本当に美味しい！

東京・恵比寿の路地裏にある有名な隠れ家フレンチ【レストラン　モナリザ　恵比寿店】。パリの【ギー・サボワ】、スイス【ジラルデ】ほかで修業を積み、ジョエル・ロブション氏に師事した経歴を持つ、河野　透シェフが1997年に独立して開いたお店です。しっとりと落ち着いた雰囲気のなかで味わうのは、トマトの酸味とカニ、アボカドのサラダが爽やかな味わいの代表作『トマトのロザス』をはじめ、宮崎県産の島豚をシンプルにグリエし、レモンとミョウガのソースに黒七味をアクセントで添えた『南の島豚のグリエ』ほか、季節の食材を使用した料理の数々。フレンチの基本は守りつつ、お客様の目線を意識し、時流を取り入れた料理を追求しています。

毎朝、豊洲で須賀シェフ自らが買い付けた、新鮮な季節の魚介や野菜、フルーツなどを使ったフランス料理が気軽に楽しめる【フレンチレストラン　ル　ピラート】。フランス・ブルゴーニュの3ツ星レストランや、【ラ・ロシェル】で修業を積んだ須賀眞理シェフが腕を振るうお店です。春なら京都の筍、夏なら琵琶湖の鮎と、仕入れるのは季節感を大切にした、新鮮な旬の食材。相互の組み合わせや火の入れ方、ソースとの相性などを考えて生み出される料理は、どれも丁寧な仕事ぶりがうかがえる、繊細な味わいです。また、デザートには『新ショウガのアイス』が登場するなどの意外性も。季節を感じ、五感に響く料理の数々を味わってみてはいかがですか。

【レストラン ルーク ウィズ スカイラウンジ】は、聖路加ガーデン47階のルーフトップ地上221メートルに位置する天空のスカイラウンジ。ニューヨークの高層レジデンスを思わせる店内、天井高13メートルいっぱいに広がる両サイドの大きな窓が魅力。東京タワー側の窓からは富士山の彼方まで、スカイツリー側からは東京湾のベイブリッチをはじめ、隅田川の桜や火など、東京ならではの季節感を愉しめます。テラスでは、都会の心地よい風を感じながらビアテラスを愉しむこともできます。絶景から得る高揚感の中で、何ものにも縛られない、優美なひと時を。築地から仕入れた新鮮な旬食材を厳選した食材で、モダンイタリアン料理をご提供。

品川駅高輪口徒歩3分【レストラン チェリー ウィズ スカイバー】ホテル最上階という絶好のロケーション。湾岸の高層ビル群、白金の森など三方に絶景を望む開放感あふれる広々したフロアには「バーカウンター」「メインダイニングフロア」「個室」があり、多様なお客様が行き交います。豪快や盛り付けやしずる感溢れる、モダンアメリカをテーマにしたお料理が、皆様をお誘いします。「夜景を楽しむデート」「パーティ」「女子会」「ビジネス」など、完全個室、ダイニングフロア席もご利用くださいませ。

１日を通じて、インターナショナルな料理をご提供しているホテル随一のオールデイ・ダイニング。明るく広々としたホールでは、ライブ感あふれるオープンキッチンから生み出されるバラエティ豊かな料理や、ペストリーシェフによる人気のスイーツをご満喫いただけます。世界中のウェスティンホテルが取り入れている健康的な「スーパーフード」メニューもご用意しております。初夏から秋口にかけて、季節限定で屋外のパティオがオープンし、ドッグカフェとしてご利用いただけます。

重厚なモダンクラシックとヨーロピアンアールデコのコントラスト。忘れられないひとときを演出する、高級感漂う店内。伝統と独自のスタイルを融合させたモダンなコース料理。JR各線「東京」駅より徒歩5分、重要文化財・明治生命館の地下に所在する【レストラン　ロゼット】は、質の高い国産食材を使うことにこだわった、フランス料理を堪能できるお店です。特にお勧めのメニューは『フォアグラのマリネ』。3週間マリネすることで、より上品な旨味と濃厚なコクとなり、極上の味わいを楽しめます。店内は、歴史ある建造物のデザインを活かしたしっとりとした空間。優雅で気品あふれる数々の料理は、大切な人と過ごす特別な記念日におすすめです。

