水戸/ひたちなか 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋魚留商店清潔感溢れる明るい店内で、大洗港に水揚げされた新鮮な魚を使った料理に舌鼓写真メニュー料理人地図木の温もりが心地良い和モダンな空間で、その日に獲れたばかりの鮮魚を味わえる【魚留商店】。大洗漁港の魚市場近くにあり、北関東からの観光客や地元の方々で賑わっているお店です。何と言っても『6種類の刺身定食』や『10種類の海鮮丼』など、鮮度抜群の地魚を使った料理が揃っているのが魅力。福島から茨城にかけての栄養豊富な海で獲れる「常磐ヒラメ」も見逃せません。茨城の地酒も充実しており、辛党たちを喜ばせています。場所柄、通常15:00までの営業となっていますが、夜も予約をすれば利用可能。10名前後でアットホームな宴会ができるので、同窓会や歓送迎会、親族揃っての会食などに人気です。1,200円3,000円鹿島臨海鉄道大洗鹿島線 大洗駅 徒歩15分
水戸/ひたちなか 和食、居酒屋、日本料理・懐石・会席海のごはん家 磯菊創業100年の魚問屋が営む料理店。大洗の新鮮魚を心ゆくまでご堪能あれ写真メニュー料理人地図大洗に新たな風を吹かせるべく、創業100年の魚問屋が2017年にオープンした魚料理店。大洗で漁獲された新鮮かつ上質な海の幸を、お手頃価格にて提供しています。15種類の鮮魚を盛り合わせた『特選海鮮丼』や、ボリューミーな『海鮮天丼』、オリジナル料理の『はまぐり炊き込みご飯』など、バラエティ豊かなメニュー群も魅力的。店内はテーブル席のみで形成され、一人でも入りやすいフラットな空間が広がります。ランチ営業のみですが、事前予約すれば昼宴会も可能ですので、ぜひ気軽に問い合わせてみてください。地元の方から観光客まで、オープン当初から幅広い層から人気を獲得している、今後が楽しみなお店です。大洗鹿島線 大洗駅 徒歩15分
水戸/ひたちなか 和食、居酒屋、海鮮料理かじま大洗の港の賑わいを感じながら、気軽に新鮮魚介が愉しめる空間写真メニュー料理人地図大通りに面した大洗魚市場前に【かじま】のお店が2016年にオープン。カニの加工業として80年の歴史を誇る【かじま】が、より多くの方に大洗の新鮮な味を楽しんで欲しいと始めたお店です。カニ専門店ならではの、しっとりジューシーな本ズワイガニをふんだんに使用した、人気『かに丼』をはじめ、色々なマグロの種類が味わえる『生本まぐろ丼』、器からはみ出るほどに天婦羅を豪快に盛り付けた『豪快天丼』など、様々なメニューが勢揃い。平日限定の『日替わり定食』も人気です。漁船をイメージした店内の座席は、カウンター10席、テーブル30席と、一人でも宴会でも気軽に利用できる雰囲気です。現在、ランチタイムのみ営業中! 1,500円3,000円臨海大洗鹿島線 大洗駅 徒歩15分食事会にオススメ
水戸/ひたちなか イタリアン、フレンチ、スイーツときわ邸 M-GARDEN茨城県産の旬食材を味わう。“非日常な空間”でゆるりとくつろげるレストラン写真メニュー料理人地図2021年9月にグランドオープンを果たした【ときわ邸 M-GARDEN】。千波湖を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせるレストランです。茨城県産の食材にこだわって仕入れており、地産地消を堪能できるのがポイント。素材そのもののおいしさを最大限に引き出した滋味豊かな料理たちを彩るのは、美しい笠間焼の器です。ランチでは野菜たっぷりの『季節の野菜御膳』、ディナーではシェフ・石川氏が腕によりをかけたフルコースを食せます。貸し切ることもできるので、披露宴やパーティ時にもオススメ。接待や会食などのビジネスシーンにはもちろん、女子会など、さまざまなシーンに寄り添ってくれる一軒です。2,000円6,000円JR常磐線 水戸駅 徒歩40分食事会,記念日にオススメ 【ランチコース】TORANOO5,000円(税込)【ディナーコース】TSUKI6,600円(税込)コースをすべて見る
水戸/ひたちなか 創作料理、和食、創作和食いばらき食彩香寿亭茨城の新鮮な食材を贅沢に使った料理屋です写真メニュー地図美味しい茨城を美味しく食するために。茨城の新しい和食を提供しています。茨城という土地には、美味しい食材がたくさんあります。笠間の栗 お肉、常陸牛、サンゴク豚、当店の野菜は、自然派農業家の安全な野菜 鯉渕学園産の有機栽培の野菜を使用しています。地元笠間産のお米・地酒など 県内の本当に美味しいもの集め、その素材のちからを最高の状態に引き出して提供たします。特に、地産地消コースがおすすめです。個室も完備しておりますので、御慶事・御法事のお席に当店をご利用下さい。ご予算に合わせて3300円から5500円までのコース料理をご用意できます。ぜひ、おいしい茨城を食べに「香寿亭」にお越しください。2,000円4,000円JR常磐線 友部駅 徒歩40分感染症対策テイクアウト可記念日にオススメ 茨城食彩膳3,300円(税込)寿香(じゅこう)4,400円(税込)コースをすべて見る
4人のシェフがオススメしています赤坂 日本料理・懐石・会席乃木坂 しん料理人とソムリエ、名店出身のふたりが追求する新たな日本料理写真メニュー料理人地図銀座の星付きの日本料理店を出自とする料理長の石田伸二氏と、ソムリエの飛田泰秀氏。同店がパリへ進出する際の立ち上げにも参画した二人が、2016年6月に乃木坂に構えた新店がここ【乃木坂 しん】です。その特徴といえば、決して芯からぶれることのない日本料理を柱としつつも、日本酒やワインをペアリングさせ、互いを高め合うことにあります。石田氏が「赤ワインもあるので肉料理があってもいい」と柔軟な姿勢をみせれば、「鰹と昆布の出汁がしっかりしているので、余韻のあるワインを意識します」と飛田氏。そこに上下はなく、同等の立場からの要求に、名店を渡り歩いた確かな経験が重なり合う。和の料理人とソムリエによる今注目の一軒です。40,000円東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩3分食事会にオススメ 店主おすすめの夜の献立33,000円(税込)コースをすべて見る