生簀で魚が泳いでいるので、魚はいつも新鮮です。また、一品料理、定食、お子様ランチまでご用意しておりますので、お子様からお酒が大好きな大人の方まで、満足して頂けるお店です。夏にはあゆ、ハモ料理、冬には鍋ものとメニューもかえていますので、いつでもご来店していただけます。

夜の帳が降りた北九州・黒崎郊外の住宅街。ブルーモーメントに浮かび上がる白亜の一軒のレストランに、今宵も集う大人たち。「レストラン＆バー Art」は、「シック＆ラグジュアリー」をコンセプトに落ち着いた雰囲気で本格的なバーと、堅苦しさを排除したカジュアルなフレンチが楽しめる、と評判のお店です。その店名どおり料理とお酒を「芸術 art」にまで高めるという志（こころざし）の表れであり、バーマン出身のマスターと八幡の有名フレンチで料理長を務めたシェフが繰り出す至高の芸術品に身を委ねたい。

九州の厳選食材を使った珠玉のフランス料理を、芸術の香り漂う上質な空間で堪能できる【レストランひらまつ博多】。国内外の系列店舗で修業を重ねたシェフが生み出す美しく繊細な料理は、訪れるゲストを魅了してやみません。注目は、フランス料理の伝統技法によって旨味を極限まで引き出された九州ならではの素材。福岡の穴子とホワイトアスパラガスの前菜は、複雑に重なり合った味のバランスが絶妙な一皿です。フランス産フォアグラも、糸島産フルーツとの出合いで新たな魅力ある料理へランクアップ。ソムリエが選ぶ飲み頃のフランスワインを味わいながら、大切な人と特別な会食を楽しみたいときにおすすめの正統派フレンス料理レストランです。

甘木駅より、車で5分足らずで着く【活魚、割烹、和風レストラン大番】。大きな生け簀があるため、鮮魚を使った『刺身』『寿司』、さらにはボリュームたっぷりの『海鮮丼』を得意としています。また、それら全てを堪能したいときは、先付で始まり甘味で〆る『会席料理』がおすすめ。綺麗に盛り付けられた料理の数々に、箸を持つ手がとまらなくなります。スタッフ同士も連携がとられ、料理を出すスピードや順番などはもちろん、訪れる人に対する挨拶の声掛けなどいつも笑顔で対応しています。家族での食事や会社の接待から、冠婚葬祭をはじめとする各種宴会まで、様々な機会にぜひご利用を。ここぞという場面で、とても頼りになるお店です。

九州の厳選された食材に徹底的にこだわり、その食材が持つ美味しさを最大限に引き出した料理を食べさせてくれる和食のお店【旬鮮レストラン　GoーCoo】。入手できなければ店を休むほどの自慢料理『五島サバのしゃぶしゃぶ』は、臭みがなく、肉厚で程よい脂がのった五島サバを、カツオダシにくぐらせていただく逸品。サバのダシも加わった贅沢なだし汁で、手延べうどんもいただけます。五島で採れるあおさを使用した『あおさの天ぷら』は香りが高く甘みがあり、女性からも人気です。美容にいい食材やオープンテラスがあるので、女子会や合コン向き。また、地元九州の味が堪能できる料理の数々は、客人の接待や会食などにも最適なお店です。

博多エクセルホテル東急内にある【レストラン　ケヤキ】。「あか牛」や、野菜ソムリエ厳選の旬野菜を味わえる、ステーキレストランです。「生産者の顔が見える安心・安全な食材」にこだわり、各分野のプロが食材を吟味。シーズンごとにメニューも変わるので、季節感あふれる料理を堪能できます。那珂川を眺めながら、四季折々の食材を堪能する贅沢なひと時。ディナータイムは、夜景がロマンチックな空間を演出してくれます。誕生日や結婚記念日にオススメの『アニバーサリープラン』では、オリジナルメッセージの記念日ケーキが、特別な日に彩りを添えます。完全個室もあり、接待や会食にも最適です。