新宿区役所から徒歩5分の場所にある【インドネパールレストラン　サンサール】は異国文化の空気を漂わせながらも、家庭的でどこか懐かしさを感じられるお店です。室内はカウンター席とテーブル席があり、店員さんと会話を楽しみながらほのぼのとしたアットホームな時間も楽しめます。化学調味料を使わず油も控えめに作られたメニューの中でもお勧めの料理は『バターチキンカレー』。店内の専門の釜で焼き上げたナンとの相性は抜群で、1度食べたらやみつきになる逸品です。お店が新宿区役所の近くという好立地にあり、近辺でお勤めの方々にも人気急上昇。居心地の良い雰囲気からお子様連れのご家族や女子会にデートなどにも最適です。

【4/14/16ディナー臨時休業】

“食と健康”をテーマに、ホテルジュラクのシェフが腕を振るう、野菜中心のお惣菜が並ぶ健康応援レストラン。化学調味料や食品添加物は極力使わずに作ったお料理が並びます。ソフトドリンクも、果汁100％ジュースや有機栽培コーヒー、健康茶などをご用意。また、ランチでは天ぷらの3点盛りを、ディナーでは天ぷらに加え握り寿司をご注文いただけます。バイキングスタイルですのでお料理を少しずつ多種類召し上がり頂けます。お友達同士、ご家族で、同僚と、もちろんお一人様のご来店も大歓迎　ご来店されるお日にちがお決まりであれば是非ご予約をお待ちしてます。お気軽にご連絡下さい。

「ホンマでっか！？TV！」　
「ヒルナンデス」　
「モーニングサテライト」
「ぐるナイ！ごちバトル！」　
「東京カレンダー」　
「大人の隠れ家レストラン」
「東京　ベスト　オブ　シェフ」　「東京至極のレストラン」
「大人の宴」
「東京　ベスト　オブ　レストラン　５０」

などに特集していただきました。

京都の老舗料亭で培われた和食の基本を大切にしながらも、フレンチのエスプリを加えた季節の味覚をふんだんに盛り込んだ逸品の数々をお楽しみ下さい。

看板の無い隠れ家リストランテ【クリマ　ディ　トスカーナ
】。イタリア語の「クリマ＝風土」を大切に、トスカーナ料理と100種以上のトスカーナワインを堪能できるお店です。食材は、旬の刹那的な移り変わりを第一に日々買い付けしています。メニューに合わせるのではなく、メニューを素材に合わせ柔軟にアレンジしていくため、一期一会の料理が完成。加えて、ソムリエでもある佐藤シェフが提案するワインのマリアージュも楽しめます。洗練された落ち着きある店内で、大切な人や家族と一緒に過ごすくつろぎのひと時。店舗前にそびえる樹齢600年の巨木「文京のオオクス」のように、地域に根差し地域の人々と共に成長を続けていくレストランです。

銀座の夜景を眺めながら、ゆっくり食事ができる【MANDA　GINZA】。『シャラン産　鴨肉のロースト　日向夏のソース』をはじめ、フレンチをベースに、さまざまな料理ジャンルの食材や調理法を融合させた、イノベーティブ・フュージョン料理を楽しませてくれます。腕を振るうのは、料理長小島氏を筆頭に、星付きのレストランや名店で研鑽を積み、海外で活躍してきたシェフたちです。それぞれの技術と感性を取り入れ、驚きと感動が交錯する珠玉の一皿へと仕立てています。また、サービスを担当するのは、関西の有名料亭出身の女性支配人。料理に合わせてワインを提案するなど、心尽くしの秀逸なサービスで、訪れた人々を至福へと誘ってくれます。

