「大井町　カフェ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

ビジューなパフェや独創的なケーキで名を馳せる【PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI】によるサロン・ド・テ。オープンキッチンをぐるりと囲むようにカウンター席とテーブル席が配され、どこからも岩柳麻子シェフはじめパティシエたちの見事な仕事が望めます。五感を刺激するライブ感溢れる空間でいただけるのは、パフェ、ケーキ、クレープ、ジェラートといった、これまでブランドで出してきた全カテゴリーのスイーツ。加えてモーニングやランチなどのお食事や、アフタヌーンティーなどのサロン独自のメニューもお目見え。専門スタッフが提案するペアリングドリンクをお供に、シーンに合わせて思い思いのひとときを。

新しく生まれ変わるイノベーティブなイタリアンレストラン、ghiottoのリニューアルオープンをお知らせします！我々は、イタリアンをベースにしながらも、革新的なアプローチで新しい食の世界をお届けします。
お客様の期待に応えるため、完全予約制となっており、当日の予約はお受けしておりません。5日前のご予約となります。心よりお待ちしております。

肉や魚はもちろん、野菜の品質を大切にしています。高級食材に頼らず、店主が自らの足で各地を巡り、旨いと感じた食材を手間暇かけて調理します。素材の旨味を充分に引き出す方法を考えて、更に美味しい味を日々追求しています。また、料理に合わせるワインは信頼のおけるインポーターが季節にあわせて厳選し用意しています。赤ワインはボルドーのような重いものより、食事が進むような主張しすぎないワインを、白ワインは香りを保つために最適な温度管理をしてお届けします。料理の味が最も引き立つお酒を提供する為に、時には赤ワインを低温でお出しする事もございます。