天神から約15分。なのに日常を忘れる空気感が心地良い【ホテルマリノアリゾート福岡】のレストランブルシエール。大きな窓にはクルーザーが浮かぶ海の景色。夜は福岡タワーや百道界隈の夜景も一望できる絶好のロケーション。時が経つのを忘れ、のんびりと過ごせる空間で“糸島野菜”が際立つフレンチをたのしめます。料理の主役はオーダーメイドの糸島野菜。毎日６０品種以上、年間約３５０品種の糸島野菜が料理を彩ります。季節毎に変わるメニューはその時々の野菜の成育状況によって作られます。時には７日間だけ収穫できる野菜がお皿を彩ることも。旬を五感で感じ、ここ“福岡”ならではの料理の数々にご期待ください。

西鉄ホテルクレーム2階、旬の味覚にこだわった本格和食でゲストを迎えるのが【海山邸　福鈴】です。新鮮な魚はもちろんのこと、地元産の食材をふんだんに使った料理の数々は、福岡の食の魅力を再度発見させてくれることでしょう。店内座席はカウンター席や掘りごたつ席も含め、そのすべてが個室席。プライベートな空間の中、リラックスしながら食事を満喫できます。月ごとに変わるコース料理は、接待や会食、家族の慶事などさまざまなシーンで活躍。また同フロアに位置する洋食レストラン【Giardino】とコラボレーションした『和洋折衷コース』は洋食と和食の良いとこどりを楽しめると、ゲストから大変な人気です。

地産地消の理念を生かしたフランス料理を味わえる【Restaurant　Kazu】。限られた者しか入れない「フランス料理アカデミーの会員」や「日本エスコフィエ協会会員」でもある、名シェフ・篠原和夫氏がオーナーを務めるレストランです。力強い味わいの「糸島野菜」や玄界灘で獲れた新鮮な魚介など、九州の食材をふんだんにあしらった料理で魅了してくれます。メニューは旬の味覚を楽しむコースのみで、四季の移ろいを感じさせてくれます。有田・伊万里やフランスの「ベルナルド」など、伝統的な器に盛り付けられた美しい料理の数々は、見ているだけでもうっとりしてしまいそう。「記憶に残る特別なひと時」をもたらしてくれます。

イタリア料理をベースにした「なかがわ流のイタリアン」が味わえる【なかがわ本店】。【薬院なかがわ】、【NAKALABO（ナカラボ）】の旗艦店として、2018年6月に誕生したレストランです。春夏秋冬の旬食材を使い、多彩な料理に昇華。彩豊かにまるでアート作品のように仕上げられた一皿で、視覚でも魅了してくれます。ペアリングを考慮して吟味されたワインは、フランスやイタリアなど、世界各国から仕入れたもの。そのほか日本酒や地ビールまで、多種多様に取り揃えています。「ティーペアリング」も提案してくれるので、お酒が苦手な方でも楽しめます。個室も完備していて、家族水入らずの食事やデートにもぴったりの一軒です。

北九州の黒崎にのれんをおろす【西洋料理とワインの店　ビュベール　オルジュ】　あくまで地元の食材にこだわり、フレンチを軸とした独特の「西洋料理」を提供しています。吉川シェフのおすすめは『本日の鮮魚のカルパッチョ』。近海で水揚げされた新鮮な魚介を使い、隠し味にショウガなど和のハーブを加えて味に奥行を出した一品です。ほかにも不動の人気『生うにたっぷりのクリームスパゲティ』や、糸鳥、美豚を使った『自家製ポークリエッと』など、手間ひまかけた逸品が並びます。36年和食処を営んだ、先代の店を継いで12年。和の空間でいただく西洋料理とワインで、グルマンな夜を楽しめるお店です。