目的に合わせたテーブル個室3室あり【最大12名】
四季を感じさせる装飾を楽しめるダイニング席を用意しています。
【伝統的な日本料理】と【革新的なインターナショナル料理】をお届けする
イノベーティブ・フュージョンレストラン。
国籍を超えた独創的な料理、食の未来、新たな味覚をご案内いたします。
四季折々の食材を使用した料理でKISSHO KICHIJOJIは
食を通じて皆様に健康と幸せをお届けします。

2007年、当時史上最年少の三つ星シェフとして脚光を浴びた岸田周三氏率いるフレンチ【レストラン カンテサンス】。以来、毎年連続三つ星を獲得し、精彩を放ち続ける名店です。店内は料理同様、すべてがシンプル。「1つ1つの素材にはこだわるけれど、華美な装飾は必要ない」とする岸田氏の考えが見事に体現されています。メニューは、その日に仕入れた食材を最高の形で調理して使い切る「おまかせコース」のみ。「お客様には予約の段階で苦手なものを必ずうかがいます。僕たちに全力を出させてほしい。そのためには、お客様の協力が必要なのです」と岸田氏。こうしたお客様1人1人に寄り添うきめ細やかなサービスも、人気の秘密なのでしょう。

三軒茶屋にある【和kitchenかんな】は、連日行列ができる人気の和食レストランです。皆さんのお目当ては、1年を通して供されるかき氷。『いちご牛乳』や『抹茶』、『特性バニラ牛乳』などの定番に加えて、『ティラミス』や『BC（マスカルポーネ、苺、ミルキッシュヨーグルト）』、『濃厚紫いも牛乳』といった、ここでしかお目に掛かれないオリジナリティ溢れるメニューも揃います。かき氷のシロップはすべて手づくりで、氷は純氷以外にも栃木県・日光にある「松月氷室」の天然氷を選ぶことができます。一口食べればふわふわとした氷の食感と繊細な甘さのシロップが口の中でスッと溶け、そのおいしさに思わず笑みがこぼれます。

おまかせ1本のスタイルで、瞬く間に人気店へと駆け上がったイタリアンが、激戦区・西麻布の路地裏に佇む【ダルマット】です。オープンより約15年、現在は系列店も合わせて店は4店舗に拡大。今なお予約の取れない人気店で在り続ける秘訣は、力強い素材の持味を存分に引き出すことだとオーナーシェフの平井正人氏は言います。渡伊での経験や、師匠である落合務シェフ率いる【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ】での経験が、素材の持味を大切にした直球勝負の料理を形づくりました。それをシェフならではおまかせで供する同店。ゲストは食べて、飲んで、笑うのみ。そんな食事の楽しみを再認識させてくれる一軒です。

✦黒豚を思う存分リーズナブルに楽しめる✦当店が選びに選び抜いた【黒豚】とは・・甘み、旨み、薫り、全て兼ね揃えた鹿児島が誇る至高の名産品です
黒豚本来の肉の味わい深さは勿論の事、薫り豊かな上質な甘みも際立ち、食す人々を魅了させます
そんな黒豚を、【自家製のお出汁】でサッと火を通し口に運べば素材の旨みが口一杯にパアっと広がります
お出汁は3種類の中から2種類選んで頂けます！
毎日仕入れる新鮮な（お野菜達も10種類以上）ご用意しております
お一人様団体様のご利用迄、様々な用途にお使い頂ける使い勝手が良い当店
飲み放題のラインナップも満足☆
是非この機会に《古民家風 隠れ家しゃぶしゃぶ若菜》へ遊びに来て下さい

5月29日(金)よりレストラン営業再開：当店はコロナウイルス感染拡大防止の対策を施した上で、5月29日(金)より営業を再開いたします。皆様のご来館を心よりお待ち申し上げます。

※当面は営業時間の短縮および限定メニューでのご提供となりますのでご了承ください。

ランチ11:3014:00　ディナー17:3020:00　※ランチ・ディナー共に予約制

いまなお江戸の香りを残す駒形に位置する、正統にして東京固有のフレンチ・レストラン【ナベノイズム】。シェフは長年、恵比寿のシャトーレストラン【ジョエル・ロブション】のエグゼクティブ・シェフを勤めた渡辺雄一郎氏。浅草や両国にある老舗や名店の食材を用いつつ「これぞフレンチ」という技法で供されるコースは、ワクワクするような驚きを持って始まり、どっしりとした満足感を伴ってフィナーレへと向かいます。ダイニングは隅田川に向かって開け、広々としたテラス席も用意。対岸にはスカイツリー、夏になれば隅田川の花火を望む最高のロケーション。落ち着いたもてなしも心地よく、特別な気分で過ごせる格別のレストランです。

