「夏　料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

明石の魚の棚から数分の好立地に開店して、半世紀。明石の前どれ魚をいろいろな料理方法で楽しめます。新鮮な魚をシンプルで上品な味付けで味わっていただくので、素材の旨みがはっきりと充分にたんのうできます。おすすめは、ひんやり夜露で仕上げた自家製干物と天然の明石たいを使ったたいめしです。名物女将の暖かいおもてなしで、お食事の数時間をゆっくり過してください。

【いずも亭】は瀬戸内の鮮魚が集う明石港に、1975年から暖簾を掲げる日本料理店。出雲市出身の先代がこの地に店を創業し、現在は二代目の湯川覚さんが見事な包丁技と調理の妙を披露。家族の祝い事、人生の節目の宴席、接待や宴会の場として、地元で高い信頼を得ています。品書きは季節の『おまかせ会席』が中心となり、夏は『鱧すき鍋コース』、冬は『てっちりコース』など、鍋料理を一年中用意。メイン食材となる旬魚介は、近くの明石市場で仕入れ、そのまま店の生け簀に放つため、驚きの鮮度と美味しさ。旨い魚をしみじみと味わえ、酒肴の楽しみも尽きません。老舗でありつつ、気さくで温かな雰囲気も魅力。長くつきあいたくなる一軒です。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

月替わりのコース＆アラカルトに選りすぐりのワインで、女子会やワイン好きな友人・仲間たちとの楽しい食事に最適な少人数レストラン。誕生日会や結婚記念日、卒業・退職や還暦・古希といったお祝いごとにも心強い一軒です。高級食器やカトラリー、さらにシチュエーションに合わせたテーブルコーディネイトで、特別な一時を演出。610名での貸し切りも対応でき、別途予算に応じた花束やケーキの手配も可能。店内の大型テレビで思い出の写真・映像も楽しめます。ディナー営業に加えて、毎月前半は少しリーズナブルにコースを楽しめるランチタイム営業、後半は各種料理教室も開催中。食を通して日々を豊かに彩ってくれる一軒です。

ランチ11:3014:30 (L.O. 13:30)
ディナー17:0021:00　(L.O. 19:30)
テイクアウト11：3014：30　17：0019:30


明石の「前もの」や兵庫県産の季節の野菜を使用した御膳や旬の食材が味わえる月替わりの【夕凪会席】6,500円がおすすめです。
完全個室のプライベート空間は、お顔合せや卒業・入学のお祝い、特別なゲストの接待や法事など、大切な方との時間を過ごすのに最適です。