住宅街にある一軒家のレストラン【コルトン】は、関門海峡の海の幸をテーマにしたフランス料理を提供するレストラン。下関の唐戸市場から仕入れる新鮮な魚介をふんだんに使用。その特徴はフレンチの王道ともいえる千変万化のソースにあり、食材のもつ魅力が活かされた料理を堪能できます。なかでも、クリーミーでリッチなソースが特徴の『ひらめのシャンパンソース蒸し煮』は、マッシュルームの香りがたち、あっさりしたひらめの旨みを味わえる逸品。「デザート」には、焼き菓子やジュレなどを盛り合わせ、季節のフルーツで飾る一皿が供され、コースのフィナーレを演出します。グルメな女子なら必見。一度は訪れたい隠れ家的レストランです。

店名である「A&K」とは“アサヒビール”と“キリンビール”の頭文字から付けられたもの。その名の通り両ブランドのビールを一緒に楽しむことができます。提供する料理はビールに合うように調理されていますが、ランチもあるという、食事メニューはノンアルコールでもーは十分に満足いただける内容です。特に自慢の肉料理は、地場産の物を中心とした旬の食材セレクトしています。なお、ビールのクオリティも工場出荷時に近い鮮度と安全性を追求しており、鮮度抜群の料理とビールを楽しめます。カジュアルな雰囲気の店内で楽しく、飲んで食べられる！ファミリーからシニア層まで気兼ねなく満喫していただけます！

【鉄板ハンバーグ　クマと太陽】は、大のハンバーグ好きである料理人がつくったハンバーグの専門店です。看板メニューの『レギュラー鉄板ハンバーグ』には、独自にブレンドした国産牛・豚ひき肉を使用。しっかりと肉汁が閉じ込められ、最後の一口までジューシーに味わえるよう研究し尽くされています。5種類のソースをお好みで選び、ハンバーグとの相性を楽しみましょう。白を基調とした明るい店内は、カフェのような雰囲気。がっつり食べたい方におすすめです。カジュアルなお食事デートなどにもぴったりなお店です！

本格的なイタリア料理とトスカーナ産のワインを堪能できる【イタリアワインと料理　ROMAROMA】。「ワインを飲みたくなるような店をつくりたい」というオーナーシェフの熱い想いが詰まった素敵なダイニングバーです。素材からイタリア産にこだわり、ワインと合わせて楽しめる料理が揃っているのが魅力。生クリームを使わず、ペコリーノチーズでつくる濃厚なローマ風パスタ『カルボナーラ』や、希少なイタリアのブランド牛を使った『キアニーナ牛　ステーキ』など、いずれ劣らぬ逸品揃いです。トスカーナ産ワインは、定番と季節もの合わせて常時約100種類と圧巻。気軽に味わえるよう、グラスワインでも68種類用意されています。

九州の海の幸を毎日使いきる分だけ仕入れ、鮮度の良い魚介にこだわる【魚房三徳】。素材本来の美味しさを最大限に活かした『刺身』は、その日の鮮魚の中から、さらに厳選して盛り合わせています。店内は、重厚な一枚板のカウンター席と、履き物を脱いでゆったりくつろげる掘りごたつ席がつくられています。おひとり様から気軽に利用でき、2名様以上なら個室、30名様以上なら貸切も可能。地元の方から観光客まで幅広い客層にも柔軟に対応し、訪れる人の要望に応じて細やかな接客をしてくれます。食材やお酒の知識が豊富な店主のつくる、美食の数々。今宵も滋味あふれる和食を味わいながら、美酒とともに酔いしれましょう。

JR日田彦山線採銅所駅から国道322号線を車で南に10分。田んぼの中にぽつりと立つ綺麗な建物が【町家カフェ　鎌倉田川店】です。手作りのメニューにこだわり香春町特産のスイーツを盛り込んだ「地元応援デザートプレート」が人気。プレートはランチセットに含まれていて美味しいランチの後のスイーツとして好評。名物のチキン南蛮などもソースまで手作り。春は田んぼのレンゲ草が美しく夏は稲わたる風が気持ちいいです。四季折々の姿を見ながら美味しい料理を食べませんか？
2.3年毎にコスモスが植えられ冬の雪景色も印象に残るでしょう。