スペイン料理の老舗【びいどろ】がもっとスペイン料理を気軽に楽しんで頂こうとバルとレストランを融合しカジュアルなお店にしました。
食材は【びいどろ】と同じく大部分が直輸入。こだわりは捨てません！

【エル･チャテオ】とは、スペインのバルをはしごしタパスを楽しむマドリードの楽しい習慣のこと。お食事をされたい方も、タパスを楽しみたい方もお気軽にどうぞ！

◆１階はカウンターとテーブル席　スペインバルを感じさせる空間
◆２階はテーブル席が並び、半個室（５７名）もご用意。

【銀座Ｃ８出口すぐ！】マロニエゲート銀座裏並木通り沿いです。

東京駅すぐ「KITTE」6階の【アルカナ東京】。「洗練された野菜の美食」がコンセプトのフレンチレストランです。定評があるメニューは、『野菜の遊園地』をはじめとして、美食と健康が一皿に共存する野菜たっぷりのフレンチ。バター・生クリームなどの使用を極力避け、ヘルシーな新スタイルのガストロノミーが魅力です。店内では、明るく開放感のあるメインダイニングやシックな個室、バー感覚でカジュアルに楽しめるテラス席とバリエーションに富んだ構成。接待や会食、ランチ会など、シーンに合わせて使える良店です。
※掲載の料理は、旬の食材を使用しているため、ある日の一例となっております。ご了承ください。

糀谷駅より徒歩5分、商店街の一角に佇む【リストランテ　ダ　トシユキ】。安心・安全な旬の食材をシンプルに調理、素材の味わいを大切にしたイタリア料理を提供するレストランです。お店で使っている野菜はそのほとんどが全国各地の農家から直接仕入れたもの。お肉はシェフのお父様の代から親交のある、芝浦の食肉市場より分けてもらったものを使用しています。ワインメニューも豊富に用意しており、料理と合わせたペアリングの提案をしてくれるのも嬉しいところ。店内はシックで落ち着いた雰囲気。メッセージ入りのデザートプレートのサービスも行っており、記念日やデート、ゆったりとお食事を楽しみたい時にぜひ利用したいお店です。

駅舎を模した建物に停車するオリエント急行の車両が目印のフレンチレストラン。大使館の公邸料理人、日本人で唯一のオリエント急行シェフという、輝かしい経歴をもつオーナーが手掛ける、オリエント急行で提供された、そのままの味を楽しむことができます。肉・魚介類は産地直送、野菜は鎌倉野菜を買い付けるなど、食材にもこだわっています。また、季節ごとにワイルドな味覚を堪能できるジビエ料理も評判です。旅の情緒が感じられる雰囲気の中で、オリエント急行スタイルがプラスされた正統派フレンチを満喫してください。少人数で利用できる個室があるほか、貸切りもOK。誕生会などの記念日や女子会、デートなどにもおすすめです。

日本の四季を繊細に表現した現代的なフランス料理が好評の【ALLIÉ】。素材感を重視した軽やかで優しい味わいが、食通たちを虜にしています。オーナーシェフは、フランスの星付きレストランで修業を重ね、南青山の【L'EMBELLIR】で腕を磨いた原島氏。東京都のフグ調理師免許を持ち、国産の食材も巧みに取り入れながら、深く記憶に残る一皿を紡ぎ出します。そんな料理を引き立てるのは、数々の名店で実績を積んだ名ソムリエの笹倉氏。フランスワインを主軸に、ときに日本酒も織り交ぜながら、最高のペアリングを提案します。店内はシンプルな内装で統一され、落ち着いた個室も完備。大切な人と特別な日に訪れたい一軒です。