2人のシェフがオススメしています大濠/六本松/桜坂 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン、創作料理GEORGES MARCEAUシェフ自ら活魚を放血、神経締め。福岡を代表する情熱的フレンチ写真メニュー料理人地図福岡にオープンしておよそ20年。【GEORGES MARCEAU】といえば、言わずと知れた福岡のフレンチを代表する名店です。しかし、20年経ってなお、シェフの小西晃治氏の料理に対する情熱は衰えることを知りません。それを象徴するのが、魚の仕入れ。週に3回ほど唐津から届く活魚は、シェフ自ら放血、神経締めといった処理を施します。ヒラメにカサゴ、時には15キロ以上にもなるクエといった魚が、ここでは寿司屋顔負けの熟成魚となっていくのです。そこに小西氏の熟練のフレンチの仕事が加わり、食材の滋味はこれでもかと引き出されていきます。料理に対する圧倒的熱量が、この店のひと皿ひと皿から伝わってくることでしょう。5,000円13,000円福岡市営地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩5分接待/会食にオススメMenu A <Delicieux>5,150円Menu B <Plasir>7,700円コースをすべて見る
大濠/六本松/桜坂 イタリアン、パスタ・ピザ、洋食チーズ & ワイン みんなのイタリアン 大濠公園駅店気取らずカジュアルに楽しめる。シーン問わず、日常的に通えるイタリア料理店写真メニュー料理人地図大濠公園駅から徒歩3分。荒戸1193号線沿いにあるイタリア料理店が【チーズ & ワイン みんなのイタリアン 大濠公園駅店】です。店内は、気取らずカジュアルに楽しめる空間。暖色の間接照明が、ゆったりとした時間を演出しています。シェフがつくる旬の素材を活かした絶品料理は、「ありそうで中々無いメニュー」が自慢。料理の全国大会で受賞した事もある看板メニュー『博多もつナポ』や、シェフ渾身のスペシャリテ『宮崎県産黒毛和牛のロースト 生ウニのミルフィーユ』は人気メニューです。選べる4種類の『チーズフォンデュ』は、仲間とシェアするのにオススメ。店主がセレクトした厳選ワインとのマリアージュも楽しめます。1,500円3,500円地下鉄空港線 大濠公園駅 徒歩3分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可デリバリー可
大濠/六本松/桜坂 ベーカリー、カフェ、喫茶LA SPIGA大濠公園でパンランチはいかが?写真地図イタリアパンを中心とした充実のパンが並ぶ人気店。ちょうど店の裏に大濠公園が位置する絶妙な立地で、テイクアウトをして公園でランチをする人も少なくない。「一番美味しい状態をすぐに味わってもらいたい」という思いから、店内にはイートインできるカフェスペースも。明るい光が差し込む空間で、カプチーノと一緒にパンを頬張りたい。一番種類が揃うのは11時頃になるので、その頃が狙い目。サンドからデニッシュまで幅広く並ぶので、どれにするか迷ってしまいそう。地下鉄七隈線 六本松駅 徒歩10分テイクアウト可
1人のシェフがオススメしています大濠/六本松/桜坂 フレンチ、洋食、スイーツ花の木池の湖畔に佇むフレンチの老舗写真地図大濠公園の池に面して堂々たる存在感を放つ、フレンチの店。福岡を代表する老舗でもあり、往年のファンは多い。料理は老舗の味を大事に守りつつ、日々進化を遂げる斬新な内容。新鮮な素材を用いて季節ごとにストーリーを変える品々は、目にも華やかで、常に新しいアイデアがあふれている。また四季折々、時間帯によって姿を変える大濠のロケーションも、もう一つのご馳走。ゆっくりと時間をかけて、心和むひとときを過ごしたい。地下鉄空港線 大濠公園駅 徒歩5分デートにオススメ
大濠/六本松/桜坂 そば、和食そば 木曽路「石臼挽き自家製粉」の本格蕎麦を気軽に◆大人の隠れ家で蕎麦と酒をご堪能ください!写真メニュー地図「そば鑑定士1級」の職人が作る蕎麦は、自家製粉で手打ちの本格派です。全国の生産者を訪ね、惚れ込んだ素材のみを使用。「明日の命は日々の食事から」をモットーに、健康で明るい生活の提供を目指しています。せいろそばや季節のおつまみ等を3,000円堪能できる蕎麦会席コースは、粋な「蕎麦屋飲み」やに最適◎各地で大将が厳選した充実の日本酒とともにどうぞ。軽く一杯から家族団らんまで、幅広いシーンでご利用ください。福岡市営空港線 大濠公園駅 徒歩7分テイクアウト可食事会にオススメ蕎麦屋の「鴨鍋」コース(おつまみ盛り・そばがき・天ぷら・そば付き)5,800円(税込)【接待におすすめ!天ぷらから蕎麦、デザートまで蕎麦会席コース】そば楽 -SOBARA-7,480円(税込)コースをすべて見る
大濠/六本松/桜坂 フレンチ、洋食ぐるまん亭家族でも楽しめる本格フレンチ写真地図福岡でも指折りの老舗レストラン「和田門」で修業したオーナーが手がける、フレンチレストラン。26年目にもなる歴史をもち、吟味した素材で正統派フレンチを作り続けてきた。店内は落ち着いた家庭的な雰囲気で、珍しいのが、フレンチだが子連れも大歓迎ということ。これは、「家族でおいしいコース料理を食べて同じ感動を共有することで、子供の食への興味も広がるはず」というオーナーの信念に基づいている。年に一回の誕生日や記念日に、揃っておいしい料理を楽しめば、家族や友人の絆も深まるだろう。昼は要予約で、夜もできるだけ予約がベター。地下鉄空港線 唐人町駅 徒歩3分
シェフ自ら活魚を放血、神経締め。福岡を代表する情熱的フレンチ