詳しくはこちらまで
https://amusant-espoir.com

山々の景色、地元の清い水、地産地消の食材、自然の物から手作りした器…オーナーシェフの地元・那珂川町を丸ごと味わうことのできる空間。ランチ、ディナー共におまかせコース2種類のみ。大人だけに許された贅沢なひと時をお過ごしください。

１０月よりスペイン料理をベースに生まれ変わりました！薪や炭・藁の香ばしい香りと季節の食材から織りなす様々な表情のお料理。パエリアや薪焼きステーキなどのアラカルトもスタートしました！築８０年の昭和家屋で木造で温かみのある古民家です。薪の香りが広がるどこか懐かしい空間です。
※クリスマス期間(12月20日25日まで)のご予約、お問い合わせは直接、お店までお電話ください。特別な料理をご用意しております！

季節の旬の食材、厳選素材本来の美味しさと日本各地のクラフト作家の個性豊かな器との結合は、まさに芸術。全体生産のわずか１％の希少な【岩手・北海道十勝短角牛】と世界農業遺産に指定された【熊本あか牛】が味わえるのは如月だけ。天神の喧騒を少し離れた静かなエリアに位置する弊店。日本全国から厳選された日本酒、最高峰の日本茶・中国茶と共に、五感の至福の味わいで満たしていく。

美味しい料理と酒、ワンランク上の雰囲気を楽しめる【マリコ・グラン・クリュ】。フランス料理をベースにした、イタリアやスペインの料理を味わえます。高級感のあるラグジュアリーな内装で、ゆったりとしたひと時を過ごせそう。スタッフは、全員ホテルでの勤務経験者で、洗練されたもてなしが受けられます。暗めの照明がムーディーな雰囲気を演出していて、デートにもピッタリ。糖質控えめの料理だけで構成した「Locaboコース」もあり、ダイエット中の方も安心して楽しめます。10名まで入れる完全個室では、プライベート空間も確保できます。30名まで対応可能なテーブル席を貸切って、ちょっとしたパーティーにもオススメです。

ヒルトン福岡シーホーク最上階にある【寿司割烹 ともづな】は、福岡エリアの絶景を眺めながら、極上の寿司や厳選された地酒を堪能できるお店です。カウンターでは、有名な老舗の料亭で修業を重ねた料理長が腕をふるうのを見ながら、楽しい会話を交え、絶品料理に舌鼓。ゆったりとしたテーブル席や個室からは、福岡タワーや福岡市街の眺望を楽しめます。おすすめは、絶品の寿司と割烹料理が一度に楽しめる『ディナーコース「麗」』、フワッとやわらかい『鯛のあら炊き』、丸ごとの伊勢海老とふんだんの雲丹を使った『伊勢海老の雲丹焼』など。特に寿司は、ネタに合わせて15種類の醤油と5種類の塩の中から選んで提供するスタイルが好評です。

高さ123メートルを誇る位置にある天空の鉄板焼レストランです。福岡市街の絶景を一望しながら、ライブ感あふれる調理風景をカウンターの目の前で楽しめます。高級和牛である「佐賀牛」や熊本の「あか牛」などを使ったの肉の鉄板焼き、上質の「伊勢海老」や「鮑」などのシーフードを使った鉄板焼だけでなく、秘伝のタレが決め手の『ガーリックライス』も人気。香ばしくパラパラに仕上げた絶品です。コースも充実しており、肉料理やシーフード料理、その他一品料理が楽しめるコースからシーフード料理だけのコースなど、お好みに合わせて選べます。個室もあるので、大切な人々との記念日や接待などにも使えるお店です。

高級感のある優雅な雰囲気の中、ホテルならではのホスピタリティ溢れる接客と共に、新しいスタイルで食事を愉しめる【ザ
マーケット エフ】。肉・魚・野菜と、九州ならではの食材をふんだんに取り入れたディナーコース『マーケット トゥ テーブル 』は、ワゴンで運ばれるアペタイザー、メイン、デザートを目の前で選び自由に組み合わせます。まるでマーケットで食材を選ぶように、自分だけのコースが出来上がる愉しさに心躍るはず。
メイン料理は、チャコールグリルで焼き上げる塊肉や厳選和牛の食べ比べなど見逃せない逸品が並び、迷うのもまた醍醐味でしょう。デートや接待、お祝い等、大切な人と素敵な時間過ごしてみてはいかがでしょうか。

