古都奈良にひっそり佇む「登大路ホテル奈良」の1階にある【レストラン ル・ボワ】。「奈良漬」や「筒井れんこん」など、奈良の伝統食材を織り交ぜた、クラシックフレンチを堪能できます。フロア中央には花が生けられ、季節感ある奥ゆかしいおもてなしで迎え入れてくれます。「料理やワインを通じリラックスして過ごしてほしい」という想いから成るきめ細かな接遇に、身も心も委ねられそう。毎月趣向を変えて提供されるコースも魅力。12月は、料理を取り分ける“デクパージュサービス”を含むプランで、旬の味覚も特別感も味わえます。地下1階の個室サロン限定のコースプランもあるので、接待や結納などの祝いの席にも頼りになりそうです。

※「バイキングレストランかぐやま」は、営業を休止しています。尚、営業再開までは『美味しいお弁当の販売』を続けて参りますので、ご来店いただきますよう従業員一同お待ち申し上げております。　　■■まほろばキッチン橿原店からのお知らせ■■　6月1日（月）よりAM９：００１８：００
までの営業となります。
宜しくお願いいたします。

古を今に伝える法隆寺のほど近く。1955年、人間国宝第1号認定を受けた富本憲吉の、築100年以上の生家を改装したのが【うぶすなの郷TOMIMOTO】です。法隆寺の大野玄妙管長から拝受した「五風十雨」の書を掲げる格式あるフロアで、古都大和の四季を愛でる会席料理を堪能できるという贅沢な設え。創業当初より務める間料理長は、素材の魅力を最優先に、定まりにとらわれることなく日々の『お任せコース』をダイナミックに表現します。宿泊・陶芸工房を併設して遠来の客を迎える滞在型交流施設でもあり、スタッフの行き届いたもてなしが温かく、定期的に訪れるゲストが多いそう。ランチ会席も実施しており、食事のみで気軽に訪れる方も歓迎です。

まるでイタリアの田舎に来たような気分を感じられる癒しの空間で、本場イタリア料理を堪能できる老舗レストラン【リストランテ　ペック】。創業30年以上となる現在も、イタリア料理の真の美味しさが追求され続けています。季節に応じた地元奈良や日本各地、世界各国の厳選素材を使用した料理を、数量限定で出すというこだわりよう。マルサラ酒を使ったこってりソースが決め手の『フォアグラを巻いた大和肉鶏のカツレツ』など、創意工夫を凝らした料理の数々が幸せの極致へと誘ってくれます。広大な庭を望むメインダイニングでの食事は、まるで夢のようなひととき。デートや接待、女子会から本格的なパーティーまで様々なシーンに対応可能です。

文化庁に伝統的建造物群保存地区として指定された「五條新町」は江戸情緒を残す趣のある町並み。タイムスリップしたような通りの中に佇む【Lami　Denfance　ala　marson】は地元五條で採れた野菜や和歌山雑賀崎港から直送された魚介、国産小麦粉など、地産地消、新鮮な美味しさと安全な食材にこだわった本格フレンチレストランです。一流ホテルで培われたシェフのお料理はハム、ベーコン、バターなどの加工品およびパスタ、パン、デザートに至るまで全てが手間暇かけた手作りばかり。常に8種類が召し上がれるデザートワゴンサービスはランチでもディナーでも。五條を訪れたら、四季折々の逸品料理を楽しめる【Lami　Denfance　ala　marson】へ。

2018年12月、古都 奈良の猿沢池の畔にグランドオープンしたホテル「セトレならまち」。その1Fにあるレストランが【DAININGROOM IN THE NARAMACHI】です。奈良のブランド牛「まほろば赤牛」などの奈良県産食材をはじめ、旬の食材の魅力を最大限に生かした、シェフ渾身のオリジナルコース『Terroir』は格別。未だ見ぬ奈良を感じ、新たな発見に舌鼓を打つ創作料理の数々が、五感を刺激してくれます。樹齢100年を超えた吉野杉でつくられた「百年杉テーブル」を配した席からは、中庭を眺めることができ、四季折々の風景を楽しめます。完全個室も用意されているので、接待や会食はもちろん、家族での食事会などにもおすすめです。

西部劇の世界観や雰囲気が味わえる【ハイボール酒場　ウエスタン純】。店内に入ると、映画の中で見かけたことがあるような酒樽やドラム缶を使ったテーブルなど、アーティスティックなアイテムが揃っています。この独自の世界観、実は店内の雰囲気だけではなくもちろん料理でも楽しむことができます。例えば、店名にもある『ハイボール』は、自家製の爽やかな炭酸を使い理科の実験に使用するようなメスシリンダーで提供。その見た目のインパクトは絶大で話題性も抜群。また、テレビなどでもよく見かける『タワーオニオンリング』と一緒に注文すれば、楽しいパーティーの演出にもぴったり。週末の食事に迷ったら、ぜひ行ってみましょう。

提供するのは、バターや生クリームを極力控え、和の食材や技法を取り入れた新しいスタイルのライトフレンチ。旬の有機野菜や産地直送魚介、その時期のもっとも味わい深い牛肉など、厳選素材でつくり、自家製フォンドボーをベースにした手づくりソースで仕上げます。素材を活かした料理に合う自然派ワインは、約30種用意。一方、壁一面に窓が広がる店内は開放感たっぷり。大きな窓越しに、四季折々に姿を変える庭を眺めながら食事ができます。庭に面した12名までの個室も完備。世代を問わず楽しめるフレンチと癒しの店内空間が評価され、奈良の地域情報サイトで「口コミNo.1レストラン」の栄誉にも輝きました。極上のひと時を過ごせる店です。

築100年の町家をリノベーションした詩情あふれる店内でヘルシーハラルミート、本格インド薬膳カレー、無農薬野菜を味わえます！お酒はありません。ムスリムのPrayer roomもあります！青森県産ニンニク、エキストラバージンオリーブオイルetc...2004年からイタリア料理を提供する中でより一層ヘルシーなメニュー、成人病やがんの予防に効果のあるメニューに目覚め、インドの宮廷料理、アラブの骨付ラムの煮込み、ハラル食材、ベジタリアンのメニュー・・・と、すっかり新しいメニューに変りました！野菜たっぷり、ノンアルコールのヘルシーレストランです。人生100年時代を迎え、体本来の免疫力を高めるお料理をお楽しみ頂ければ幸いです！