博多駅から徒歩7分、御笠川沿いの【iL　GASHIYO】は暖炉で焼き上げる薪焼き料理とワインを楽しめるリストランテ。オーナーシェフの手がける料理は、食材の味を引き立て、季節感を大切にし、どれもが洗練された品々。アラカルトからディナーコース、ランチまで、一度食せば納得の味わいです。また、ワインにもこだわり、ティスティングの上、厳選された品は幅広いラインナップ。落ち着いた空間でゆったりと料理とワインを堪能できます。併設の【Bar　Gashiyo】では気軽に小皿料理を楽しめ、バールでワインを一杯、リストランテでゆったりディナーと様々なシチュエーションで利用しやすい“おとなのお店”です。

博多駅より徒歩3分、西鉄ホテルクルーム2階に位置するホテルレストラン【Giardino　西鉄ホテルクルーム店】。地元九州の食材にこだわった本格フランス料理やイタリア料理で、訪れる人をもてなしてくれるお店です。店内にはカウンター席の他、ソファ席、掘りごたつ席、洋室などが用意され、そのすべてが個室席。プライベートな空間は、接待や会食、家族の慶事やデートなどさまざまなシーンでの利用が可能です。コース料理は月ごとに変更され、中でも同フロアに居を構える和食店【海山邸　福鈴】とコラボレーションした和洋折衷コースは人気。ゲストの特別な一日にそっと寄り添ってくれることでしょう。

店内は白と金を基調に、随所にアンティークを配した優雅な雰囲気。旬にこだわった食材で仕上げるフランス料理と、料理に合わせてセレクトした自然派ワインでもてなすレストランが【Chez　HIGUCHI】です。伝統を引き継ぎながらも常に新たな挑戦を続ける料理人の樋口氏、旬の食材をふんだんに使ったコース料理は体にも優しく、ヘルシー。金井麻紀子氏セレクトの自然派「マキコレワイン」と共に、贅沢な食のひとときを満喫してみませんか。店内は18のテーブル席を用意する落ち着いた雰囲気、デートや接待、家族での食事など特別な日の会食にぴったりの一軒です。

【臨時休業延長のお知らせ】
昨今の新型コロナウィルス感染拡大防止に伴う、外出自粛、緊急事態宣言を鑑みて5月31日(日)まで、当レストラン&バーの休業を延長させて頂きます。急なご案内となりご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解お願い致します。詳細はHPをご参照くださいませ。

博多らしさを残す冷泉町の路地裏に佇む【窯焼きビストロ博多NUKUNUKU】。フレンチやイタリアンを中心とした、伝統的な本格料理と多彩なワインを楽しめるビストロです。500℃の石窯で焼き上げる『本格ピッツァ』、フレンチの王道『牛フィレとフォアグラのロッシーニ』、イタリアンの代名詞とも言える『アクアパッツァ』など、新鮮な上質食材が織りなす料理が目白押し。「イタリアンやフレンチに興味はあるけど、敷居が高い…」という想いを払拭する気さくさも大きな魅力です。真空調理や低温調理を技術を駆使した、伝統料理は格別の味わい。“ビストロ以上、レストラン未満”の、価格以上に価値ある食事を楽しめる貴重な一軒です！

店内は落ち着いたお洒落な雰囲気の隠れ家的空間。本格スペイン料理＆イタリアンを楽しめる飲み放題付きのコースも各種ご用意しております。個室ありますのでカップルや女子会やママ会など様々な用途での利用にも最適。結婚式二次会やパーティーでのご利用大歓迎。12名様から貸切受け付けており、90名様まで収容可能ですので、お気軽にお問い合わせください。また、無料のバースデープレートなど、記念日のサプライズの演出なども可能です。特別な人の為のお祝い事でのタベタリアでのご利用お待ちしております。